Voda je zdrojem života na planetě Zemi. Díky ní žijí nejen velké mnohobuněčné organismy, ale i mikroskopické jednobuněčné organismy, z nichž mnohé jsou lidskému zdraví škodlivé.
K ochraně těla se voda z vodovodu upravuje různými způsoby. Nejběžnější metodou je chlorace vody. Ale chlór je nebezpečná sloučenina! Jak může chlorace vody ovlivnit tělo?
Proč by měla být voda chlorována?
I při použití high-tech zařízení na úpravu může voda, která se dostane do domu, obsahovat velké množství patogenních bakterií. Mezi tyto mikroby patří původci tyfu, cholery, úplavice a dalších nebezpečných infekcí, v civilizovaných zemích tak vzácných právě kvůli dezinfekci vody. Právě chlorace je hlavní metodou prevence těchto nebezpečných nemocí.
Chlorace vody je jedním z nejúčinnějších a hlavně levných dezinfekčních opatření. Různé modifikace tohoto způsobu ničení mikrobů ve vodě se používají ve většině zemí světa, včetně USA, Španělska a Anglie.
Jak chlorace vody ovlivňuje lidské zdraví?
Přes všechny své pozitivní vlastnosti jako dezinfekční prostředek byl a zůstává chlor pro lidský organismus poměrně nebezpečnou sloučeninou.
Jeho nadbytek ve vodě z vodovodu může způsobit různá onemocnění: poruchy činnosti srdce, ledvin, nervového a trávicího systému, ale i zdroj zánětlivých a alergických procesů na kůži a sliznicích. Byly provedeny studie, které prokázaly, že chlór hraje důležitou roli při tvorbě nádorových procesů.
Například Japonsko zcela opustilo používání sloučenin chlóru pro čištění vody. Výsledky jsou působivé: odmítnutí chlorace s přechodem na jiné metody čištění zvýšilo očekávanou délku života Japonců o 10 let a počet žádostí o lékařskou pomoc se snížil třikrát.
Jak se chránit?
Přestože normy pro chloraci vody v Rusku a zemích SNS odpovídají úrovním WHO, je lepší zabránit tomu, aby se do těla dostalo velké množství této látky.
Snížit škodlivé účinky chlóru pomůže odmítnutí "surové" vody z vodovodu. V každodenním životě je nejlepší používat speciální filtry. Lékaři doporučují používat filtrovanou vodu i při mytí a čištění zubů.
Vaření jako způsob čištění vody od přebytečného chlóru je přijatelné, ale není dostatečně účinné. Kromě toho mohou zvýšené teploty způsobit chemickou reakci za vzniku škodlivých organických sloučenin chlóru.