Nízká energie, ospalost a roztržitost jsou stálými společníky podzimu a zimy. Každý má své vlastní metody, jak se vypořádat se sezónními neduhy: někdo pije litry kávy, někdo se zásobuje glycinem a vitamíny. Ale známe lepší způsob. Zkontrolujte svůj jídelníček a zařaďte potraviny, které vám pomohou překonat blues!
Avokádo je bohaté na zdravé polynenasycené mastné kyseliny, které zlepšují paměť a snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění. Toto exotické ovoce navíc obsahuje šokovou dávku vitaminu C, který posiluje imunitní systém – relevantní v sezóně virových epidemií!
Náš výběr: celozrnný toast s vejcem naměkko a plátky avokáda.
Losos je uznávaným lídrem v obsahu omega-3, které slouží jako palivo pro mozek. Pravidelná konzumace tučných ryb snižuje riziko rakoviny a kloubních onemocnění a deprese.
Náš výběr: dušený losos s rozmarýnem, hnědou rýží a lilkem.
Staňte se pravidlem, že si ráno zacvičíte, a pak nabijte svůj mozek ovesnými vločkami: tato cereálie je bohatá na hořčík, vápník, fosfor, zinek a také vlákninu a vitamíny A, D, E a skupiny B. Aby se všechny tyto stopové prvky dostaly do těla, kaši nepřevařujte: stačí pět minut a poté je třeba sundat pánev z ohně a nechat pokrm vypotit pod pokličkou.
Náš výběr: ovesná kaše s agávovým sirupem nebo topinambur s bobulemi a ovocem; granola s jogurtem a sušeným ovocem.
Nejoblíbenější superpotravina, chia, je bohatá na vlákninu, aminokyseliny a řadu minerálů a vitamínů. Při pravidelném používání chia semínek se zlepšuje pohoda a koncentrace, pozoruje se úbytek hmotnosti a dokonce se zlepšuje i trávicí systém. Ale ani nemusíte být příliš horliví: semínka v tekutině nabobtnají, takže pokud to se zdravou pochoutkou přeženete, hrozí nepříjemné následky, jako je žaludeční nevolnost a plynatost.
Náš výběr: ovesná kaše s chia semínky; chia smoothie s ovocem a bobulemi.
Téměř každý odborník na výživu zmiňuje ve svých doporučeních makrelu (makrelu). Patří k tučným rybám a obsahuje všechny stejné omega-3, které bojují proti zánětům v těle, zabraňují rozvoji cukrovky 2. typu a - pozor! — zpomalit stárnutí.
Náš výběr: dušená nebo grilovaná makrela s hnědou rýží a čerstvou zeleninou.
Zelené saláty, zejména špenát, obsahují rekordní množství draslíku a železa, které přispívají k lepšímu zásobování buněk kyslíkem. Pokud jste náchylní ke stresu doma nebo v práci, určitě zařaďte špenát do svého jídelníčku: pomáhá obnovit klid a výkon. Doporučujeme věnovat pozornost tomuto produktu těm, kteří tráví hodně času u počítače. Lutein ve složení chrání nervové buňky a při pravidelném používání předchází poškození zraku a retinální dystrofii.
Náš výběr: čerstvé saláty a špenátové zelené smoothie.
Jakákoli strava by měla obsahovat dostatečné množství vody: ta okamžitě povzbuzuje a dlouhodobě normalizuje metabolismus, odstraňuje toxiny a nasycuje buňky potřebnou vlhkostí. Mozek potřebuje vodu k výrobě energie, přenosu nervových vzruchů a vstřebávání informací. Máte pocit, že se ke konci pracovního dne cítíte ospalí a rozvrhy jsou doslova rozmazané? Dejte si sklenici vody!
Naše volba: neperlivá voda s kolečky citronu nebo lesním ovocem.