Vegetariáni, co je žene.

Náboženství bez Boha

Hinduisté, buddhisté a křesťané věří, že zvířecí potrava „ztěžuje“ ducha a činí člověka agresivním – myšlenka odmítat zvířecí potravu je stará jako svět (přinejmenším jako náboženství samo). „Všechna tato prohlášení jsou z oblasti filozofie, dokonce i šarlatánství, a neexistuje žádný vědecký důkaz, že maso zvyšuje míru agrese,“ říká Alla Pogozheva, profesorka Výzkumného ústavu výživy Ruské akademie lékařských věd. I když důvodem může být to, že maso je chutnější než zeleninová potrava, je potěšením a jedním z úkolů náboženství je povzbuzovat k hledání ducha odmítáním pozemských požitků?

Vegetariáni nás nebaví přesvědčovat, že je nemorální ubližovat a zabíjet kvůli jídlu. Ale vidíte, když nějaký frutarián odmítne jíst mrkev, protože to bolí, když se vytahuje ze země, to už je moc. „Zkušenosti z jednání s přísnými vegetariány mě vedly k závěru, že jejich kategoričnost velmi často pramení z potřeby zaplnit nějakou vnitřní prázdnotu,“ říká profesor katedry psychoterapie, lékařské psychologie a sexuologie Ruské lékařské akademie postgraduálního vzdělávání. , psychiatr, doktor lékařských věd Boris Egorov. „Vytvářejí vnitřní pseudonáboženské systémy, protože jejich identita potřebuje podporu.“

Ve jménu nebe na zemi

Vegetariánství jako morální volbu vyznával Lev Tolstoj (připomeňme, že jeho vztah k oficiální církvi byl obtížný – byl exkomunikován z pravoslaví). „Při snaze o abstinenci se člověk nevyhnutelně bude řídit jedním známým řádem a v tomto pořadí bude prvním předmětem abstinence v jídle, bude půst. Při půstu, pokud vážně a upřímně usiluje o dobrý život, bude první věcí, které se člověk vždy zdrží, vždy používání živočišné potravy, protože kromě vzrušení z vášní, které tato potrava vyvolává, je její užívání přímo nemorální, protože vyžaduje opak mravního cítění, čin – vraždu a je způsoben pouze chamtivostí, touhou po dobrotách,“ napsal. Podle Tolstého by „toto hnutí (vegetariánství) mělo být zvláště radostné pro lidi, kteří žijí s touhou dosáhnout Božího království na zemi“. V Yasnaya Polyana ne všichni členové domácnosti dodržovali vegetariánské zásady. Je známo, že Sofya Andreevna, manželka spisovatele, tajně objednala masový vývar, aby se přidal do houbové vegetariánské polévky, která byla podávána spisovateli během nemoci.

Leo Tolstoj, portrét Ilji Repina

Osobní příklad

Po setkání s Tolstým se umělec Ilja Repin nakonec stal vegetariánem. Často a dlouho navštěvoval Yasnaya Polyana – maloval portréty samotného Tolstého a členů jeho rodiny. Příklad učitele přiměl emocionálního Repina k napodobování. Jeho vztah k vegetariánství byl však těžký. „Vegetariánství jsem musel opustit. Příroda nechce znát naše ctnosti. Poté, co jsem vám napsal, jsem se v noci tak nervózně chvěl, že jsem se druhý den ráno rozhodl objednat steak – a šlo to. Teď jím přerušovaně,“ napsal Taťáně Lvovně, dceři Tolstého.

Myšlenka vegetariánství však našla mocného zastánce v osobě Taťány Nordmanové (Severové), která se v roce 1900 stala umělcovou manželkou. Jako přesvědčená, fanatická vegetariánka byla nucena na naléhání lékařů (kvůli onemocnění plic) tuto dietu vzdát. Pro firmu Repin také odmítl vegetariánství, ale po čase se k němu vrátil a vegetariánem zůstal až do konce života. „Na celý den se nacpu skromným dvouchodovým jídlem ve 13 hodin; a teprve v půl 8 mám studenou svačinku: salát, olivy, houby, ovoce a vůbec, že ​​je málo. Umírněnost je štěstí těla. Cítím se jako nikdy předtím; a co je nejdůležitější, ztratila jsem všechen přebytečný tuk a šaty se všechny uvolnily, ale předtím byly stále těsnější; a měl jsem problém si obouvat boty. Snědl třikrát několik teplých jídel všeho druhu a neustále cítil hlad; a ráno depresivní prázdnota v žaludku. Z papriky, na kterou jsem byl zvyklý, mi špatně fungovaly ledviny, začal jsem v 65 letech znatelně chřadnout a z přebytečné výživy. Nyní, díky Bohu, jsem se stal lehčím a zvláště ráno se uvnitř cítím svěží a veselý,“ napsal v roce 1912.

Ilja Repin a Natalia Nordman-Severova

Mimochodem, muži se často stávají vegetariány po svých milovaných ženách. Například Sir Paul McCartney, jeden z členů legendárních Beatles, přestal jíst maso, když byl ženatý se svou první manželkou Lindou Eastmanovou. „Jedním z určujících momentů bylo, když jsem pozoroval ovce na poli a uvědomil jsem si, že nebudu moci jíst maso. Další se stal na rybářské výpravě, když jsem chytil rybu. Uvědomil jsem si, že ji připravuji o život, ale nechtěl jsem ji zabít. Rybu jsme pustili do vody. Přestal jsem jíst ryby,“ řekl. Mimochodem, po druhém sňatku (s Heather Millsovou) začal aktivně podporovat zákaz protipěchotních min, jako jeho polovina.

Pouze víno

Člověk se často neřídí jednou, ale několika myšlenkami, a to ve velmi originální kombinaci. Například anglický básník Lord Byron se spíše z intelektuálních než morálních důvodů zdržel masa a zároveň si neodepřel víno. Jeho životopisec Thomas Moore napsal (v prvních měsících známosti spolu často večeřeli sami): „I když občas rád a ve slušném množství pil červené víno, nadále se držel svého systému abstinence ohledně jídla,“ píše životopisec. . – Zřejmě si pro sebe vytvořil koncept, že zvířecí potrava má nějaký zvláštní vliv na charakter; Vzpomínám si, že jednoho dne, kdy jsem seděl naproti němu a pilně jedl steak, se mě po několika minutách pozorování zeptal vážným tónem: „Moore, nezdá se ti, že pojídání steaků tě dělá zuřivým?“. p>

George Gordon Byron

Byron se mýlil. Maso bylo naprosto nepodstatné. Ostatně ruští sportovci, kteří se proslavili po celém světě – velký Ivan Poddubny a „ruský lev“ Georgy Gakkenshmidt (bez určité dávky zuřivosti se v jejich práci neobešli) se stravovali podle vegetariánského systému, který byl vyvinut od slavného petrohradského lékaře Vladislava Kraevského. Zahrnovalo čerstvé ovoce, zeleninu, ořechy a mléko.

Projde mod

Vegetariánství je stále v módě. Ale spíše na Západě než v Rusku. Naši lidé rádi jedí, takže bez ohledu na to, jak moc se mluví o nemorálnosti jedení masa, spotřeba masa jen roste. Mimochodem, ani Američané nepřestávají jíst hamburgery, přestože se hollywoodské hvězdy při každé příležitosti hlásí k vegetariánství. Mezi jeho přívržence patří Nicole Kidman, Penelope Cruz, Cindy Crawford, Claudia Schiffer, Jude Law, Kim Bassinger, Drew Barrymore, Brooke Shields, Demi Moore, Kate Winslet, Keanu Reeves, David Duchovny, Richard Gere a Madonna.

Claudia Schiffer

Na konci dne je prostě comme il faut být vegetariánem, vzdát se přírodní kožešiny a podporovat nejrůznější menšiny. Vegetariánství má ale také disidenty, kterých přibývá. Například zpěvák Sting řekl, že jí maso, ale pouze bio (chová zvířata na vlastní farmě). Angelina Jolie nemohla vystát pokušení na steak a přiznala, že vegetariánství ji málem přivedlo do hrobu, což vedlo k vyčerpání a podkopalo její zdraví. Megan Fox následovala její cestu. Znamená to, že vegetariánství čeká na západ slunce? Stěží. Koneckonců, v jeho zásadách je hodně solidnosti. Ale jako všechno na světě, vegetariánství vyžaduje akci.