Co je to protein pro hubnutí

Látka je vysokomolekulární organická proteinová sloučenina sestávající z aminokyselin. Proteiny hrají roli stavebního materiálu pro všechny buňky těla. Proteinové sloučeniny se podílejí na tvorbě enzymů, hormonů, zajišťují konstantní pH, imunologické reakce. Jejich nedostatek vyvolává rozvoj zdravotních problémů v podobě:

• poruchy ve fungování endokrinního systému;
• snížení výkonu;
• zhoršení stavu kůže;
• odolnost organismu vůči vlivům vnějšího prostředí.

Jak fungují proteiny

Proteinové koktejly vám udrží pocit sytosti po dlouhou dobu. Směs obsahuje vysokou koncentraci aminokyselin a prakticky neobsahuje sacharidy a tuky. Proteinové koktejly mohou částečně nahradit snídani a večeři. Úplné opuštění používání známých potravin se nedoporučuje. Hubnutí je efektivnější, pokud kombinujete příjem směsí s aktivní pohybovou aktivitou. Proteiny během hubnutí jsou užitečné díky tomu, že:

• rychle vést k nasycení;
• oslabit chuť na sladké;
• zvýšit odolnost těla;
• pomáhají přeměňovat spotřebované kalorie na svalovou hmotu, nikoli na tuk;
• zpomalit trávení sacharidů;
• přispívají k potlačení chuti k jídlu.

Strava s vysokým obsahem bílkovin v kombinaci se silovým tréninkem pomůže zlepšit vaši postavu. Budování svalové tkáně vyžaduje zvýšenou spotřebu energie, což přispívá k dodatečnému spalování nadváhy i v klidu. Bylo vědecky prokázáno, že směsi obsahující 20–40 g koncentrovaného proteinu snižují pocit hladu o 55–67 %. Zvýšení množství bílkovin ve stravě z 15 % na 30 % z celkového počtu snědených kalorií pomáhá zkonzumovat o 440 kcal méně denně bez omezování porcí. Za 3 měsíce takové výživy můžete v průměru zhubnout 6 kg.

Který protein je nejlepší pro hubnutí

Proteinové prášky se vyrábějí z různých surovin. Studie vlivu sójových doplňků na tělo při hubnutí prokázaly její nevýznamnou účinnost. Tato skutečnost je způsobena minimálním obsahem aminokyselin v produktu. Experimentálně bylo zjištěno, že nejlepší volbou pro hubnutí je syrovátkový nebo kaseinový protein.

Složité směsi vyžadují samostatné posouzení. Jsou dostupné ve formě prášku s přísadami. Komplexní produkt je účinností srovnatelný se syrovátkou. Vzhledem k tomu, že přípravek obsahuje proteiny různé rychlosti účinku a aplikace, je hubnutí aktivnější. Profesionální sportovci užívají proteinový hydrolyzát. Směs dodá svalům požadovanou úlevu. Z tohoto důvodu kulturisté pijí protein na řezání. Navíc sportovní využití:

• mléčný vzorec;
• proteinový izolát;
• vaječný protein;
• konopný, hrachový protein.

Sója

Protein je rostlinného původu. Vyrábí se ze sóji. V porovnání s jinými typy suplementů je tento protein cenově dostupnější. Vzhledem k tomu, že běžný sójový protein má nízkou biologickou hodnotu, je nežádoucí jej přijímat při hubnutí. Aminokyselinové složení směsi je extrémně špatné. Příjem sójových bílkovin je srovnatelný s běžnou stravou. Při hubnutí je lepší používat čištěný produkt ve formě izolátu. Sójový protein na hubnutí se doporučuje konzumovat 2–3krát denně, smíchat prášek s vitamíny a minerály.

Syrovátka

Zvláštností doplňku je, že se okamžitě vstřebává z gastrointestinálního traktu a dostává se do krevního oběhu. Tento typ proteinu je vyroben ze syrovátky, obsahuje celý komplex aminokyselin a je považován za vysoce kalorický produkt, proto zasytí na dlouhou dobu. Příjem směsi se ztrátou hmotnosti normalizuje hladinu glukózy, urychluje metabolické procesy. Doplněk na bázi syrovátky obsahuje laktózu, proto je kontraindikován pro osoby s intolerancí tohoto sacharidu. Během hubnutí by se směs měla užívat v malých množstvích dvakrát denně.

Kasein

Výrobek se získává procesem enzymatického srážení tvarohu. Směs zajišťuje příjem bílkovin po dlouhou dobu. Kasein patří do skupiny pomalu stravitelných sloučenin. K úplnému rozkladu a vstupu do těla dochází, pokud je kompozice kombinována se směsí syrovátky. Kaseinový protein je dobrý pro hubnutí. Produkt obsahuje téměř celou sadu aminokyselin. Při dodržení dávkování je kasein absolutně neškodný. Vezměte doplněk na hubnutí by měl být 3-4 krát denně místo svačiny. Poslední dávka směsi je před spaním.

Proteinový izolát

Výrobek obsahuje 80–90 % čisté bílkoviny. Zbývajících 10-20 % tvoří glukóza, komplexní sacharidy, tuky, laktóza, dochucovadla potravin. Složení se vyznačuje drahou cenou, prodlouženou stravitelností. Produkt je zpravidla užíván kulturisty, kteří se snaží poskytnout úlevu svalům. Při hubnutí se doporučuje užívat polovinu standardní dávky izolátu ráno a po tréninku.

Jak pít protein na hubnutí

Při hubnutí je nutné dodržovat zásady frakční výživy. Jídlo by mělo být přijímáno v malých porcích 5-6krát denně. Proteinové koktejly jsou dobrou náhradou svačin. Pamatujte, že při hubnutí by měla být porce suché směsi menší než při nabírání svalové hmoty. Odborníci na výživu doporučují užívat prášek ráno, stejně jako před a po fyzické námaze.

Většina vědeckých výzkumů ukazuje, že denní příjem 1–2 g bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti poskytuje příznivé podmínky pro hubnutí. Je třeba vzít v úvahu nejen bílkoviny získané ze směsí, ale také konzumované s jídlem. Nedoporučuje se nahrazovat více než dvě jídla denně proteinovým koktejlem.

Pro ty, kteří hubnou, je lepší volit pomalé a složité typy doplňků. Pokud chcete nejen odstranit tuk z boků, břicha, ale také dát tělu úlevu, musíte bílkoviny přijímat nejen po tréninku, ale také během dne a nahradit jimi svačiny. Účinnost užívání různých proteinových směsí je uvedena v tabulce níže. Počet hvězdiček udává účinnost proteinového doplňku v závislosti na době jeho příjmu.

Pro muže

Silnější pohlaví by mělo přijímat bílkoviny mezi jídly nebo jimi nahradit večeři. Muži potřebují konzumovat bílkoviny na hubnutí hodinu po tréninku, aby obnovili svalovou hmotu. Přednost by měla dávat suplementům s maximálním množstvím bílkovin. Před spaním je lepší vypít pomalé proteiny, které pomáhají vyživovat svaly. V závislosti na konečném cíli se denní potřeba bílkovin u mužů liší. Pokud se tedy snažíte zhubnout, snězte 160 gramů bílkovin. V situaci, kdy hubnete a pracujete na úlevě, vypijte 200–250 g směsi denně.

Pro dívky

Moderní proteinové prášky neobsahují nečistoty, pomáhají zhubnout a napumpují povislá místa. Protein na hubnutí pro dívky se doporučuje ve formě sójového proteinového izolátu. Ten je známý jako zdroj fytoestrogenů, které příznivě působí na zdraví žen. Za nevýhodu sójových doplňků lze považovat nízkou energetickou hodnotu. Z tohoto důvodu většina odborníků zastává názor, že nejlepší protein pro dívky je hydrolyzát syrovátkové bílkoviny.

Populární proteiny

V žebříčku sportovní výživy je syrovátkový protein nejvyhledávanějším a nejoblíbenějším doplňkem, protože obsahuje téměř celou sadu aminokyselin. Navíc má tato směs vysokou energetickou hodnotu a relativně dostupnou cenu. Výsledky srovnávacích experimentů nicméně ukázaly, že dodatečný příjem kaseinového proteinu je při hubnutí efektivnější než syrovátka.

Jak si vybrat

Výrobci proteinových doplňků vzhledem k vysoké konkurenci v tomto segmentu sportovní výživy neustále uvolňují nové produkty, přičemž si konkurují kvalitou, účinností, chutí a cenou. Odrůda přítomná na trhu vám umožňuje bez problémů zakoupit správnou směs. Pamatujte, že výběr proteinového koktejlu je čistě individuální koncept. Nicméně komplexní, syrovátkové proteiny jsou považovány za nejlepší možnost pro hubnutí. Při výběru doplňku se řiďte následujícími kritérii:

• finanční příležitosti;
• obsah bílkovin v jedné porci prášku;
• složení aditiva;
• chuť;
• výrobce.

Cena

Donedávna byl na tuzemském trhu sportovní výživy nedostatek proteinových směsí. Dnes v maloobchodě můžete vidět obrovské množství doplňků. Vysoce kvalitní směsi vyrábějí hlavně zahraniční výrobci, takže jejich cena v Rusku je příliš vysoká. Levný prášek lze zakoupit v internetovém obchodě specializovaném na sportovní výživu objednáním požadovaného produktu z katalogu uvedeného na webu. Náklady na proteinové směsi v Moskvě jsou následující:

Recenze

Oleg, 35

V období zbavování se nenáviděné plnosti mi trenér doporučil, abych po tréninku na hubnutí začal brát protein. Vypil ProStar Whey Protein. Směs je chuťově příjemná, nepění a okamžitě se rozpouští. Na tomto doplňku jsem se po fyzické námaze necítil ohromen. Nahrazení tohoto obědového prášku pomohlo zhubnout a zajistit růst svalů.

Elena, 28 let

Vzal jsem si syrovátkový protein 100% Whey Gold Standard a pak na 30 dní jeho levnější protějšek, abych se před prázdninami trochu uklidil. Proteinový koktejl je skvělou alternativou svačiny, která pomáhá zahnat hlad a naplnit tělo energií. Směs jsem pila třikrát denně po malých dávkách, zhubla jsem 4 kg.

Andrey, 40

Proteiny a spalovače tuků beru asi šest měsíců a mohu s jistotou říci, že pomáhají zhubnout, nabrat svalovou hmotu bez jakýchkoli zdravotních následků. Ke štíhlému tělu pomohly komplexní proteiny různých značek. Směs jsem pil ráno, před a po tréninku. Po dobu šesti měsíců se nám dařilo dosahovat dobrých výsledků.