Mnoho moderních žen v domácnosti vytváří kulinářská mistrovská díla, aniž by zapínaly troubu. Recepty na koláče, které se připravují bez pečení, vám umožní hýčkat rodinu a přátele. Dezerty lze připravit ze sušenek, marshmallow nebo perníku, ozdobené krémem a ovocem. Recepty na dort ve spěchu - záchrana pro ženu.
Recepty na domácí nepečené koláče: co je speciální?
Pochoutka vyrobená z domácích produktů neobsahuje konzervanty a škodlivé přísady. Takové dorty lze nabídnout malým mlsounům bez obav o jejich zdraví. Domácí recepty zvládnou i začínající kuchaři.
Dorty bez pečení jsou nejen chutné, ale i zdravé. Recepty na dezerty jsou jednoduché, nepoužívají se potraviny bohaté na tuky a rychlé sacharidy.
Marshmallow dort
< br>
Recepty na domácí koláče bez pečení vám umožní připravit krásný, chutný a zdravý dezert s nízkým obsahem kalorií.
Hlavní věc v takových lahůdkách je správně připravit krém. Podle receptury může obsahovat různé produkty. Na marshmallow dort budete potřebovat pudink.
Recept je jednoduchý: 300 gramů cukru a 2 vejce rozšleháme metličkou. Přidejte sklenici teplého mléka a bez varu vařte, dokud směs nezhoustne. Smíchejte 200 gramů šlehaného másla s chlazenou mléčnou směsí a pokračujte v šlehání smetany, dokud nezískáte homogenní hmotu.
Vezměte kilogram marshmallows a rozdělte každý kus na dvě části. Opatrně odřízněte horní část hlavy a zploštěte kus.
Dno formy zakryjte potravinářskou fólií tak, aby její okraje visely přes boky. Rozložte poloviny marshmallow a vyplňte prostor mezi nimi nakrájenými kousky. První řadu namažte pudinkem a posypte nasekanými ořechy. Pevně položte a vytvořte další vrstvu. Poslední řadu namažte krémem, posypte ořechy a drobenkou ze sušenek.
Recepty na dort mohou být podobné, ale dekorace dezertu závisí na fantazii hostitelky. Dort lze skladovat v lednici několik dní. Aby se nenamotal, zakryjte ho okraji potravinářské fólie.
Recepty na zdravé dětské dezerty
Pokud se dovolená připravuje pro děti, můžete udělat chutnou a zdravou pochoutku v menší velikosti. Domácí recepty vám pomohou připravit porcovaný mini marshmallow dort.
Marshmallow rozdělte na dvě části a mokrou lžící opatrně odstraňte střed. Nakrájejte nakrájenou marshmallow na malé kousky. Přidejte plátky ananasu a trochu husté zakysané smetany.
Sladkokyselá jablka rozmixujte na pyré nebo je nahraďte oblíbeným kyselým ovocem. Naplňte formičky na porce produkty. Naklademe ovocné pyré, přidáme zakysanou smetanu a navrch posypeme nastrouhanou čokoládou. Recepty na porcované dezerty lze upravit podle vaší chuti.
Recepty na zmrzlinový dort
Recepty na domácí nepečený koláč naznačují, že lze použít jakékoli přísady. Zmrzlinové dorty jsou velmi chutné. Dezert lze připravit s různými dorty a ozdobit čokoládou, ovocem, sušenkami.
Do nádoby vložte čokoládovou tyčinku nalámanou na kousky, 100 gramů másla a zalijte sklenicí horkého mléka. Smíchejte kompozici tak, aby nezůstaly žádné hrudky.
Rozdrťte 600 gramů křehkých sušenek a smíchejte s mléčnou směsí. Těsto by mělo být elastické, v případě potřeby přidejte trochu teplého mléka. Připravte si formu a zakryjte ji potravinářskou fólií. Z části těsta vytvarujte dort, rovnoměrně rozdělte 400 gramů jemné zmrzliny creme brulee. Navrch položte další vrstvu. Zakryjte fólií a dejte zmrazit na 2 hodiny.
Dort vyndejte, rozdělte 400 gramů čokoládové zmrzliny, vytvořte poslední vrstvu dortu a dejte do mrazáku do úplného ztuhnutí. Po 12 hodinách dort přendejte do misky a ozdobte. Na ozdobu můžete použít ovoce v různých barvách: třešeň, ananas, kiwi, mandarinka, malina.
Crepeville dort
Mnoho receptů na nepečené koláče vyžaduje palačinky. Používají se jako kůra.
Lahodný a vydatný dezert se získává z palačinek, které jsou pokryty jemným mastným krémem. Hospodyňky používají různé recepty na pečení palačinek. Crepeville je vynikající, když se vaří s mlékem.
Prosejeme 200 gramů mouky, přidáme 10 gramů prášku do pečiva, půl sklenice cukru a špetku soli. Do vzniklé směsi postupně nalijte 300 ml mléka, hmotu dobře promíchejte, aby nezůstaly hrudky.
Konzistence těsta by měla připomínat tekutou zakysanou smetanu. Pokud zhoustne, přidejte trochu převařené vody. Poté přidejte několik lžic slunečnicového oleje. Palačinky musíte péct tenké - na tom závisí chuť budoucího jídla.
Připravte si krém na dezert. Porazte 200 gramů změkčeného másla a postupně do něj nalijte dva šálky kondenzovaného mléka a pokračujte v šlehání kompozice.
Palačinky přendáme do misky, namažeme je máslovým krémem a posypeme nasekanými ořechy. Vrchní vrstvu dortu namažte krémem, posypte ořechy a strouhanou čokoládou.
Líný Napoleon
Recepty na klasický "Napoleon" jsou poměrně složité, ale existuje k němu alternativa - podobný koláč bez pečení.
Chcete-li připravit základ pochoutky známé z dětství, vezměte listové těsto. Zalijeme pudinkem a necháme vylouhovat.
Příprava krému: v hrnci rozklepneme 3 vejce a půl balení studeného mléka, přidáme 200 gramů cukru a vanilin. Za stálého šlehání hmoty pomalu přidávejte půl sklenice mouky.
Druhou polovinu mléka nalijte do hrnce a přiveďte k varu. Do horkého mléka pomalu přidávejte našlehanou mléčnou směs, na mírném ohni vařte, dokud nezhoustne. Samostatně porazte 150 gramů másla, abyste získali nádheru. Když mléčná směs vychladne, přidejte do ní máslo a pokračujte ve šlehání smetany.
Sušenky pevně rozložte na misku a potřete smetanou. "Sestavte" dort z 5-6 vrstev. Nezapomeňte namazat boky, aby byl dezert ve všech oblastech stejně namočený. Rozdrťte několik sušenek na drobenku a posypte vrchní vrstvu.
Recepty na nepečený dort vám umožní vytvořit lahodný dezert s minimálním časem a bez zvláštních kulinářských dovedností.