Strava versus racionální zdravé stravování
Existuje mnoho různých terapeutických a preventivních diet, které pacientům pomáhají napravit určité zdravotní problémy. Ale dieta jsou vždy určité zákazy, omezení a podmínky. Nejsou vhodné pro každého fyzicky ani psychicky. I když jsou všechny potraviny ve stravě správné a zdravé, přirozené a zdravé, nemusí to přinést očekávané výhody. Například, pokud člověk netoleruje lepek, obilnou bílkovinu, pak nejužitečnější obiloviny a přílohy z celých zrn (pokud to není rýže, pohanka nebo kukuřice) poškodí pacienta.
Místo toho je třeba klást důraz na pestrou a zdravou stravu zahrnující dostatek ovoce a zeleniny, celozrnné výrobky, luštěniny s ořechy a semínky, nízkotučné mléčné výrobky, rostlinný olej. Spolu s tím je potřeba omezit používání červeného masa, krystalového cukru ve slazených nápojích a sladkostech. Když pacient ví, které produkty jsou zdravé a užitečné, vybere si je sám na den, týden nebo měsíc a sestaví si tak svůj vlastní, jedinečný a nenapodobitelný jídelníček. A to bude užitečné konkrétně v této situaci. To je hlavní myšlenka nového vědeckého vývoje American Heart Association, který byl publikován v časopise „Circulation“.
Změna postojů k jídlu
Článek poskytuje přehled publikací, které zkoumaly vztah mezi konzumací široké škály potravin s nastupující obezitou, používáním různých diet a obvyklou zdravou stravou. Výživové organizace ve Spojených státech a mnoha dalších zemích podporují zdravou stravu a různé potraviny jako způsob, jak zajistit adekvátní výživu ke snížení rizika chronických onemocnění.
Autoři však poznamenávají, že mezi odborníky panuje neshoda v tom, co se rozumí diverzitou, jaká jsou kritéria pro určení, zda je určitá potravina zdravá a jak by se měla měřit úroveň přínosu.
Nedávno publikované výzkumné údaje naznačují, že přirozeně pestrá strava je často spojena s příjmem nezdravé stravy, což může být faktorem přibývání na váze a obezitě v dospělosti. To znamená, že lidé jednoduše neznají vlastnosti produktů a automaticky ztotožňují přírodní produkty (například domácí koláče) s užitečnými, zdravými.
Obezita a rozmanitost stravy
Pacienti čtou články o léčbě obezity, slyší o výhodách rozmanitosti stravy, ale zapomínají, že ne všechny potraviny jsou nízkokalorické a zdravé. Proto ve snaze zpestřit jídelníček zneužívají vyšší konzumaci rafinovaných obilovin, průmyslově zpracovaných potravin (smažení, vaření, dušení), domácích slazených nápojů. Ovoce se zeleninou, čerstvé ryby nebo jiné jen částečně zpracované (krájení, drcení, blanšírování) potravinové složky se však zpravidla konzumují méně. Zároveň stále přichází nadváha, tvoří se obezita. Ano, pacienti vědí o nebezpečí rychlého občerstvení, sladkých limonád a odmítají je bojovat s obezitou. Čaj se 3 lžícemi cukru nebo sladký kompot, domácí housky a smažené brambory ale tvrdošíjně nevnímají jako škodlivé – jsou přírodní!
Pro další studium autoři zkontrolovali a analyzovali vědecké články o této problematice publikované v letech 2000-2017. Tato práce ukázala, že obézní pacienti postrádají informace o tom, jaké aspekty rozmanitosti stravy mohou pomoci dosáhnout zdravé hmotnosti. Našli také důkazy, že strava obsahující širokou škálu přírodních potravin je poměrně hustá, i když zlomková. To podporuje přejídání, protože lidé jedí více, než potřebují, aby se cítili sytí.
Potraviny pro normální metabolismus
Hubnutí bez cvičení, doporučení pro mladé maminky a administrativní pracovníky
Byla vyvinuta nová metoda, která má usnadnit detekci a diagnostiku rakovinných buněk v krevním testu.
Zánět kloubů přírodní léčba
Revmatické bolesti rukou
Otužování a revmatismus
Bolest nohy u paty
Skauti a průkopníci, jak Seton Thompson náhodou vytvořil celé hnutí
Beauty hacker týdne, Tim Leo o pochybných beauty tricích
Jak zhubnout tuk na pažích
Jaké jsou zdravotní přínosy koupele.
Prevence nemocí a správná výživa pro mužskou sílu
Cara Delevingne přestala skrývat svou lupénku tím, že se s ní (a bez podprsenky) procházela po červeném koberci Met Gala
Jídelníček na hubnutí břicha zdarma
Jeanne D’Arc byla muž, trpěla Morrisonovým syndromem
Prírodný liek na krčové žily
Stentování k ochraně srdce před infarktem
Potraviny, užitečné a škodlivé
Bolesti kolenních kloubů
Proč je důležité navštívit lékaře
10 nejlepších vzhledů Melanie Trump