Oxford tekutá dieta je nejlepší způsob, jak zhubnout

Podle jejich nejnovější studie vám může pomoci zhubnout mnohem efektivněji než tradiční diety předepsané lékařem – lidé na ní ztratí třikrát více nadváhy a zároveň výrazně sníží riziko srdečních problémů nebo rozvoje diabetu 2. typu. Autor práce, lékař a profesor na Oxfordu Paul Ayviard přiznává, že hubnutí není snadný úkol, ale ještě těžší je si dosažené výsledky udržet.

„Zůstat na pravidelné stravě je neuvěřitelně nudné a pro lidi je velmi obtížné dodržovat přísný stravovací plán po celý rok,“ vysvětluje. „Prvních 12 týdnů musíte soustředit veškerou svou sílu a díky nízkému příjmu kalorií zhubnete velmi rychle.“

Nová dieta je navržena pro lidi, kteří trpí vážnými problémy s váhou – s indexem tělesné hmotnosti vyšším než 30 –, kteří nejsou schopni zhubnout ani poté, co změnili svůj jídelníček a životní styl. Příjem kalorií je snížen nahrazením běžných jídel speciálně upravenými tekutinami, polévkami a nízkokalorickými svačinami doplněnými mlékem, vodou a doplňky stravy bohatými na vlákninu.

Typická denní strava vypadá asi takto:

• Sójový proteinový koktejl z odstředěného mléka s příchutí čokolády (145 kcal)
• Sójová proteinová polévka s příchutí kuřete a žampionů v prášku (138 kcal)
• prášková kaše vyrobená z odstředěného mléka a směsi celozrnných obilovin (149 kcal)
• Sójová a mléčná proteinová tyčinka s příchutí citronu a polevou s příchutí jogurtu (150 kcal).

Držte dietu!

278 obézních pacientů z Oxfordshire se zúčastnilo dietního testu. Polovina z nich po dobu osmi týdnů dodržovala Cambridgeský plán na hubnutí, který omezuje denní příjem na 810 kilokalorií, a během následujících čtyř týdnů pak postupně zařazovala do jídelníčku další potraviny. Tito pacienti se navíc po dobu 24 týdnů týdně setkávali s psychoterapeutem, který jim pomáhal držet dietu a pokračovat v hubnutí. Druhá polovina seděla na obvyklé dietě předepsané v takových případech.

Během experimentu lidé na „tekuté dietě“ hubli rychleji než kontrolní skupina. Po roce každý z nich zhubl v průměru o 10,7 kg, zatímco pacienti z kontrolní skupiny v průměru o 3,1 kg. Zlepšili si také krevní tlak a hladinu cholesterolu. A pacienti trpící cukrovkou 2. typu (často se rozvíjí u lidí s nadváhou) byli schopni výrazně snížit dávky léků, které užívají.

Jak však zdůrazňuje Catharina Kos, přední odbornice na cukrovku a obezitu na univerzitě v Exeteru, lidé by tuto dietu na sobě neměli zkoušet bez podpory a rady lékařů. „Samozřejmě, pokud máte nadváhu, hubnutí je dobré. Četné studie však naznačují, že takové diety fungují pouze tehdy, pokud se stanou pouze výchozím bodem pro budoucnost a vedou ke kompletní změně stravovacího chování,“ říká.

Profesorka Helen Stokes-Lampard, vedoucí Britské královské akademie praktických lékařů, s ní souhlasí. Při výběru konkrétní diety by podle ní měl lékař vždy zohlednit mnoho faktorů, včetně fyzického a psychického stavu pacienta, ale i jeho sociálního postavení. Při hubnutí se navíc nelze spoléhat pouze na dietu.

„Nakonec, nejlepší způsob, jak zůstat fit a zdravý, je zůstat aktivní, jíst zdravou a vyváženou stravu, mít dostatek spánku, pít méně než předepsané množství alkoholu a nekouřit,“ uzavírá.