Zubní kazy a nadváha jsou pro pediatry tím nejzajímavějším problémem. Podle údajů v různých zemích více než 15–20 % dětí trpí problémy s váhou a kaz se vyskytuje téměř u každého dítěte. První kaz u malých dětí se objevuje ve 2-3 letech. Švédští vědci našli souvislost mezi kazem a nadváhou.
Děti mají nadváhu: hlavní důvody
Nadváha u dětí se nejčastěji tvoří kvůli chybám ve výživě v kombinaci s neaktivním životním stylem. Někdy je nadváha spojena s nemocí. Nejprve je nutné vyloučit patologie endokrinního systému. Lékaři identifikovali několik důvodů, které mohou vyvolat výskyt nadváhy u dětí:
- podvýživa: pokud v jídelníčku dětí dominují kalorická, tučná jídla a neomezené množství sladkostí. Podle odborníků z pediatrické praxe je to hlavní důvod vzniku nadváhy. Situaci může zkomplikovat zneužívání sladké limonády, zákusků s tučnou smetanou, cucání sladkostí a dalších sladkostí;
- Neaktivní životní styl. Moderní děti raději tráví čas u počítače, hraní her, sledování videí. Nedostatek fyzické aktivity přispívá k hromadění nadváhy – děti totiž spotřebují více kalorií, než utratí. Přebytek je uložen do rezervy a existuje nadváha;
- dědičnost. Pokud se v rodině vyskytují problémy s nadváhou, je to pro děti další rizikový faktor. Rodiče by proto měli přísně sledovat jídelníček dítěte a stimulovat fyzickou aktivitu;
- Stresové stravování. Zvyk zachycovat stres je typický nejen pro dospělé, ale i pro děti. Někdy se taková touha objeví v důsledku nedostatečné pozornosti rodičů. Navíc doteď někteří prarodiče a dokonce i rodiče poměřují lásku s gastronomickými požitky. V důsledku toho dítě přijímá velké množství kalorií, což vede k tvorbě nadváhy.
To jsou jen hlavní příčiny nadváhy u dítěte a často se objevují společně. Dnes se obezita a problém nadváhy stávají doslova epidemií. Je to z velké části dáno kvalitou výživy, popularizací rychlého občerstvení, polotovarů a nahrazováním ovoce a zeleniny sladkostmi: sladkostmi, džusy atd.
Stravování dětí ve škole
Organizace školního stravování je bolestí hlavy nejen rodičům, ale i lékařům a učitelům. Někdy je pro rodiče obtížné kontrolovat, co přesně jejich dítě ve škole jí. Kapesné, které se dává za „normální“ jídlo, lze utratit za čokolády, limonády. Děti s velkým potěšením dají přednost čokoládové tyčince nebo sladké tyčince než řízku se zeleninou a zejména polévce.
Američtí zubaři z University of Illinois provedli studii. Ve školních jídelnách byly volně k dispozici bojlery na vodu, omezený byl i prodej sodovek. Během několika let výzkumu se podařilo spolehlivě prokázat, že omezená konzumace slazených sycených nápojů přispěla k hubnutí u dětí a také ke snížení intenzity kazivosti.
Vztah mezi kazem a nadváhou u dětí
Zubaři vždy zaznamenali nepřímý vztah mezi kazem a nadváhou u dětí. Vědci a odborníci na výživu ze Švýcarska, zejména nutriční specialistka Louise Arvidsson, provedli studii zahrnující více než 270 dětí předškolního a školního věku. Analýza dat a studií potvrdila, že děti s nadváhou byly několikrát častěji postiženy kazem.
Takovou jasnou souvislost lze vysvětlit právě výživou. Připomeňme, že kaz je patologický proces destrukce skloviny, jehož provokatérem jsou bakterie. Za silný predisponující faktor pro jeho rozvoj lze považovat nesprávnou výživu, převahu rychlých sacharidů, rafinovaných potravin a rychlého občerstvení ve stravě.
Faktem je, že po požití potravy v dutině ústní se acidobazická rovnováha mění na kyselou stranu. Bakterie, které způsobují kaz, se začnou aktivně množit. Konzumace sladkostí navíc přispěje k vytvoření lepivého filmu na povrchu zubů, čímž vytvoří vynikající živnou půdu pro bakterie.
Výživa, která může způsobit vznik nadváhy u dítěte, působí jako predisponující faktor pro vznik kazu. A když mluví o spojení mezi nadváhou a kazem, stojí za to naznačit podvýživu, která může vyvolat obě patologie.
Preventivní opatření
Všechna preventivní opatření by měla být zaměřena na nápravu výživy a eliminaci faktorů, které přispívají k rozvoji patologie.
Výběr produktů a složení stravy v rodině závisí na dospělých a rodičích. A se správnou výživou můžete dosáhnout významných výsledků. Zubaři provedli výzkum, jehož výsledkem byla prevalence a intenzita kazu ve skupinách dětí stejného věku. Jedna skupina dětí dostávala výživu sestavenou odborníky na výživu – jde o děti z dětských domovů, které prošly výcvikem v uzavřených internátech. Druhá skupina dětí dostávala normální výživu, bez zásahu a odborného poradenství. Data ukázala, že když byl jídelníček kontrolován odborníky na výživu, intenzita kazu byla několikanásobně nižší.
Aby se zabránilo vzniku nadváhy a kazu, měli by rodiče sestavit stravu dítěte tak, aby dostávalo všechny potřebné minerály a vitamíny pro vývoj. Jídelníček je nejlépe sestaven ze široké škály a množství ovoce a zeleniny. Mimochodem, sladkosti je nejlepší nahradit ovocem - také sladkým, ale zdravějším.
Ve stravě je nutné výrazně omezit konzumaci sladkostí, polotovarů, rychlého občerstvení a rafinovaných potravin. U dětí musíte minimalizovat spotřebu limonády. A nejde jen o notoricky známou colu. Z nějakého důvodu je v rodičovském chápání kůlu mnohem škodlivější než domácí „Zvonek“, což absolutně není pravda!
K boji s nadváhou nestačí jen správná výživa, je nutné stimulovat fyzickou aktivitu dítěte. Rodiče by měli svým dětem omezit používání počítače. Fyzická aktivita není jen soubor cvičení, jsou to také venkovní hry. Rodiče mohou takovou akci snadno zorganizovat, stačí si povídat o svém dětství a oblíbené dvorní hře "Kozáci-loupežníci".
Nejlepším příkladem aktivity a zdravého životního stylu je příklad rodičů. Mimochodem, rodiče by měli jít příkladem nejen u stolu a ve fyzické aktivitě, ale také v preventivních prohlídkách u zubaře.