Dieta pro epilepsii pomáhá optimalizovat komplexní terapii a někdy může být jediným prostředkem, který úspěšně bojuje s epileptickými záchvaty. Stejně jako ve všem, co souvisí se zdravím, je vyloučena „amatérská činnost“. Výživa pacienta s epilepsií by měla být dohodnuta s lékařem.
Zásady léčebné a preventivní výživy u epilepsie
Kdysi si s „padajícím“ pacientem mohli dát na chléb a vodu to, čemu se říká, a omezit jeho dietu. K výživě pacientů s epilepsií se dnes přistupuje rozumněji s přihlédnutím k jejich životním potřebám a nárokům všech orgánů a systémů těla na biologicky aktivní látky.
- Jídelníček osoby s příznaky epilepsie by měl být vyvážený a vysoce kalorický.
- Ve stravě by měly dominovat potraviny s vysokým obsahem vlákniny a lehce stravitelných bílkovin, proto se doporučuje strava bohatá na mléčné a rostlinné produkty.
- Lidé maso a ryby jsou omezeny na jednu porci denně.
- porce by měly být malé a jídla by měla být pravidelná po celý den.
- 3 hodiny před spaním – přestaňte plnit žaludek.
- Příjem tekutin je během dne omezený.
- Je třeba omezit uzená, nakládaná, konzervovaná a sladká jídla.
Ketogenní dieta
Nejedná se o nic trvalého, ale o „sanitku“, která se praktikuje u dětí po roce a dospělých, když je nutné pacienta vyjmout z epi-statu nebo když jsou léky neúčinné.
- U dospělých není tento typ dietoterapie vždy možné aplikovat, protože s věkem je pro něj stále více kontraindikací spojených s objektivními ukazateli lidského zdraví.
- Obvykle začněte s léčebným půstem na několik dní a poté přejděte na speciální dietu.
- Ketogenní dieta pro epilepsii spočívá v tom, že nutriční skladbě stravy dominují tuky, které tvoří až 70 % kalorií, zbylých 30 % obsahuje jak bílkoviny, tak sacharidy.
Zakázané potraviny pro epilepsii
Dieta pro epilepsii by měla vyloučit:
- jakékoli alkoholické nápoje;
- okurky a marinády;
- kořeněné a slané omáčky;
- kakao a čokoláda;
- uzeniny.
Doporučené potraviny pro epilepsii
Zahrnout do nabídky:
- maso, droby a ryby;
- vejce;
- mléčné výrobky s pravidelným obsahem tuku;
- máslo;
- rostlinné oleje;
- kaše;
- kastróly;
- polévky s rybami a masovými vývary.