Co jsou banány

Jedná se o jednu z nejstarších potravinářských plodin, která roste především v horkých tropických zemích. Mnozí věří, že banán je plnohodnotné ovoce, ale biologové tvrdí, že toto ovoce by mělo být klasifikováno jako bobule se silnou slupkou a více semeny. Velikosti plodů pěstovaných jako potraviny se liší od velmi malých – 10 cm na délku (Mysore rozmražené), po střední nebo velké – od 15 cm na délku a 4 cm v průměru.

Doma se krmné škrobové druhy ovoce často používají ke krmení hospodářských zvířat, ale ve zbytku světa používají dezertní ovoce k přípravě mnoha exotických pokrmů. Kromě toho, že banány můžete jíst syrové, jsou dokonale přístupné tepelné úpravě: jsou smažené, pečené, vařené a dokonce i konzervované. Často se suší a pak se používají k výrobě marshmallow, marmelády, banánové mouky nebo sirupů.

Složení

Tyto plody obsahují řadu užitečných látek, vitamínů, minerálů, aminokyselin a antioxidantů, z nichž jsou zvláště důležité pro hubnutí:

• pektin je rostlinný typ vlákniny;
• draslík a jód jsou stopové prvky, které zlepšují činnost ledvin, srdce a štítné žlázy;
• inulin – normalizuje metabolismus a trávení;
• hořčík a mangan – hrají významnou roli v procesech krvetvorby, svalové práce a metabolismu bílkovin;
• fosfor – nezbytný pro zuby a kosti;
• serotonin – zlepšuje náladu, normalizuje činnost nervového systému;
• kyselina askorbová – zlepšuje imunitní systém těla;
• Vitamin B6, vitamin E, vitamin C a PP.

Obsah kalorií

Kolik kalorií produkt obsahuje přímo závisí na stupni zralosti ovoce a na tom, zda bylo tepelně upraveno. Takže obyčejné žluté ovoce bude obsahovat 111 kcal a zelené ovoce bude obsahovat pouze 100 kcal. Mají sušené banány vysoký obsah kalorií? Energetická hodnota takto sušených plodů je velmi vysoká a činí asi 280 kcal. Ještě více kalorií najdete v banánové mouce, obsahuje asi 340 kcal.

je možné zhubnout na banánech

Toto exotické ovoce tropů je často zahrnuto do stravy a nejen na úkor bohaté složení, ale také kvůli spokojenosti produktu. Odtud nastává otázka, zda je možné jíst banány při hubnutí a kolik bude možné házet na takovou stravu? odborníci na výživu celého světa souhlasí s tím, že toto ovoce je možné s dietou, ale pouze v určité denní době a v mírném množství . Aby ovoce neukládalo záhyby na pas, za den nemusíte jíst ne více než jedno exotické ovoce.

Proč nemůžete jíst banány na dietě

názor, že banány nelze sníst během hubnutí, se objevil z nějakého důvodu. Toto ovoce je bohaté na srozumitelné uhlohydráty, které z velké části tvoří tukovou tkáň. Kvůli této kvalitě nemohou ovoce jíst ti, kteří dodržují rigidní monodicitu nebo pozorují podmanitou princip moci. Nedoporučuje se zneužívat žluté ovoce a ty, kteří trpí vysokým cukrem nebo alergiemi. Žluté ovoce poškodí lidi se zvýšenou citlivostí na latex.

Nezapomeňte, že banán je velmi výživný produkt, takže při hubnutí by měl představovat samostatné jídlo a neměl by být doplněk k večeři nebo večeři. Výjimkou z obecných pravidel můžete během snídaně nebo odpolední občerstvení kombinovat zelené ovoce s jinými nízkokalorickými výrobky. Naopak žluté plody jsou lepší pro nezávislé svačinu a teprve ráno.

Kdy je nejlepší jíst banány

Nejchutnější exotické ovoce je kombinováno s fermentovanými mléčnými výrobky a cereáliemi: ovesné vločky, rýže, kuskus. Pokud jde o časové období, zde se názory odborníků v oblasti hubnutí liší: někteří doporučují přidat ovoce ke snídani, jiní tvrdí, že živiny se lépe vstřebávají po večeři.

Ráno nebo večer

Pokud začnete uvažovat o banánech z hlediska energetické hodnoty, měli byste věnovat pozornost působivému počtu sacharidů - 26 gramů na 100 g produktu. Aby se všechny mohly včas strávit a vyloučit z těla, je lepší je užívat hned na začátku dne. Sacharidy pomohou tělu probudit se, nabrat energii a dodat energii. Při sestavování jídelníčku na hubnutí to může hrát dokonce pozitivní roli, protože mnohem užitečnější bude, když sacharidy nepřijmete z kávy s cukrem, ale z ovoce.

Před jídlem nebo po

Jak bylo uvedeno výše, banán může být součástí mnoha jídel. Pokud je však vaším cílem zhubnout, pak je lepší jíst ovoce jako svačinu nebo je dokonce nahradit plnohodnotným jídlem. Sladké zralé banány jsou navíc výbornou volbou při plánování postního dne. Dodají energii, ale zároveň nebudou přetěžovat žaludek. Abyste se nezlepšili, při dietě můžete sníst maximálně 1 kus denně a během dnů půstu lze normu zvýšit dvakrát až třikrát.

Po tréninku

Banánová mouka, extrakt a další odrůdy ovoce často najdete na etiketě speciální směsi pro sportovce. Při tréninku na hubnutí se však banán nemusí vždy hodit. Pokud například děláte lehké fitness, aerobik, nebo jen plavete, když máte čas, pak je lepší se zdržet banánových svačin. Pokud jsou cviky zaměřeny na aktivní spalování podkožního tuku, do komplexu se přidá silový nebo kardio trénink, pak svačina s ovocem 2 hodiny po cvičení dodá ztracený pocit sytosti.

Na noc

Výhoda banánu jako plnohodnotného jídla pro zasycení těla si může udělat krutý vtip s těmi, kteří si před spaním rádi dopřávají sladké ovoce. Pro vysoký obsah sacharidů je toto exotické ovoce zařazeno na seznam zakázaných potravin. Při hubnutí je lepší nejíst banán na noc, už jen proto, že se nestihne úplně strávit a ráno se snědená sladkost projeví na bocích a pase jako centimetry navíc nebo krusta z celulitidy.

Banány při dietě

Banány jsou tedy přísně zakázány ke svačině před spaním, ale ve všech ostatních případech při hubnutí nejsou kontraindikovány. Zbývá jen rozhodnout, jak zařadit toto ovoce do nabídky: jako samostatný produkt nebo součást různých jídel? Ovoce na hubnutí je dobré pro oba případy a pomůže vám zbavit se přebytečných kilogramů, pokud je budete jíst s mírou. Zkuste do svého jídelníčku zařadit následující recepty.

Sýr s banánem

Nejjednodušší možností snídaně pro hubnutí je smíchat nízkokalorický tvaroh s třetinou zralého žlutého ovoce. Pro ty, kteří milují sladké, ale zároveň chtějí příliš mnoho ztratit, je tu vylepšený recept:

1. Nastavte troubu na zahřátí na 180 stupňů a mezitím smíchejte 150 gramů tvarohu a 1 ovoce.
2. Plech vyložte pečicím papírem a položte na něj malé tvarohové koláčky.
3. Vložte polotovary do středního roštu trouby na 10 minut, poté vyjměte plech na pečení a otočte banánové syrniki.
4. Pečte koláče znovu, ale jen 5 minut.

Taková snídaně je považována za zdravou a nízkokalorickou, protože v receptu není žádný cukr, náhražky tuku ani olej. Kdo chce experimentovat, může uvedené suroviny na tvarohové koláče kombinovat se skořicí, vanilkou nebo rozinkami. Pro ty, kteří aktivně sportují, je lepší přidat do složení ovesné vločky nebo jakékoli jiné obilné plodiny kvůli nutriční hodnotě.

Kefír s banánem

Místo odpolední svačiny nebo po vyčerpávajícím tréninku na hubnutí si můžete dopřát lahodný nápoj – banánovo-kefírové smoothie. Příprava je velmi jednoduchá: 250 ml kefíru musíte rozmixovat v mixéru s 1 ovocem a 1 lžící medu nebo medového extraktu. V případě potřeby se do koktejlu přidá led a muškátový oříšek. Jedinou nevýhodou tohoto nápoje je, že je přísně zakázáno pít jej před spaním, abyste se zbavili pocitu hladu.

Video: po banánech se tloustne nebo hubne