Nnaše pravidelná autorka Marina Syutaeva prozradila, jaké knihy odhalují tajemství dlouhověkosti a kde najít expresní tipy pro péči o pleť.
Korean Beauty Secrets, or the Culture of Flawless Skin, Charlotte Cho, ed. "Sindibád"
Jsem si jistý, že nikdo nebude polemizovat s tím, že Korejci pevně a trvale ovládli kosmetický trh. A tady nejde o finanční plnění z prodeje místní pokročilé kosmetiky po celém světě (i když i to je tento případ). A to, že právě v této zemi se odehrávají ty nejskvělejší objevy krásy, rodí se ty nejneuváženější trendy, objevují se inovativní produkty, které pak ochotně kopírují respektované evropské a americké značky, což přináší super zisky.
Zde je Korejka Charlotte Cho, která se narodila a vyrostla ve Spojených státech, poté, co dozrála, se rozhodla přestěhovat do Soulu. A po přestěhování jsem pro sebe zjistila spoustu zajímavých věcí, zejména o přístupu korejských dívek k péči o sebe. Stručně řečeno, všichni obyvatelé Soulu a jeho okolí jsou fanatickými oběťmi krásy, nakupují tuny kosmetiky a mažou ji na sebe v neuvěřitelných množstvích (mimochodem ne neúčinných) v honbě za vysněnou pletí - bledou, svěží, dobře hydratovanou , jako by se omývali kapkami rosy.
Dost překvapená Charlotte nakonec shromáždila všechna nejúžasnější fakta o korejských tajemstvích krásy – a napsala knihu, kterou lze použít jako encyklopedii krásy, průvodce korejskými kosmetickými hity nebo jen jako inspirativní čtení. Co zde není: seznam věcí, které musíte mít, bez kterých nebude žádná kosmetická taštička považována za bezchybně zabalenou; podrobné pokyny pro péči o pleť v korejštině - vícestupňové a velmi účinné; magický efekt zvlhčené pokožky "chok-chok". Stejně jako zajímavosti o korejském lázeňském chimchilbangu, tradici tvrdého peelingu, péči o mužskou pleť a závislosti na „chemii“ pro vlasy, původu hlemýžďového mucinu a dalších účinných ingrediencích. Obecně platí, že pokud chcete vědět vše a něco více o maskách, šnečích krémech, odstínech, emulzích a polštářcích - jste tady.
„Korejská fermentovaná kosmetika je nedávnou inovací. Při fermentaci ovoce, rostlin, bylinek a kvasinek se uvolňují kůží oblíbené a lehce stravitelné aminokyseliny a antioxidanty. Značky jako Su:m37 a Goodal vynakládají vážné úsilí na rozvoj tohoto směru v kosmetologii.
Japonská revoluce v péči o pleť. Dokonalá pleť v každém věku, Chizu Saeki, ed. Eksmo
Autorce knihy, japonská poradkyně v péči o pleť Chizu Saeki, je přes 70 let, ale vypadá úžasně. Ano, vrásky jsou jasně vidět na obličeji, kde bez nich, pokud jste již vyměnili osmou dekádu. Kůže je ale zároveň i na pohled docela hustá a elastická, bez hyperpigmentace a dalších nedokonalostí souvisejících s věkem. A ovál obličeje je téměř dokonalý. Podle jejích vlastních slov (a neexistují žádné důvody k nedůvěře) se Chizu Saeki daří udržovat svou pokožku ve vynikajícím stavu, aniž by se uchýlila k hardwarové kosmetologii a ještě více k chirurgickému zákroku. Neexistuje zde žádná magie - pouze pečlivá péče. Není divu, že Chizu zasvětila téměř celý svůj život studiu kosmetických témat: ve 24 letech absolvovala kosmetické kurzy, několik let pracovala v kosmetickém salonu, poté se připojila k týmu značky Guerlain a později se stala mezinárodní manažerkou školení pro Parfémy Christian Dior. Kromě toho napsala asi 30 knih – jak o péči o sebe, tak o memoárech. Jedním z těchto bestsellerů je „Japonská revoluce v péči o pleť“. Co je na něm revolučního? Na stránkách publikace totiž globální novinky nenajdete. Ale najdete spoustu užitečných rad. Například několik typů samomasáže obličeje, včetně lymfodrenáže, s fotografiemi průběhu a stručným popisem správných pohybů. Chizu vás také naučí, jak určit typ a potřeby vaší pokožky, zkontrolovat ji na několik důležitých kritérií, jako je hydratace, hustota, hladkost, elasticita. Nejcennější je ale kapitola 6 s názvem „Expresní beauty triky“: rychlá parní maska ze sprchové čepice, rychlá hydratace rtů, vodní masáž pro doplnění energie, ranní záchrana pro unavenou pleť, expresní omlazení na 10 let v jednom noc. Všechny rady a doporučení, které Chizu poskytuje, jsou extrémně jednoduché, snadno proveditelné doma a nevyžadují finanční náklady. Už zajímavé, že?
Lymfodrenážní masáž rtů
"Masírujte linii čelisti pomocí polštářků palců, pomalu se pohybujte od brady k uším. Pamatujte na stagnující lymfu. Pokud máte matné rty, pak je tato masáž zrůžoví. Tuto masáž dělám každé ráno před nanesením rtěnky. Přirozený růžový odstín na rty zvýrazní barvu vaší rtěnky.
„Čínská studie. Snadné a rychlé recepty, Del Schroof, Leanne Campbell, Thomas Campbell, ed. "Mann, Ivanov a Ferber"
Aby bylo hned jasné, čím je tato kniha přitažlivá, stojí za to připomenout, co je to čínská studie a jaká je její hodnota pro lidstvo. K dnešnímu dni se jedná o největší studii prováděnou v provinciích Číny a Tchaj-wanu za několik let s cílem identifikovat vztah mezi lidským zdravím a potravinami, které konzumují. Výsledky byly nečekané, v některých ohledech dokonce šokující. Po mnoha letech pozorování se ukázalo, že na rozdíl od všeobecného přesvědčení jsou živočišné bílkoviny nezdravé, schopné vyvolat a urychlit průběh onemocnění kardiovaskulárního systému, onkologie, cukrovky. Zatímco bílkoviny rostlinného původu v ničem takovém vidět nebyly, navíc vyvážená strava a úprava stravy ve směru odmítání živočišných bílkovin pomohly zmírnit příznaky nemoci nebo dokonce uzdravit. Údaje, které získal vedoucí experimentu, americký vědec a profesor Cornell University Colin Campbell, shrnul ve své knize „The China Study“, která se okamžitě stala bestsellerem. Kniha byla několikrát přetištěna, sám Colin si získal spoustu následovníků, kteří byli ochotni přehodnotit své stravovací návyky ve jménu zdravého životního stylu.
Zůstal jeden problém: jak si moderní lidé, přepracovaní a přepracovaní 24 hodin denně, najdou čas na vaření správného jídla? A tady přišel na pomoc slavný šéfkuchař vegetariánských restaurací Del Schroof. Sám je zkušeným veganem, což znamená, že dokonale chápe, že jídla by měla být chutná, jednoduchá, zdravá, vyvážená a pestrá. A bylinné produkty pro jejich přípravu jsou přírodní a nezpracované, jen tak si jídlo zachová své blahodárné vlastnosti. Del tedy vyvinul celý systém vaření toho správného jídla, ve kterém nemusíte trávit spoustu času šťouráním se u sporáku. Přišel s designovými pokrmy, které zapadají do konceptu „uvař jednou – jez celý týden“. Prvním trikem je naplánovat si jídelníček na týden dopředu. Druhým trikem je vypočítat, kolik porcí každého jídla budete potřebovat na příštích 7 dní. Třetím trikem je příprava omáček a dresinků na začátku týdne, abyste si později s jejich pomocí mohli zpestřit různá jídla. Samotné pokrmy lze využít různě: např. červená rýže ohřátá s mandlovým mlékem, skořicí a sušeným ovocem je výbornou snídaní; stejná rýže smíchaná se zeleninou je plnohodnotným jídlem. Aby každý mohl tyto znalosti uplatnit v praxi, sestavil Del knihu receptů s tipy.
"Prakticky každé jídlo na mém menu se používá minimálně dvěma způsoby. K thajské pizze se hodí například arašídová omáčka, rolky s rýží a zeleninou. Hnědá nebo červená rýže je všestrannou ingrediencí pro každé jídlo: snídani, oběd nebo lehkou pozdní večeři.“
Ikigai. Japonská tajemství pro dlouhý a šťastný život, Hector Garcia, Francesc Miralles, ed. Vydavatel Alpina
Pravděpodobně jste už slyšeli o Modrých zónách planety – osadách, kde lidé nežijí jen dlouho, ale velmi dlouho a prožívají hluboké stáří při zdravém rozumu a s relativně dobrými zdravotními ukazateli. Jednou z takových Modrých zón je vesnice Ohimi na ostrově Okinawa v Japonsku. Právě tam se průzkumník Hector Garcia a spisovatel Francesc Miralles vydali, aby konečně odhalili tajemství dlouhověkosti místních obyvatel, z nichž nejmladšímu je mimochodem „pouhých“ 83 let.
Toto tajemství lze shrnout do jednoho krátkého slova „ikigai“. V japonské filozofii se tento pojem vztahuje k pocitu vlastního údělu v životě. Pro někoho je to práce, pro jiného rodina, pro jiného koníček. Nezáleží na tom, co děláte, hlavní věc je, že vaše povolání vám přináší uspokojení, udržuje harmonii ve vaší duši. Další nezbytnou podmínkou pro ikigai je nebýt sám. Tedy bez přátel a podobně smýšlejících lidí, s nimiž bude komunikace probíhat denně, se případný stoletý stařík neobejde. Pro tyto účely obyvatelé Ohimi vytvářejí komunity moai – zájmové kroužky.
Pro získání dlouhověkosti je samozřejmě důležitý životní styl, fyzická aktivita, duchovní praktiky – o tom všem budou autoři také podrobně hovořit a dokonce zveřejní hlavní cvičení z jógy, darumataiso, tai chi, qigong, shiatsu. Správná výživa je také velmi důležitá, a jak asi tušíte, Japonci mají jednu z nejzdravějších diet na světě: mořské plody, rostlinné potraviny, tofu. Nejtěžší je splnit všechny podmínky najednou.
"Na Okinawě je zvykem, že spolu lidé úzce komunikují. Moai je skupina lidí se společnými zájmy, kteří si navzájem pomáhají. Pro mnoho Okinawanů se služba komunitě a pomoc ostatním členům komunity stává prvkem ikigai. <…> Členové moai platí každý měsíc povinný poplatek, který umožňuje komunitě pořádat setkání, společné večeře, hry shogi (japonské šachy) a další společné koníčky.
Text: Marina Syutaeva