Předpokládá se, že tajemství obezity je ve špatných bakteriích, které žijí v gastrointestinálním traktu (GIT). Jsou to oni, kdo hromadí tuk na dříve tenkých stranách, jsou to oni, kdo podněcuje chuť k jídlu a naznačuje dobroty skryté v lednici. A pokud je ovlivníte, pak můžete zhubnout bez větší námahy – takříkajíc přirozenou cestou.
MedAboutMe pochopil vztah mezi střevními bakteriemi a obézními lidmi.
Kdo žije ve střevech?
Lidský gastrointestinální trakt je ve srovnání se zbytkem těla metropolí bakterií. Ve střevním lumenu žije v každém mililitru jeho obsahu miliarda mikroorganismů, mezi nimiž vědci rozlišují 15 000 až 36 000 druhů bakterií.
Veškerou tuto bakteriální nádheru potřebujeme k trávení potravy, k fungování imunity, k ochraně před různými karcinogeny a toxiny z potravy a samozřejmě k tomu, aby „cizí“ nepřicházeli na místo „našich vlastních“ bakterií.
Ruští vědci ve svém článku publikovaném v časopise Experimental and Clinical Gastroenterology v roce 2017 poznamenávají, že u zdravého člověka žijí bakterioidy (rod Bacteroides) především v gastrointestinálním traktu – jde o nejpočetnější skupinu střevních bakterií.
Na druhém místě v žebříčku jsou firmicutes (Firmicutes): streptokoky v tenkém střevě a dutině ústní a také ruminokoky (Ruminococcus), které obsadily tlusté střevo.
Třetí příčku drží také Veillonella firmicutes v dutině ústní a Ruminococcus v tenkém střevě a také proteobakterie z rodu Enterobacterium v tlustém střevě.
Mikroflóra a obezita: existuje nějaká souvislost?
V článku z roku 2017 publikovaném v časopise Cell Host Microbe vědci poukazují na to, že výzkum vlivu stravy na obezitu probíhá již dlouhou dobu. A opakovaně pokusy lidí zhubnout – i pod přísným dohledem lékařů – končí nezdarem.
Historicky to bylo připisováno nedodržování ze strany samotných pacientů. Bližší pozorování však ukazuje, že mezi lidmi existují významné biologické rozdíly v tom, jak jejich tělo reaguje na dietu a jak moc má obecně tendenci hubnout. A takové rozdíly nelze vždy vysvětlit porušením stravy. Vědci se domnívají, že díky své plasticitě (schopnosti se měnit) a vysoké citlivosti na změny potravy může střevní mikroflóra hrát obrovskou roli v regulaci lidského metabolismu.
Je tedy známo, že riziko rozvoje obezity bude záviset na poměru hlavních bakteriálních skupin uvedených výše. Při analýze fekální mikroflóry bylo zjištěno, že u zdravých lidí je poměr furmicutů k bakteriodám 10:1 a u lidí s diagnostikovanou obezitou je to již 100:1. To znamená, že s obezitou rychle roste počet furmicutů a ubývají bakteroidy. A jejich růst lze ovlivnit změnou jídelníčku – jeho složením a obsahem kalorií.
I pouhé 4 dny konzumace určitých potravin může vést k znatelné změně struktury střevní mikroflóry. Je například známo, že palmový olej snižuje druhovou diverzitu střevních bakterií a mění poměr furmikutů k bakteroidům ve směru přibírání na váze.
Jak střevní mikroflóra ovlivňuje metabolismus?
Jak mikroskopičtí obyvatelé gastrointestinálního traktu mění lidský metabolismus? Studie ukazují, že jde o komplexní dopad, který nelze vysvětlit jednoduchým poměrem druhů.
- V roce 2016 publikoval Cellular and Molecular Life Sciences článek o tom, že střevní mikrobi ovlivňují přibírání na váze a riziko obezity tím, že mění expresi lidských genů, a tím ovlivňují metabolické a zánětlivé dráhy a také na ose střevo-mozek.
Zánět způsobený střevními bakteriemi může způsobit zánět tukové tkáně. K tomu dochází z následujících důvodů: na pozadí zánětu se zvyšuje propustnost střevních stěn a zvyšuje se koncentrace lipopolysacharidů v krvi, což vede k rozvoji pomalého současného chronického zánětu v tukové tkáni.
Zajímavé je, že existují bakterie, které dokážou chránit viscerální tuk před zánětem. A u obezity chybí nebo je jich příliš málo.
Metody ovlivnění střevní mikroflóry pro léčbu obezity
Možná nejzajímavější otázkou je, jak se s tak zdánlivě značným množstvím znalostí naučit ovládat obyvatele gastrointestinálního traktu?
Je možné vytvořit léky na úpravu střevní mikroflóry? Nyní k tomu nabízeno
- nebo antibiotika, která působí jako kobercové bombardování – ničení celých skupin bakterií, škodlivých i prospěšných;
- nebo pro- a prebiotika – potraviny s živými bakteriemi nebo s živinami pro bakterie s nepředvídatelným účinkem od neutrálního po silně negativní. Lékaři proto jednomyslně doporučují nezapojovat se do pro- a prebiotik – zejména lidem, kteří již mají problémy s gastrointestinálním traktem nebo s jeho mikroflórou.
Bohužel, podle výzkumníků je zatím uvolnění léků zaměřených na bodovou korekci lidského mikrobiomu stále daleko.
Velmi zajímavou a potenciálně perspektivní oblastí je transplantace fekálních bakterií. Studie na myších ukazují slibné výsledky. Problém je v tom, že podobných studií zahrnujících lidi je velmi, velmi málo. Mezi hlavní problémy patří výběr dárce a příprava příjemce, včetně psychologické.
Do seznamu účinných dlouhodobých metod prevence a léčby obezity proto vědci zatím zařazují pouze doporučení jako:
- zvyšování podílu vlákniny ve stravě;
- zvýšení podílu potravin bohatých na polyfenoly;
- žádná jídla s vysokým obsahem tuku;
- přísná kontrola za účasti lékaře nad používáním farmaceutických doplňků stravy a dalších potravinářských přídatných látek, které ovlivňují mikroby ve střevě.
Možná je to správně? Pro začátek vyzkoušejte metody, které jsou staletími prověřené na lidech, a ne na myších, zaručeně bezpečné. A střevní bakterie vám za vaši péči jen poděkují!
Přečtěte si také:
Francouzský julienne recept na lahodné julienne
Strava k hubnutí
Jak květák pomáhá při hubnutí
Jak rychle zhubnout bez jojo efektu
Zdravé jídlo menu na týden
Kdo léčí křečové žíly
Stabilizátory kolenního kloubu
QR kód našeho mozku, co je to neurografie a jak otevřít dveře do nevědomí
Nejúčinnější domácí fitness zařízení, kritéria výběru
Viscerální tuk hubnutí
Pro nebo proti Celá pravda o očkování
Kruhová kondiční cvičení, cvičební plán a základní cviky
Evoluce ženských účesů v roce 2010
Jděte daleko, do kterých vrstev pokožky kosmetika proniká a na jakých úrovních procedury fungují
Dny vykládky, jak si nepoškodit zdraví
Domácí fitness pro muže, oblíbené druhy cvičení
Jak zhubnout dietní dýňová polévka
Výhody a poškození detoxikační diety pro hubnutí
Výměna kolenní kloub
Stojí za to konkrétně infikovat dítě planými neštovicemi