
Salát je pokrm, který je součástí lidského jídelníčku průběžně. Slavnostní saláty se vyznačují přítomností exotických ingrediencí, složitostí oblékání a provedení, ale jednoduché salátové recepty pro každý den se snadno implementují a komponenty pro ně najdete v kuchyni každé ženy v domácnosti.
Jak vařit salát s ježkem?
Není jasné, s čím je tento název spojen, protože ve složení nejsou žádné pichlavé složky, ale je zde vše, co lze tak snadno koupit v každém supermarketu a spojit do chutné směsi.
Co potřebuješ:
- uzená klobása;
- sýr;
- vejce;
- kukuřice v konzervě;
- majonéza na dresink;
- kamenná sůl;
- koření – česnek.
Vejce uvaříme, oloupeme a nakrájíme obvyklým způsobem. Uzenou klobásu nakrájíme na nudličky. Tvarujte sýr na kostky. Otevřete sklenici kukuřice, vypusťte šťávu a dejte obsah do salátové mísy. Oloupejte stroužek česneku a protlačte lisem. Salát ochutíme majonézou, osolíme, promícháme a podáváme.
Salát zdravého životního stylu
Tento chutný a zdravý salát z červené řepy bude skutečným dárkem pro ty, kteří vedou zdravý životní styl a hlídají si váhu. Lehký, bohatý na vlákninu, normalizuje trávení a přispěje ke snížení hmotnosti.
Co potřebuješ:
- řepa;
- jablka;
- sušené ovoce – sušené švestky, rozinky;
- vlašské ořechy;
- zakysaná smetana;
- česnek;
- kamenná sůl.
Řepu omyjeme a uvaříme do měkka. Očistěte a nastrouhejte. Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky. Ořechy osušíme na suché pánvi a nasekáme. Oloupejte stroužek česneku a protlačte lisem. Sušené ovoce zalijte vroucí vodou a držte ve vodě po dobu 15 minut a poté jemně nasekejte. Všechny ingredience smícháme dohromady, podle chuti dosolíme a dochutíme zakysanou smetanou.
Jak udělat salát s tresčími játry a celerem?
Fanoušci rybích pokrmů budou potěšeni tímto salátem s celerem. Jeho příprava je snadná a jednoduchá a výsledek může být prostě úžasný!
Co potřebuješ:
- tresčí játra v konzervě;
- vejce;
- okurky;
- řapíkatý celer;
- kopr, petržel;
- kamenná sůl.
Tresčí játra vyndejte ze sklenice a rozmačkejte vidličkou. Nakrájejte řapíkatý celer na proužky. Dejte tvar brček a okurek. Vejce uvaříme, oloupeme a nakrájíme nadrobno. Čerstvé bylinky nasekejte nadrobno. Všechny ingredience smícháme dohromady, přidáme sůl podle chuti.
Zelinový salát na korejský způsob se sezamovými semínky
Fanoušci korejské kuchyně ocení tento zeleninový salát - jasný, šťavnatý, pikantní a velmi chutný. Hodí se k jakémukoli masovému pokrmu, doplní ryby a mořské plody.
Co potřebuješ:
- čerstvé okurky;
- mrkev;
- salátová paprika;
- peří zelené cibule;
- sezamová semínka;
- kopr, petržel;
- pálivou papriku;
- sójová omáčka;
- ocet;
- granulovaný cukr;
- libový olej;
- kamenná sůl;
- koření – mletý černý pepř, česnek.
Umyjte zeleninu. Okurky nakrájené na proužky, stejně jako hlávkový salát zbavený semínek a stopky. Oloupejte a nastrouhejte mrkev na korejském struhadle. Jemně nakrájejte čerstvé bylinky a zelenou cibulku. Všechny ingredience smícháme, přidáme stroužek česneku protlačený lisem. Posypeme sezamovými semínky sušenými na pánvi a dochutíme dresinkem, na jehož přípravu je třeba smíchat 2 polévkové lžíce. l. sójová omáčka, 1 polévková lžíce. l. ocet, 1 lžička. cukr, 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej. Podle chuti přidejte sůl, černý pepř a chilli. Směs. Dobrou chuť!