O nebezpečí této lahodné svačiny už slyšel každý, ale ani zarytí zastánci zdravého životního stylu neodolají tomuto pita pokrmu plněnému smaženým masem a zeleninou. Do Ruska se dostal z Blízkého východu a už to tak zůstalo, protože dokonale zahání hlad v podmínkách, kdy není čas ani příležitost uvařit něco podstatnějšího. Recept na Shawarma je jednoduchý, pokud znáte všechny podrobnosti procesu.

Populární recept na shawarmu

Populární recept na shawarma

Mnozí se zajímají o to, jak vyrobit shawarmu, jejíž recept tak přitahuje milovníky rychlého občerstvení. Vaření shawarmy je přitom jednoduché, pokud máte po ruce vše, co potřebujete. Zeleninu lze použít jakoukoli, která je v domě a milovaná blízkými. Sýr a houby se často stávají náplní pro vaření tohoto jídla spolu s kuřecím masem.

Co potřebuješ:

  • kuřecí maso;
  • žampiony;
  • sýr;
  • bílé a červené omáčky;
  • uklonit se;
  • libový olej;
  • zelenina – rajčata, okurky atd.;
  • podle potřeby pepř a sůl.

Smažte kuře a mleté maso. Houby omyjeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme s nakrájenou cibulí na rostlinném oleji. Sýr nastrouháme. Zeleninu vhodným způsobem omyjte a nakrájejte - rajčata, čerstvé a nakládané okurky, papriky, kdo má rád. Pokud jsou listy salátu, můžete je použít, jen je natrhejte rukama. Náplň dáme na okraj pita chleba, přelijeme omáčkou. Srolujte a pošlete na gril. Smažte do zlatova a snězte.

Brtuch, lahmajun, shawarma – všechna tato orientální jídla lze vařit doma. Na tom není nic složitého, ale ukáže se, že je to vynikající občerstvení, navíc může být dietní. Kdo si hlídá váhu, neměl by se k vaření tohoto pokrmu uchylovat příliš často, ale čas od času si takovou lahůdku mohou dovolit i ti, kteří se řídí postavou.