Zácpa je považována za poměrně choulostivý problém, se kterým ne každý hned běží k lékaři. Někteří tomu nepřikládají vůbec žádný význam, protože to považují za vlastnost střev. Mezitím může zácpa vést k řadě nepříjemných následků, takže řešení problému neodkládejte na neurčito. V tomto případě může pomoci dieta při zácpě u žen, jejíž jídelníček je uveden na jejích stránkách MedAboutMe.
Funkce výživy při zácpě
Lidé, kteří mají problémy se střevy, si musí dávat velký pozor na svůj jídelníček, přemýšlet, které potraviny v něm převažují. Pokud člověk miluje pečivo a pečivo, jedí je několikrát denně, pak bude mít s největší pravděpodobností problémy s vyprazdňováním, zejména pokud je porušován pitný režim. K podobným následkům může vést nedostatek vlákniny v jídelníčku, který je bohatý na čerstvé ovoce a zeleninu. Aby střeva fungovala jako hodinky, měli byste jíst co nejčastěji, ale po troškách, eliminovat dlouhé přestávky mezi jídly jako provokatéry stagnujících procesů ve střevech.
Nedostatek tekutin může vést k dehydrataci stolice. Šálek čaje nebo kávy po ránu a pár doušků vody během dne neuspokojí potřebu vody v těle. Pokud se stolice stala vzácnou, je nutné do stravy při zácpě zahrnout čistou nebo minerální vodu bez plynu, ovocné nápoje, kompoty, přírodní šťávy, ale je lepší je nahradit čerstvým ovocem.
Z čeho připravit jídelníček?
Při sestavování svého menu byste měli vzít v úvahu vlastnosti produktů, jejich schopnost upevnit výkaly nebo uvolnit střeva. Mezi první patří rýže, granátové jablko, kdoule, ptačí třešeň, tomel. Kromě toho sem patří veškeré pečivo a pečivo kromě těch z celozrnné mouky. Jejich užívání je lepší na čas odmítnout a i po normalizaci stolice omezit jejich konzumaci, zejména v noci. Projímavé potraviny zahrnují čerstvé ovoce a bobule, stejně jako sušené ovoce. Vědci, zveřejněný v časopise Explore, zjistili, že řasy a fíky mohou být velkým přínosem při zácpě.
Zelenina - to je to, co ještě pomůže normalizovat stolici, zvláště pokud z nich vaříte čerstvé saláty a naplníte je rostlinnými oleji. Tekuté cereálie, kromě rýže, mohou zlepšit střevní motilitu, müsli s otrubami. Je dobré je naplnit přírodním jogurtem, bohatým na pro- a prebiotika. Zveřejněním svých zjištění v časopise Nutrition vědci zjistili, že probiotické potraviny zmírňují příznaky zácpy a zároveň zlepšují zdraví střev.
Ukázkové menu pro zácpu
Zde je možnost nabídky, kterou lze použít pro takový choulostivý problém:
- k snídani – ovesná kaše s vodou nebo mlékem, celozrnný chlebíček se sýrem, hlávkovým salátem a plátkem rajčete;
- druhá snídaně – jakékoli ovoce, například jablka;
- k obědu - brokolicová polévka, pečená mořská ryba se zeleninou;
- na odpolední svačinu – müsli plněné jogurtem;
- k večeři - pečené telecí maso se sušenými švestkami, salát z čerstvé zeleniny;
- před spaním - sklenka kefíru s přídavkem čerstvého ovoce.
Takový jídelníček lze bez obav o své zdraví dodržovat libovolně dlouho, ale pokud se problém v blízké budoucnosti nevyřeší, měli byste vyhledat pomoc lékaře.