Dieta pro energii, jak překonat únavu

Co je podstatou stravy pro doplnění energie?

Co dodává tělu energii? Jsou to komplexní sacharidy a bílkoviny, stejně jako vitamíny a minerály. Podstatou diety je proto zajistit, aby jídlo bylo vyvážené v tucích, bílkovinách a sacharidech a dalších důležitých látkách. Kromě toho je důležité jíst pravidelně, svačit mezi jídly, aby se udržela správná hladina cukru v krvi. Mělo by tam být hodně vitamínů a minerálů, takže zelenina a ovoce by se měly jíst ve velkém.

Existují také zákazy, které je třeba dodržovat během diety:

• nejíst cukr;
• nesmíte jíst tučná jídla;
• Jsou zakázány potraviny bohaté na glutaman sodný – chipsy, soda, krekry, lízátka;
• alkohol je také zakázán;
• Nejezte sladkosti – mastné koláče, dorty, velmi sladké sušenky, sladkosti.

Všechny tyto produkty vyvolávají letargii a lenost. Sladkosti rychle zvyšují hladinu cukru v krvi a stejně rychle pak klesají. V důsledku toho je hodně kalorií, ale málo energie a chcete znovu jíst.

Jaké potraviny by se měly během diety konzumovat? Jedná se o různé obiloviny, celozrnný a otrubový chléb, ořechy, libové maso a ryby, mořské plody, zeleninu a ovoce, bobule, bylinky, vejce, nízkotučné mléčné výrobky. Tedy vše, co je nízkotučné a málo sladké, se dá jíst. V tomto případě je třeba upřednostňovat obiloviny, ryby, ořechy, ovoce a zeleninu.

Bílkoviny lze získat z různých ořechů, ryb, mořských plodů, telecího, kuřecího masa, mléčných výrobků (s nízkým obsahem tuku), vajec, některé zeleniny (například luštěniny). Protein je hlavním dodavatelem energie. Při pravidelném používání je protein schopen posílit svaly a odstranit tukové buňky.

Komplexní sacharidy dobře a na dlouhou dobu zasytí, což znamená, že dodají energii na několik hodin. Jáhly, pohanka, kroupy, ovesné vločky, hnědá rýže, celozrnný chléb nebo chléb s otrubami, to vše jsou dobré potraviny pro dietu.

Co dalšího je důležité dělat při dietě? Najděte si vhodnou pohybovou aktivitu, je třeba dodat živost a zahnat únavu. Může to být tanec, chůze, plavání, jednoduchá ranní cvičení, jóga. Vše, co vám přináší potěšení.

Dietní menu: několik možností

Dietní menu může být různé, protože hlavní věcí je dodržovat pravidla a jíst správná jídla.

Proto vám nabízíme dvě možnosti menu. Můžete si vybrat jeden z nich nebo si vytvořit vlastní menu.

Zde je první verze dietního menu:

• snídaně – mléčná kaše, vejce a sklenice čerstvě vymačkané šťávy;
• svačina – ovoce nebo jogurt;
• oběd – polévkové pyré, plátek pečeného telecího masa, salát ze sezónní zeleniny, krajíc chleba, kompot ze sušeného ovoce;
• svačina – ořechy, sušené ovoce;
• večer – rybí guláš, salát, čaj s medem a citronem.

V případě potřeby můžete před spaním pít kefír, teplé mléko, jogurt nebo zelený (heřmánkový) čaj s medem.

A zde je druhá verze dietního menu:

• ráno – omeleta se zeleninou, krajíc chleba, plátek sýra a kakao bez cukru;
• druhá snídaně – chléb s hlávkovým salátem a čaj;
• oběd – vegetariánská zelná polévka, vařené kuře, dušená zelenina, brusinkový džus;
• svačina – tvaroh se sušeným ovocem;
• večeře – plody moře s rýží a salátem, kefír.

Obecně platí, že k snídani byste měli jíst různé cereálie, sýry, omelety, můžete si dát i nějaké vařené maso. K hlavnímu jídlu je dobré přidat porci ovoce nebo čerstvě vymačkané šťávy (ovocné nebo zeleninové). To znamená, že jídlo k snídani by mělo být připraveno vydatné, takže po hodině nechcete jíst. K obědu můžete jíst polévky a maso nebo ryby, stejně jako salát. Můžete si ale vybrat i zeleninový pokrm s masem bez polévky. Večeře je jídlo, které nezpůsobuje tíhu v žaludku. Vařené ryby, tvaroh, dušená zelenina, saláty jsou nejlepší možnosti. Pokud jde o občerstvení, mohou to být ořechy, sušené ovoce, sýr, tvaroh, jogurt, ovoce, ovocné saláty.

Zdravé recepty, které jsou vhodné při dietě

Co můžete vařit, když držíte dietu? Může to být mnoho jídel. Recepty jsou velmi rozmanité, vyberte si jídla podle svého vkusu.

Zde je několik užitečných receptů, které zmírní únavu a dodají energii.

Krevetový salát

Čerstvá okurka, paprika nakrájená na kostičky. Deset cherry rajčat nakrájejte na čtvrtky. Listy salátu natrhejte rukama. 200 g vařených krevet. Na listy hlávkového salátu dejte všechnu zeleninu a poté krevety, vše pokapejte sójovou omáčkou a citronovou šťávou.

Polévka s rybami a zeleninou

Jeden červený rybí steak a ocas zalijte vodou a vařte dvacet minut. Poté nakrájejte dvě brambory na kostičky, mrkev nastrouhejte nebo nakrájejte na malé kostičky. Zeleninu ponořte do pánve, po pěti minutách přidejte 8-10 růžiček brokolice. Osolte a vařte, dokud nebude hotový. Poté nechte pět minut louhovat, posypte nasekanými bylinkami a podávejte.

Smažte se zeleninou a zázvorem

Jeden lilek, jedna cuketa, paprika nakrájená na kostičky. Nasekejte dva stroužky česneku, tři cherry rajčata nakrájejte na čtvrtky. Nastrouhejte 20 g zázvoru. Veškerou zeleninu kromě rajčat a česneku se zázvorem dusíme téměř do uvaření. Poté přidejte zbytek ingrediencí, můžete přidat sójovou omáčku a bylinky. Osolte a vařte ještě pár minut.

Tvarený pudink

150 g tvarohu smícháme se žloutkem. Opláchněte hrst rozinek a na pár minut namočte (protože během diety nemůžete jíst cukr, sladké sušené ovoce byste měli vynechat). Do tvarohu přidáme sůl, rozinky a 150 g mouky, vše promícháme. Vyšleháme jeden protein a přidáme do těsta. Těsto dáme do formy a navrch nalijeme vaječnou hmotu se zakysanou smetanou (jedno vejce a dvě lžíce zakysané smetany). Pečeme na 180 stupňů. Místo rozinek můžete použít sušené meruňky nebo jiné sladké sušené ovoce.

Dieta umožňuje používat různé recepty. Vše záleží na vašich preferencích a stravovacích návycích.