Arašídové máslo – složení a nutriční hodnota potravinářského výrobku
Mnoho spotřebitelů si plete arašídové máslo s arašídovým máslem. Musíte pochopit, že olej se připravuje lisováním a těstoviny jsou drcené pražené ořechy. Arašídové máslo může být přítomno v samotné pastě, přidává se kvůli viskozitě produktu.
Ve správné výživě odborníci na výživu doporučují zařadit nerafinované arašídové máslo. Obsahuje spoustu léčivých látek, příznivě působí při hubnutí a nabírání svalů. Takový výrobek se tradičně vyrábí v asijských zemích lisováním za studena. Od rafinovaného se liší cihlově hnědým odstínem a bohatou chutí. Kdežto rafinované výlisky z ořechů mají světle žlutou barvu a jemnější chuť.
Pro rostlinný olej z arašídů je charakteristické následující složení:
- Snadno stravitelné tuky.
- Mikro a makroprvky – zinek, železo, hořčík, jód atd.
- Vitaminy – A, E, skupina B atd.
- Esenciální aminokyseliny.
Výrobek dále obsahuje vlákninu, fosfolipidy, fytosteroly, polyfenoly a další cenné složky, které pomáhají posilovat imunitní systém a zlepšují metabolismus. Pro ženy bude obzvláště důležité, aby arašídová pasta měla příznivý vliv na stav pokožky, vlasů a nehtů. Zlepšuje také zrak.
Přínosy a poškození arašídového másla při hubnutí
Při mírném používání a při zohlednění kontraindikací pomáhá pochoutka z ořechů ke snížení hmotnosti. Obecně působí blahodárně na lidskou pohodu, proto se arašídové máslo často používá k obnově organismu. Produkt má výrazné příznivé vlastnosti:
- Posiluje imunitní systém.
- Stimuluje metabolismus.
- Snižuje riziko vzniku rakoviny žaludku, cukrovky.
- Zlepšuje svalový tonus, motorickou aktivitu.
- Příznivě působí na činnost jater.
- Snižuje tělesný tuk.
- Snižuje hladinu cholesterolu.
- Zlepšuje kvalitu spánku.
- Podporuje rychlé zotavení po vážném stresu, dlouhodobé nemoci.
- Stimuluje tvorbu kolagenu.
Těstoviny i arašídové máslo mohou být zdraví i postavě škodlivé s určitými kontraindikacemi. Tento produkt byste neměli zařazovat do svého jídelníčku na hubnutí, pokud jste alergičtí na ořechy nebo máte individuální nesnášenlivost na „arašídy“.
Odborníci doporučují opatrnost při používání pamlsků se zvýšenou srážlivostí krve, bronchiálním astmatem a různými onemocněními kloubů. V těchto případech může olej vést ke zhoršení pohody. Také nepřekračujte doporučenou denní dávku přípravku. Obsahuje spoustu polynenasycených mastných kyselin, jejichž nadbytek může zvýšit riziko kardiovaskulárních onemocnění a zánětů.
Konečně, arašídové máslo s bohatým složením je vysoce kalorickou pochoutkou. A pokud je vaším cílem hubnutí, pro dietní účely musíte omezit spotřebu produktu. Nemusíte to jíst na noc. A pokud fyzická aktivita ve vašem životě nestačí, neměli byste olej používat každý den. Při nepravidelném sportování bude hubnutí s použitím ořechové pasty možné, pokud budete snídat pochoutku 2-3x týdně.
Jak zařadit arašídové máslo do svého jídelníčku na hubnutí
Aby vysoce kalorický, ale velmi zdravý arašídový olej nepoškodil postavu, když je zahrnut do stravy pro hubnutí, měli byste dodržovat jednoduchá doporučení:
- Pro redukci a udržení hmotnosti nepřekračujte denní příjem pamlsků – maximálně 4 čajové lžičky denně.
- Je vhodné jíst arašídové máslo při snídani nebo alespoň ráno.
- Vysokokalorické jídlo by mělo být kombinováno s libovými rybami, kuřecím nebo celozrnným chlebem, sušenkami, ovocem a bobulemi.
- Největší přínos ve výživě při hubnutí přinese nerafinovaný olej, který neobsahuje syntetické složky. Při nákupu bylinného produktu je proto potřeba pečlivě prostudovat informace na obalu.
- Pro zachování blahodárných vlastností není nutné pastu tepelně upravovat.
Jedna polévková lžíce arašídového másla obsahuje asi 100 kalorií a 100 g pasty obsahuje asi 580 kalorií. Nerafinované výlisky z ořechů můžete při hubnutí použít jako svačinu nebo jako doplněk k hlavním jídlům. Je důležité pouze sledovat denní obsah kalorií a nepřekračovat normu. Při sestavování jídelníčku můžete využít následující nápady:
- Snídaně bohatá na vlákninu a bílkoviny. 3 lžíce ovesných vloček zalijte vroucí vodou, přidejte kousky nakrájeného zeleného jablka nebo hrst lesních plodů, sušené ovoce a lžičku oleje. Taková kaše pomůže nemít hlad po dlouhou dobu, rychle zasytí. A obsah kalorií v jedné porci bude asi 250 kcal.
- Zeleninové občerstvení mezi hlavními jídly. Čerstvé okurky, rajčata a bylinky nakrájíme nadrobno, smícháme se lžičkou arašídového másla. V zimním období můžete tělu pomoci vyrovnat se s beri-beri konzumací ořechů s celerem a mrkví a další čerstvé zeleniny.
- Ozdobný dresink. Smíchejte 2 lžičky oleje s 1 lžičkou sójové omáčky. Přidejte k nim přírodní koření, trochu vinného octa. Výsledný slaný dresink lze použít jako omáčku k zeleninovým přílohám nebo salátům.
Nerafinované výlisky z plodů „arašída“ pomohou zpestřit váš jídelníček při hubnutí. Tento cenný zdroj tuků a bílkovin bude dobrým doplňkem jídelníčku a správné výživy při hubnutí.
Přečtěte si také:
Stadia křečových žil
Vaření podle receptů, 10 tajemství dokonalého pilafu
Červené žilky v očiach
Naši vítězové
Skokanské koleno zkušeností
Bolest kolena v klidu
Valgozita kotníků
Zhubnout hovorově
Brambory, některá nečekaná fakta
Nové údaje o povaze kazu naznačují vývoj hybridních kolonií hub a bakterií ve slinách
Jak si správně natočit vlasy
Brnění ruky od lokte dolů
Na nevolnost, nespavost a příznaky PMS, 12 bylin k přidání do čaje
Kapsle na hubnutí, jak fungují
V USA byl náhodou nalezen lék na stáří
Oštěpařský loket příznaky
Léky na pálení žáhy zvyšují riziko demence
Indikace a kontraindikace pro pankreatografii
Kašlete na dítě v noci, jak pomoci.
4 hlavní pravidla krásy Vera Brežněva