Po. Bře 24th, 2025

Jak příjemné je jíst v horku na venkově okrošku na kvasu nebo kefíru, natrhat si kytici lučních květin nebo si udělat salát z čerstvé zeleniny a bylinek. Zdálo by se, co s tím má společného alergie na penicilin, pomeranče nebo latex? MedAboutMe vám řekne, jak dodržovat dietu a vyhnout se vzplanutí alergií na potraviny a stavy, které se zdají zcela nesouvisející s vašimi alergeny.

Co je zkřížená alergie?

Co je zkřížená alergie?

Zkřížená alergie je reakce těla na alergeny z různých skupin. Nejběžnější alergeny mají „dvojčata“ – potraviny nebo částice, které také způsobují alergickou reakci.

Proč se to děje?

Tělo s alergiemi reaguje na určitý soubor aminokyselin. Zcela jiné produkty a mikročástice však mohou mít podobné složení aminokyselin. Náš imunitní systém může „zmást“ sady aminokyselin, které jsou si navzájem podobné, a vyvolat tak alergickou reakci na úplně jiné látky.

Pokud jste například alergičtí na domácí prach, mohou se krevety nebo krmivo pro ryby (sušené dafnie) stát zkříženým alergenem a reakce na penicilinová antibiotika se může opakovat, pokud dieta obsahuje houby, kvas, modrý sýr, kefír , kynuté těsto. Přítomnost takových skupin alergenů dokazuje, že ke zkřížené reakci může dojít nejen mezi potravinovými alergeny, ale také epidermálními a domácími alergeny.

Spolehlivě je známo pouze několik skupin zkřížených alergenů, takže pokud máte nějaké alergie, měli byste být opatrní při zavádění nových potravin do jídelníčku.

Příznaky zkřížené alergie jsou podobné jako u normální reakce, mohou být silnější, slabší nebo zahrnovat nové příznaky: otok, rýmu, slzení, kopřivku a další. Léčba a prevence jsou ve většině případů stejné jako u exacerbací alergie na hlavní alergen, nicméně pokud se objeví nové alergeny, měli byste se rozhodně poradit s lékařem.

Dieta a omezení pro zkřížené alergie

Nejznámější skupinou zkřížených alergenů je rostlinný původ. Pokud je tedy alergenem pyl, pak k reakci může dojít při kontaktu se stonky, listy, rostlinami nebo ve formě léčivých bylin. Dieta v tomto případě striktně vylučuje použití alergenu v jakékoli formě a omezuje i řadu dalších produktů.

Například při alergických reakcích na pyl břízy je třeba vzít v úvahu, že „nepřáteli“ mohou být i pyl olše, jabloně, lísky. Z potravin stojí za to omezit nebo se vyhnout používání jablek, ořechů, mrkve, třešní, švestek, celeru a dokonce i kiwi.

Alergický na pelyněk? Je třeba se vyhnout citrusovým plodům, rostlinnému oleji, medu, slunečnicovým semínkům. Omezte používání vermutu a balzámů, červené papriky, kmínu, kopru, koriandru. Neobklopujte se kopretinami, jiřinami a pampelišky.

Pokud jste alergičtí na pyl quinoy, měla by být ze stravy odstraněna řepa a špenát, ale pokud je alergen ambrózie, melouny a banány byste měli vynechat.

Při diagnostikované alergii na latex je nutné omezit konzumaci pupalky (brambory, rajčata), dále ananasů, banánů, papáje, kaštanů, fíků.

Pokud jste alergičtí na kuřecí bílkovinu, je správné zdržet se přítomnosti křepelčích vajec, majonézy ve stravě, vyhnout se některým vakcínám a lékům a také preferovat polštáře se syntetickou výplní a svrchní oděvy bez prachového peří a peří.

p>

Pokud je hlavní alergen způsobující reakci ve skupině zkřížených, pak byste se měli vyhnout dalším alergenům. Pokud jste například alergičtí na kefírovou houbu, neužívejte penicilinová antibiotika a naopak.

Mezi léky existují zkřížené alergeny. Například jód, vitamín B a další léky. Nezapomeňte informovat lékaře o přítomnosti reakce na jakýkoli lék a prostudujte si poznámky k užívaným vitamínům.

Alergie na antibiotika může být docela zákeřný jev. Kdo by si myslel, že projevy podobné reakce například u penicilinu a kuřecího masa nejsou způsobeny dvěma různými alergeny antibiotik a kuřecího proteinu, ale přítomností stop penicilinu používaného při pěstování brojlerů v kuřecím mase?

Léčba a prevence exacerbací

Léčba a prevence exacerbací

Existuje mnoho skupin zkřížených alergenů a použití každého produktu z tohoto seznamu může způsobit nepříjemné následky. Léčba a prevence jsou založeny na znalosti zkřížených alergenů a snížení frekvence kontaktu s nimi.

To je zvláště důležité, pokud je člověk schopen předpovědět nárůst alergenů v okolí. Například když je alergie sezónní nebo se plánuje návštěva míst s vysokou koncentrací alergenů (zvířata, rostliny atd.).

V tomto případě byste se měli snažit všemi možnými prostředky snížit alergickou zátěž a zátěž organismu jako celku.

V medicíně existuje pojem „imunitní napětí“, což znamená sílu reakce imunitního systému na výskyt infekčního agens nebo v našem případě alergenu. Pokud je v krvi již určité množství protilátek, které svědčí o probíhajícím alergickém procesu, ale člověk ještě necítí projevy alergie, může při zavedení nového alergenu do stravy dojít k vážnému úderu do těla. být řešen.

Léčba klinického projevu alergie je mnohem obtížnější a prevence předejde komplikacím. Znalost křížových alergenů vám umožní vyhnout se kontaktu, a tím zabránit rozvoji onemocnění a snížit sílu reakce těla.

U potravinových alergií je třeba dbát na dostatečné množství vápníku ve složení potravy a také na jeho vyváženost s hořčíkem. Během období možných exacerbací se chraňte před nachlazením, pokud je to možné – před stresem, infekcemi a přetížením imunitního systému. Omezte nebo úplně odstraňte zkřížené alergeny ze stravy a životního prostředí, noste s sebou léky. A prevence exacerbací vám pomůže zůstat zdraví.


Přečtěte si také:
Nalezen gen zodpovědný za boj proti posttraumatickému syndromu u žen
Coxsackie viry, formy onemocnění
Mnoho tváří mononukleózy, běžné mylné představy o záhadné nemoci u dětí
Obklad na zánět žil
Jak skloubit práci a rodinu, 6 kroků k harmonii
Teplota po extrakci zubu, norma nebo patologie
Pro ztrátu tuku je skákání na trampolíně lepší než běh
Operace ramene lázně
Milion koronaviru, všechny typy pojištění proti COVID 19
Ukazatele vývoje dětí předškolního věku
Je nebezpečná plísňová infekce kandidóza
Keto dieta co to jest
Dokonalá postava na letní sezónu, 7 důležitých pravidel
Oteklé kotníky u mužů
Klouby palce nohy
Poliklinika jindřichův hradec cévní
Bolest vazů a šlach
Pohybová aktivita pro rozvoj vytrvalosti, nuance a plán lekce
Viva Magenta hlavní barva roku 2023 podle Pantone, proč a co znamená
Sám parfumér, 5 receptů na vůně