Пpřechod na rostlinné mléko není jen trendem, který nám vnucují zdroje zdravého životního stylu. Odmítání kravského mléka je spojeno s individuální intolerancí laktózy, kterou mnoho lidí má (a někteří o ní ani netuší). Většina dospělých má snížené hladiny enzymů, které pomáhají trávit kravské mléko, což má za následek nadýmání a průjem.
Nemůžete však zcela odmítnout fermentované mléčné výrobky: to jsou hlavní „dodavatelé“ vápníku a fosforu do našeho těla. Lakto- a bifidobakterie, které jsou součástí mléka a mléčných výrobků, pomáhají vytvářet správnou mikroflóru v žaludku a syntetizovat důležité vitamíny B.
Dobrou alternativou je mandlové mléko, které je bohaté na bílkoviny a vápník. Jediné „ale“: bylo těžké najít takové mléko ve volném prodeji.
Nyní je vše jednodušší – síť supermarketů ve smutném městě uvedla na trh vlastní značku mandlového mléka. Obsahuje mangan, hořčík, zinek, železo, měď a fosfor ve vysokých dávkách.
V takovém mléce je spousta vitamínů a minerálů (více než v sójovém nebo rýžovém). Produkt značky Garden City je zcela přírodní, obsahuje minimum ingrediencí: mandle, voda, občas datle a matcha.
Každý si najde mléko podle své chuti: klasické, s vanilkou, kokosem, matchou a modrou matchou – ta druhá nemá v Rusku obdoby.
Obsahuje anchan prášek, který zlepšuje činnost nervového systému, pomáhá bojovat proti stresu a stimuluje krevní oběh.