Vědci to zjistili.
Vědci ze Stanfordské univerzity (USA) zjistili, že kurkuma, která se používá k výrobě kari a je léčivou rostlinou, může obsahovat olovo, které má neurotoxický účinek. To je uvedeno v tiskové zprávě na Phys.org.
Prohlédněte si naši galerii koření, které musíte mít ve své kuchyni:
Výzkumníci identifikovali možné příčiny těžkých kovů v krvi Bangladéšanů podle poměru izotopů olova. Ukázalo se, že nejpravděpodobnějším zdrojem je kurkuma, při jejímž zpracování se jako barvivo přidává chroman olovnatý, aby získal jasně žlutou barvu. Tato praxe se používá od 80. let 20. století, kdy povodně nepříznivě ovlivnily plodiny rostliny a změnily barvu jejích tkání.
Olovo zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění u dospělých a vede k narušení vývoje centrálního nervového systému u dětí. Neexistuje žádný bezpečný limit pro obsah těžkých kovů v těle. Asi 90 procent dětí se zvýšenou hladinou těžkých kovů v krvi žije v zemích s nízkými příjmy. Odhaduje se, že kognitivní poškození má za následek téměř bilion dolarů v ekonomických ztrátách.
Přečtěte si také:
Ikem křečové žíly
Pracovníkům úřadu bylo doporučeno, aby se postavili
5 příznaků deprese, kterých se musíte zbavit
Hubnuti a zdravi
Vše o celulitidě v jednom textu, kdo ji dostává a proč, co změnit v životosprávě a jaké postupy pro omezení projevů
Zdravé suroviny na hubnutí
ovesná dieta
Začátečnický trénink v tělocvičně, vlastnosti cvičení
Jake mleko na hubnuti
„Vyjdete na ulici a budete jako v ráji. Nikdo neumírá. Jak studenti medicíny cvičí během epidemie
Povrchové křečové žíly
Náhlé hubnutí příčiny
Jak vést zdravý životní styl
Krása a síla, vlasy a péče o ně v zimě
Koleno z pomalého hrnce
„Vypláchnout a nahradit“, navržený nový přístup k léčbě HIV
Artropatie co to je
Děti jsou rána do matčina srdce
Technika běhu cvičení, tajemství aerobiku
Žena zhubla na 43 kilogramů a prozradila svůj způsob hubnutí