Vědci analyzovali data o více než 14 tisících lidech.
Pouhý jeden šálek nápoje denně snižuje riziko rozvoje akutního selhání ledvin. Tyto výsledky získali vědci z Johns Hopkins University (USA), jejichž článek byl publikován v časopise Kidney International Reports.
Vědci analyzovali údaje o více než 14 tisících lidech, jejichž průměrný věk na začátku studie, koncem 80. let, byl 54 let. Během následujících 24 let účastníci nejméně sedmkrát podrobně informovali o své stravě, včetně toho, kolik standardních (asi 200 gramů) šálků kávy denně vypijí.
V průběhu let bylo u více než 1 500 účastníků diagnostikováno akutní selhání ledvin – závažné zhoršení funkce ledvin.
Když vědci vzali v úvahu řadu faktorů, které mohou ovlivnit funkci ledvin (pohlaví, věk, kouření, konzumace alkoholu, strava atd.), ukázalo se, že pití kávy je lepší než nepít – u lidí, kteří pijí jakoukoli množství tohoto nápoje denně, byť jen jeden šálek, je riziko rozvoje selhání ledvin v průměru o 15 % nižší než u těch, kteří kávu vůbec nepijí.
Optimální množství kávy, maximálně o 22–23 %, které snižuje riziko problémů s ledvinami, jsou dva až tři šálky denně.
Příznivý účinek nápoje přetrvává i v přítomnosti doprovodných onemocnění jako je hypertenze, cukrovka, obezita, onemocnění ledvin. Odborníci zjistili, že ti, kdo pijí kávu s těmito nemocemi, mají o 11 % nižší riziko akutního selhání ledvin než lidé, kteří nepijí.
Už bylo prokázáno, že pravidelná konzumace kávy chrání před rozvojem diabetu 2. typu, kardiovaskulárním onemocněním a onemocněním jater. Nyní lze do tohoto seznamu přidat akutní selhání ledvin, říkají vědci.
11 překvapivých faktů o kávě: