Hádanky ze skořice, koření pomůže zhubnout a vyléčit cukrovku

Ve skutečnosti. Skořice se získává z kůry rostlin stejného druhu (čeleď vavřínů). Jinými slovy, skořice, stejně jako káva, má několik druhů.

Nejdražší odrůda pochází z Cejlonu. To je nejen nejlepší skořice, ale také nejdražší – tenká vrstva kůry o velikosti nejvýše centimetru je zabalena do dřevěných a skleněných vitrín a označena. Tato odrůda skořice je nejvoňavější a má mírně štiplavou chuť.

Další nejkvalitnější odrůda pochází z Indie a je také velmi drahá. Ale v Číně roste pro většinu nejdostupnější odrůda koření. Tento druh se nazývá Cassia nebo čínská skořice. Jeho chuť a vůně jsou o něco ostřejší než u ušlechtilých odrůd.

Cassia je k nerozeznání od skutečné skořice

Ve skutečnosti. Samozřejmě můžete. Za prvé je to vysoká cena: 15 g cejlonské skořice stojí minimálně 350-400. Prodává se pouze ve formě kroucených tyčinek v jednotlivých baleních. Protože se jedná o část vnitřní vrstvy kůry, je zkroucená do krásných kudrlinek, téměř stejných jako svitek zkroucený na obou stranách.

Cassia, jejíž kůra je silnější, má pouze jednu vlnu, kůru lze jednoduše rozlámat na kousky. Zpravidla se však mele na prášek. Na obalech je navíc napsán druh skořice.

Skořice může pomoci vyléčit cukrovku 2. typu

Ve skutečnosti. Americká diabetická asociace dokonce provedla řadu studií, které tuto teorii nepotvrdily.

Ve studii byla použita Cassia. Dobrovolníci přidávali do různých pokrmů až 5 g skořice po dobu 40 dnů.

Neexistoval žádný výrazný účinek, nicméně v některých studiích bylo zaznamenáno snížení hladiny krevního cukru a cholesterolu. Ale přesto Američané toto koření při léčbě cukrovky nedoporučovali.

Chcete-li zhubnout, vypijte každé ráno sklenici vody s 1/2 lžičky skořice a 1 lžičkou medu

Ve skutečnosti. Tento recept je na internetu široce známý, ale nebyl na to proveden žádný seriózní výzkum. Samozřejmě nelze považovat použití koření za prostředek k efektivní redukci hmotnosti.

Skořice má léčivé vlastnosti

Vlastně. Ano, je – navíc skořice se jako lék používala již ve staré Číně.

Moderní studie prokázaly, že skořice může urychlit metabolismus sacharidů, snížit viskozitu krve a zlepšit paměť. Je také považován za přírodní antidepresivum.

V lidovém léčitelství se skořice přidává do léčivých čajů proti nachlazení, využívá její hřejivé vlastnosti. V asijských zemích se používá k léčbě bolestivé menstruace a infekčních onemocnění žaludku.

Nicméně nemá cenu stavět proti tradiční léčbě.

Cassia obsahuje kumarin, který může být jedovatý

Například v Bavorsku je v zimě pravidelný nárůst otravy vánočním cukrovím…

Ve skutečnosti. O zdraví Němců se nemusíte bát: kasie obsahuje zanedbatelné množství kumarinu (těkavá sloučenina formaldehydu) a nemůže škodit.

Mimochodem, právě kumarin je zodpovědný za antikoagulační vlastnosti skořice – ředí krev. Díky této vlastnosti se snižuje riziko krevních sraženin, zlepšuje se průtok krve. Skořice navíc obsahuje vitamín K, který brzdí působení kumarinu. Ale ve velkých dávkách je kumarin nebezpečný. Ale nikdo není schopen sníst tolik skořice.

Vlasy si můžete obarvit skořicí

Vlastně. Skořice nemá schopnost měnit barvu vlasů, ale dokáže posílit strukturu vlasů díky vitamínu K a vápníku. Účinek je však možný pouze tehdy, pokud použijete skořici uvnitř a ve velkém množství. Zde jsou možnosti člověka stále omezené.