Listy salátu jsou velmi nízkokalorické, takže jsou skvělé na hubnutí. Obvykle se používají při přípravě salátů a občerstvení a také se jednoduše přidávají jako příloha k masovým a rybím pokrmům. Tuto zdravou listovou zeleninu by rozhodně měl zařadit do svého jídelníčku každý, kdo si chce udržet váhu nebo se zbavit přebytečných kil.
Zeštíhlení pomocí různých druhů salátů
Existuje mnoho druhů této listové zeleniny: Salát, Lollo Rosso, Butterhead, Iceberg, Romano, Batavia a další. Všechny obsahují mnoho cenných látek. Takže do vašeho menu může být zahrnut jakýkoli druh salátu. Můžete si vybrat pouze 1-2 druhy nebo neustále zkoušet nové druhy salátů.
Složení salátů je velmi bohaté. Listová zelenina obsahuje vitamíny PP, C, A, E, K, skupina B, bór, jód, železo, molybden, draslík, kobalt, měď, vápník, křemík, draslík, vlákninu, alkaloid laktucin, organické kyseliny. A přitom 100 g hlávkového salátu obsahuje přibližně 16 kcal.
Co je užitečný salát pro hubnutí, kromě nízkého obsahu kalorií? Samozřejmě s vysokým obsahem vlákniny. Dobře čistí střeva, pomáhá zbavit se zácpy, zasytí na dlouhou dobu. Listový salát pomáhá zlepšit trávicí procesy, urychlit metabolismus a nastolit správný metabolismus tuků. Kromě toho tato zelenina pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla. To vše je velmi užitečné pro hubnutí.
Jak jíst salát, abyste byli štíhlejší? Můžete si připravit různé saláty a občerstvení. V tomto případě stojí za to používat zeleninu a mléčné výrobky. Saláty mohou být oblečeny s citronovou šťávou, balzamikovým octem, nízkotučným přírodním jogurtem, rostlinnými oleji. Pokud chcete, můžete listy salátu přidat do masových nebo rybích pokrmů. To pomůže tělu rychleji trávit těžké bílkovinné potraviny.
Ihned po uvaření by měly být pokrmy s listy salátu, jinak zvadnou. Proto je lepší uvařit takovou porci salátu nebo přesnídávky, která se hned sní. Listy salátu by se neměly řezat, ale trhat rukama.
Tato zelenina obsahuje kyselinu šťavelovou, takže ji nemůže konzumovat každý. Nedoporučuje se jíst salát při dně, hepatitidě, astmatu, urolitiáze, kolitidě, enterokolitidě a hepatitidě. Pokud jsou takové problémy, je lepší hubnout bez této zeleniny.
Strava s listovou zeleninou
Existuje mnoho druhů salátové diety. Existují krátké i dlouhé možnosti. Vyberte si jen pro vás.
Dlouhodobá dieta je navržena na dva týdny. Je velmi důležité dodržovat čas, kdy musíte jíst. Musíte tedy snídat do 12 hodin, svačit do 14 hodin, oběd by měl být nejpozději v 17 hodin a večeře do 19 hodin. Je povoleno jíst ovoce, zeleninu, ryby, mléčné výrobky (jogurt, kefír a tvaroh), zeleninu.
Zde je příklad nabídky:
- ráno: tvaroh, salát, čaj;
- svačina: ovoce;
- oběd: rybí guláš, salát, kompot;
- svačina: ovoce a jogurt;
- večeře: dušená zelenina a velký salát.
Salát by měl být připraven z různých druhů zeleniny, nezapomenout na listy salátu. Je lepší je naplnit citronovou šťávou nebo olivovým olejem. Během diety musíte pít hodně čisté vody.
Týdenní strava vám umožňuje jíst ovoce, bobule a zeleninu, kefír, jogurt, zeleninu. Kromě toho můžete sníst 100 g vařeného masa denně. A během dne byste při této dietě měli vypít až deset sklenic vody. Poslední jídlo by mělo být nejpozději do 20 hodin.
Menu by mělo vypadat takto:
- snídaně: voda s plátkem citronu, salát, jogurt;
- oběd: ovocné a bobulovité smoothie;
- oběd: vařené maso a salát, kefír;
- svačina: ovoce a jogurt;
- večer: velký salát.
Krátká dieta, navržená na tři dny, navrhuje jíst pouze různé saláty a vařená vejce. Během dne můžete sníst dvě vejce.
Dietní menu bude následující:
- snídaně: salát ze zeleniny, hlávkového salátu a rajčat, vejce;
- oběd: salát z vařené červené řepy, salát a vejce;
- večeře: jakýkoli zeleninový salát.
Nemáte rádi diety? Jezte správně. Je třeba odstranit mastné, bohaté, sladké, uzené a kořeněné. Přidejte do jídelníčku zeleninu, ovoce, bylinky. Ke každému hlavnímu jídlu si určitě připravte salát z hlávkového salátu a další zeleniny.
Nabídka může být jakákoli, například toto:
- ráno: kaše, salát, jablko, zelený čaj;
- svačina: ovoce;
- oběd: zeleninová polévka, pečené maso, salát, džus;
- svačina: tvaroh s lesním ovocem;
- večer: rybí guláš a salát;
- před spaním: kefír.
Při takové dietě nezapomínejte na fyzickou aktivitu.
Recepty pro štíhlou postavu a zdraví
Recepty na saláty a salátové předkrmy se velmi liší. Tato jídla se vyznačují originální chutí a šťavnatostí. Zde je několik zdravých a zdravých receptů.
Zelený salát
200 g listů kopřivy, stejný počet listů salátu, nakrájíme 20 g listů pampelišky (lépe je kopřivu a pampelišku nejprve ponořit na 15 minut do osolené vody). Přidejte na kostičky nakrájenou okurku a pět zelených cibulí. Vše promícháme, dochutíme lžící salátové zálivky.
S rajčaty
Tři rajčata nakrájíme na plátky, jablko a čtvrtku celeru na kostičky. Vše promícháme, přidáme listy salátu, dochutíme olivovým olejem.
S piniovými oříšky
Rukama natrhejte listy salátu a položte na talíř. Deset cherry rajčat rozpůlíme a poklademe listy salátu, posypeme piniovými oříšky, zalijeme dresinkem. Na dresink smíchejte balzamikový ocet, olivový olej, oregano, sůl a pepř.
Avokádo
Listy salátu rukama nadrobno natrháme, přidáme jablka nastrouhaná na hrubém struhadle, najemno nakrájené avokádo (50 g), trochu sýra. Vše promícháme a dochutíme nízkotučným jogurtem.
Svačina se sýrem
Dvě rajčata a jednu sladkou papriku umeleme, k zelenině přidáme trochu nakrájeného sýru feta. Listy salátu omyjeme, osušíme. Na každý list dáme sýrovou a zeleninovou hmotu a zavineme rolkou.
S vejci a ořechy
Papriku, okurku, rajče, vařené vejce nakrájíme nadrobno. Vše promícháme, přidáme trochu tvarohu, hrst nasekaných vlašských ořechů. Hmotu dáme na listy salátu a zabalíme.
Hubnutí s touto zdravou listovou zeleninou je docela snadné, pokud zvolíte nehladovou dietu nebo se jen správně stravujete. Koneckonců, recepty na listy salátu jsou velmi zajímavé a chutné. Existují jak vydatné, tak lehké možnosti.