Rysy vývoje dítěte v prvních letech života
Aby vývoj dítěte postupoval správným tempem, je nutné vzít v úvahu některé rysy dětského těla. Jednou z takových vlastností je vyšší obsah tělesných tekutin. Děti proto potřebují více vody (na jednotku tělesné hmotnosti) než jejich rodiče. I přesto, že základem jídelníčku malého dítěte je převážně tekutá strava, stejně jako šťavnaté ovoce a zelenina, zadržuje se v jeho těle jen malé procento tekutin. Zbytek jeho množství je vynaložen na přirozené fyziologické ztráty.
Normální fyzický vývoj dítěte vyžaduje dostatečný přísun živin, které mohou dodávat energii rostoucímu organismu. Správně vyvážená strava by měla obsahovat potřebné množství bílkovin, tuků a sacharidů.
Pro udržení nejen zdraví dětí, ale i jejich růstu je potřeba bílkovin. První roky života dítěte se vyznačují nejvyšším tempem růstu a přibíráním na váze, proto je třeba zajistit dostatečné množství bílkovinné stravy ve stravě. Hodnota proteinu je dána přítomností aminokyselin. Zvláštní roli hrají ty nenahraditelné, které si tělo není schopno samo syntetizovat. Absence byť jednoho z nich v těle vede k poruchám normálního vývoje dítěte.
Polovina vyvážené stravy dětí by měla pocházet z potravin obsahujících sacharidy. Je to ona, kdo je hlavním zdrojem glykogenu – energetických rezerv lidského těla. Místem jejich uložení jsou játra a svalová hmota. Vzhledem k tomu, že relativní objem jater u dítěte je menší než u dospělého, zásoby glykogenu se spotřebovávají mnohem rychleji a měly by být včas doplňovány.
Není možné si nevšimnout potřeby dětského těla po tucích. Tuto složku výživy představují nasycené a nenasycené mastné kyseliny. Některé z nich (například linolová) se v lidském těle nevytváří, proto je nutné je dodávat potravou. Dostatečné množství zdravých tuků přispívá ke správnému vývoji nervové soustavy dítěte, zvýšení elasticity cév, ale i normálnímu stavu pokožky.
Nejdůležitější vitamíny pro zdraví dětí
Všichni rodiče vědí, že vitamíny mají pozitivní vliv na vývoj a zdraví dětí. Existuje rozšířený názor, že všechny potřebné živiny by měly být dodávány tělu dítěte s jídlem a není potřeba další příjem vitaminových komplexů.
Není však neobvyklé, že chuťové preference nebo potravinové alergie narušují zařazení některých důležitých potravin do jídelníčku. V tomto případě nedostatek vitamínů nepříznivě ovlivňuje zdraví dětí a narušuje jejich normální fyzický a duševní vývoj. Mají zvýšenou únavu, sníženou imunitu a narušují průběh některých metabolických procesů.
Bylo prokázáno, že nedostatek vitaminu A narušuje plné vstřebávání bílkovin, tuků a sacharidů. Jeho dostatečná přítomnost ve stravě je také zodpovědná za normální stav sliznic, orgánů zraku a pomáhá udržovat imunitu.
Dostatečný příjem vitamínů skupiny B je zodpovědný za správné fungování nervového systému a fungování orgánů podílejících se na krvetvorbě.
Nedostatek vitaminu C nepříznivě ovlivňuje stav imunity a drobných vlásečnic a také narušuje vstřebávání některých důležitých minerálů.
Kyselina listová je důležitá pro syntézu bílkovin a podílí se na tvorbě červených krvinek. Proto se předepisuje těhotným ženám.
Nedostatek vitaminu D narušuje plnou absorpci vápníku a dalších důležitých minerálů a také vyvolává rozvoj křivice.
Příčiny nedostatku vitamínů jsou také:
- nevyvážená strava;
- zima-jarní hypovitaminóza;
- špatné vstřebávání vitamínů v důsledku chronických onemocnění;
- období zvýšené potřeby vitamínů (dospívání, rekonvalescence po operaci atd.).
Organizace výživy pro malé děti
Virus najde svou mezeru všude. Ilja Kolmanovskij o tom, proč nebylo možné pandemii zabránit
V Kalifornii vznikl Institut mateřského mléka
Proč ženy žijí déle. Všechno je to o genech, ale jsou tu ještě dva důvody
Mast za koleno
Elektro kolo hubnuti
Rybí olej z geneticky modifikované rostliny
Je možné dobré přátelství mezi mužem a ženou
Příznaky a léčba bakteriální faryngitidy u dětí
Sójové produkty, jaké je tajemství jejich popularity
Dieta pro kojící matky, zdravá a nezdravá zelenina
Přetrhané vazy kotník
Lilek, co jsou užitečné pro hubnutí
Dřín, užitečné bobule
Léčba ischias, cvičení, léky, strečink, prevence
Domácí fitness, silový komplex cvičení
Žíly a cévy medical
Ruská sezóna v Paříži, video Chanel o přátelství mezi Gabrielle a Sergei Diaghilev, které ovlivnilo umění a módu
Operace menisku neschopenka
Rehabilitace po operaci lokte
Přírodní lék na artrózu