Chcete vědět, jak spřátelit různé cereálie na jednom talíři malého vybíravého? Tajemství vaření nejchutnější kaše Družba v mléce, recept v pomalém hrnci, čeká na starostlivé rodiče v tomto článku.
Výživa dětí: obiloviny ve stravě
Cereálie jsou vynikajícím zdrojem sacharidů, velkého množství minerálů a vitamínů a jsou jedním ze základních prvků dětského jídelníčku a jsou užitečné pro dospělé.
Pokud se vrátíte do SSSR a vzpomenete si na nejlepší jídla a recepty, kaše s „mluvícím“ názvem „Přátelství“ mezi nimi jistě bude. Je to "kytice" několika obilovin. Obvykle se sada skládá ze 2-3 různých obilovin. Profesionální kuchaři a milující babičky nejčastěji používají:
- rýže;
- proso;
- pohanka;
- pšenice;
- ječmen atd.
A nejoblíbenější kombinací obilovin je podle kulinářských odborníků duo rýže a prosa. Právě je jako přísady nabízejí nejlepší receptury na kaši Družba v mléce a vodě.
A doporučujeme zpestřit jídelníček celozrnnými cereáliemi a do cereálních pokrmů přidat i zdravé potraviny, včetně kaše Družba s mlékem (recept v pomalém hrnci):
- lněné semínko;
- čočka;
- chia semínka;
- cizrna atd.
Při seznamování dítěte s Přátelstvím je důležité mít na paměti několik hlavních pravidel dětské výživy:
- nové potraviny jsou zaváděny do stravy jedna po druhé;
- začněte malými porcemi (lžičkou) a postupně zvyšujte množství pokrmu na požadovaný objem;
- jídla určená pro kojence nejsou solená;
- rafinovaný cukr se doporučuje pro předškoláky starší 3 let.
Recept na multivar: Mléčná kaše Družba
Zázračný hrnec se nedávno dostal do každodenního používání, ale dokázal se stát velmi oblíbeným typem kuchyňského náčiní díky tomu, že ušetří spoustu času a námahy, zajistí kulinářské neúspěchy (připálený oběd či večeře) a dokonce uchová jídlo. teplý. Nabízíme vám, abyste zvládli jednoduchý a velmi chutný postupný recept na kaši Družba s mlékem v pomalém hrnci.
Je důležité vědět, že tento pokrm se nedoporučuje pro malé pacienty s diagnostikovanou alergií na mléčnou bílkovinu nebo intolerancí laktózy.
Požadované:
- 1/3 šálku prosa (doporučujeme zvolit leštěnou krupici);
- 2/3 šálku rýže (doporučuje se kulatozrnná rýže);
- 50 g přírodního kravského másla;
- 2 šálky mléka;
- 3 šálky vody;
- špetka soli;
- podle chuti lze přidat rafinovaný cukr (pro děti starší tří let, které nemají alergii na včelí produkty, domácí marmeládu, je vhodnější jej nahradit přírodním medem, případně přidat hrst čerstvých bobulí, nakrájený banán nebo jakýkoli jiný jiné ovoce na talíř přímo při podávání) .
Pořadí vaření:
- Obiloviny dobře propláchněte;
- všechny ingredience kromě másla a cukru vložte do mísy multivarku;
- zamíchejte, přikryjte pokličkou a vyberte režim „Mléčná kaše, 1 hodina“;
- Podávejte teplé s kravským máslem, rafinovaným cukrem (nebo přírodními náhražkami), pokud chcete, a ozdobte podle libosti.
Dobrou chuť!