Ne. Pro 1st, 2024

Кjak uvařit lahodný dezert, který nepoškodí vaši postavu, a které chipsy jsou zdravé – říká Olesya Tereshchenko, zdravá výživa trenér ( @gorodsad_health).

Snídaně

Ketový olej s lososem – 140 g

Složení:

Máslo – 100 g
Lososový gravadlax – 40 g
Kopr – pár snítek.

Vaření:

Máslo předem rozmrazte při pokojové teplotě. Vložte ho do mísy mixéru, přidejte lososa gravadlax, oloupaného z kůže, vyšlehejte do hladka, poté přidejte nadrobno nasekaný kopr a důkladně rozmixujte.

Cuketové chipsy (nebo lněný chléb) – 20 g

Cappuccino z mandlového mléka – 300 ml

Svačina

Pomerančové lupínky – 20 g

Oběd

Marocká polévka – 250 ml

Složení:

Čerstvá žlutá a červená paprika – 50 g
Rajčata Concasse – 50 g
Červená cibule – 10 g
Cuketa – 25 g
Vařená čočka – 50 g
Olivový olej – 10 ml
Rajčata Pilatti – 90 g
Kořen zázvoru – 3 g
Česnek – 1g
Kilantro – 1g
petržel – 1g
Máta – 1g
Mletý kmín – 1g

< adresa>Žlutá kari pasta – 1 g

Vaření:

Červenou a žlutou papriku, cibuli, cuketu nakrájíme na náhodné plátky, najemno nakrájený zázvor a česnek. Rajčata Pilatti protřeme sítem. Na pánvi se silným dnem rozehřejte olej, přidejte cibuli, zázvor a česnek a zlehka orestujte. Do orestu přidáme koření a důkladně promícháme. Poté přidáme pepř a lehce orestujeme. Všechny ingredience dejte přes mlýnek na maso o průměru 3 mm. Rozmačkané pilatti zředíme vodou a přelijeme passerovkou. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 5–7 minut. Ke konci přidáme čočku, provaříme a přidáme nakrájenou zeleninu.

Krůtí a špenátové karbanátky – 200 g (2 ks.)

Složení:

Filet z krůtího stehna – 170 g
Mořská sůl – 0,5 lžičky
Mletý černý pepř – 0,5 lžičky
Cibule – 30 g

< address>Slepičí vejce – 1 ks.

Špenát – 30 g

Vaření:

Krůtí řízek a cibuli procházejte malým mlýnkem na maso, přidejte sůl, pepř, vejce a špenát. Mixujte do hladka. Z mletého masa tvoříme malé karbanátky. Pečeme v předehřáté troubě na 200t 15 minut.

Zelené fazolky se sójovo-zázvorovou omáčkou – 200 g

Složení:

Fazole – 160 g
Pórek – 30 g
Olivový olej – 10 ml
Sójová omáčka se zázvorem – 20 ml

< address>Sezamový olej – 4 ml

Kořen zázvoru – 40 ml
Česnek – 10 g

Vaření:

Fazole vařte 2–3 minuty při teplotě 90 stupňů. Poté položte na led. Vychladíme a položíme na děrovaný plech. Poté na rozpálené pánvi rychle orestujte fazole a pórek, dochuťte omáčkou, zchlaďte na teplotu + 2.

Jablečný koláč – 1 ks.

Složení:

Bezlepkové křehké těsto – 100 g
Karamelizované jablko – 80 g
Bezlepková mouka – 5 g
Čerstvé jahody – 20 g

Vaření:

Uhněteme těsto. Z těsta vyválejte kruh, na něj dejte karamelizovaná jablka (sirup a kokosové mléko předehřejte v kastrůlku, vložte nakrájená jablka a nechte za stálého míchání, dokud neproběhne karamelizace) ve tvaru spirály. Pečeme na 180 stupňů 15-20 minut. Posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme jahodami.

Večeře

Zelenina s hovězím masem – 350 g

Složení:

Fazole – 100g
Čerstvý pepř – 100g
Mrkev – 50g
Červená cibule – 50
Svíčková – 50 g
Rostlinný olej – 10 ml
Bílý sezam – 3 g
Sojová omáčka se zázvorem – 30 ml

Vaření:

Hovězí maso nakrájejte na 0,5 cm tyčinku a opečte na rozpálené pánvi. Papriku nakrájíme na 2 cm trojúhelník, mrkev na plátky a cibuli nakrájíme na široké plátky. Smažíme do al dente. Smíchejte všechny přísady, přidejte omáčku a promíchejte, nechte vychladnout.


Přečtěte si také:
Je těžké být ženou
Nejlepší odstínové šampony pro tmavé, blond, zrzavé vlasy, expertní hodnocení Beautyhack
Bolesti zad, osteochondróza hrudní páteře
Neurogenní příznaky bulimie
Stop Kdo a jak nezhubnout
Hubneme do plavek
Bolest zad škodí sexuálnímu životu
Objevila se bradavice Na vině je lidský papilomavirus
9 způsobů, jak zlepšit svůj sexuální život za jediný den
5 způsobů, jak se stát šťastnějším manželstvím
Nárok na lázně po operaci menisku
Správná tepová frekvence na spalování tuků
Fixace ramene po operaci
Vědci potvrdili, že muži jsou skutečnými odborníky na gauč
Léky proti bolesti kloubů
Zánět kloubní chrupavky
Namožené šlachy na ruce
Hubnutí při nachlazení
Správné boty jsou důležitým prvkem ženské krásy
Make up s mokrým efektem, návod od senior editora BeautyHack