Zdravá svačina, domácí obdoby vašich oblíbených svačin

Zelné chipsy – svačina pro všechny příležitosti

Dietáři ocení chipsy z listů kapusty. Obsah kalorií této zeleniny nepřesahuje 30 kcal na 100 g a její výhody jsou prostě obrovské. Složení této zemědělské plodiny zahrnuje cukry, minerální soli, vitamíny C, A, K, U, skupina B, fytoncidy, vlákninu, enzymy. Zelí je známé svou schopností urychlovat hojení ran a vředů, proto se doporučuje pacientům se zánětem žaludku a žaludečními vředy.

Příprava kapustových lupínků je snadná. Listy stačí omýt, osušit, namazat olejem, posypat kořením a solí a poslat do trouby předehřáté na 300 °C na 20 minut. Výborná nízkokalorická a zdravá svačina se vyklube i z růžičkové kapusty nakrájené na dvě poloviny a osmažené na pánvi s kořením a olivovým olejem.

Popcorn, který lze jíst při dietě

V poslední době je stále oblíbenější domácí popcorn. Stačí si koupit sáček speciální kukuřice, dát do mikrovlnky a získat hotové pufované zrno. Složením se ale tato pochoutka prakticky neliší od složení hotového popcornu. Takový dezert by se neměl jíst příliš často, pokud si chcete udržet postavu, což se o popcornu z cizrny říci nedá. Hrách stačí namočit přes noc do studené vody, ráno uvařit do měkka, rozložit na plech, posypat kořením, osolit a péct v troubě 30 minut při teplotě 180 °C. Vydatná svačina bohatá na bílkoviny a vitamíny je hotová.

Domácí kirieshki

Co je zahrnuto ve složení kirieshkových slaných krutonů, které mnozí tak milují? Kromě chleba samotného obsahují aromatické přísady, tuky, regulátory kyselosti a další látky zdaleka přírodního původu. Pokud si chcete pochutnat pouze na zdravých potravinách, uvařte si krekry sami. Na tom není nic složitého, tím spíš, že tímto způsobem najdete využití pro včerejší sušený chleba. Stačí ji nakrájet na malé čtverečky a osmažit na pánvi s olivovým olejem. Pokud chcete, můžete přidat sůl, česnek, jiné koření. Stejným způsobem se krekry připravují v troubě za občasného míchání.

Ovocné lupínky: co by mohlo být chutnější?

Odborníci na výživu považují ovoce za ideální ke svačině a není se čemu divit. Neuvěřitelně chutné a výživné, obsahují velmi málo kalorií, ale jsou plné vitamínů, minerálů a dalších cenných látek. Patří mezi ně jablka, hrušky, banány, broskve a hroznové víno, ale kolik potěšení a užitku můžete mít z konzumace sezónních bobulí – malin, jahod, rybízu, angreštu? Nepřemýšlíme o tom, co jíst v teplém období, kdy jsou všechny druhy darů přírody v hojnosti, ale s příchodem podzimu není po dřívější hojnosti ani stopy.

Lidé se však naučili sklízet ovoce a bobule na zimu jednoduchým a snadným způsobem – sušením. Sušením plátků ovoce ve speciální sušičce si můžete vyrobit vlastní chipsy z jablek, hrušek nebo broskví. Někteří to dělají přímo na svém balkoně nebo na zahradě. Všichni ostatní se musí spokojit se sušeným ovocem z obchodu – rozinky, sušené meruňky, sušené švestky a v prodeji najdete i hotové jablečné chipsy, i když takový produkt nelze považovat za zcela přírodní, protože se používají i různé přísady. zachovat to.

Oříškové šílenství

Ořechy jsou dobré ke svačině samotné, ale mnohé jdou nad rámec obvyklých ořechových směsí nebo jednotlivých balení a dávají přednost slaným nebo cukrem obaleným arašídům. Při dietě to samozřejmě není nejvhodnější volba, protože jde o velmi kalorický produkt, navíc se také neobejde bez chemických přísad. Ideální variantou je koupit si syrové ořechy a sami si je usušit v troubě. Na spontánních trzích je prodávají majitelé vlastních pozemků, kde rostou vlašské ořechy a další ořechy, například lískové.

Pokud to ale není možné, kupujte ořechy v obalech, ale před použitím je určitě omyjte. No, občas si můžete dopřát obvyklý dezert tím, že si připravíte sirup z másla, cukru, koření a smícháte s oblíbenými ořechy, jako jsou kešu. Zbývá je pouze položit na plech a upéct.

Sušenky pro hubnutí

Sušenky jsou ideální na svačinu, jediný problém je, že ne každá sušenka je stejně zdravá. Písek, sušenka, ovesná kaše je mnohem vhodnější než všechny druhy hotových košíčků v papírovém obalu. Ještě lepší ale bude, když si ho uvaříte sami. Nejjednodušší možností je smíchat ovesné vločky s moukou, vejci, máslem a cukrem a odeslat vytvořené koláče do trouby. A pokud chcete zdravou alternativu k tak oblíbené svačině, jako je granola, pak do ovesných vloček přidejte pšeničné klíčky, ořechy, dýňová a slunečnicová semínka, sušené ovoce a poté směs zalijte sirupem a dejte na vymazaný plech. Po 30 minutách bude granola pečená při 130 °C hotová.

Z ovesných a jiných vloček se vlastně dají dělat i všechny druhy palačinek – zeleninové, ovocné atd. Můžete si je vzít i s sebou na cesty nebo zahnat hlad v kanceláři, když není čas na syté jídlo. A také je můžete večer naplnit jogurtem nebo kefírem a ráno zbývá do směsi přidat všechny výše uvedené ingredience a získáte lahodnou a výživnou druhou snídani nebo odpolední svačinu. Toto jídlo je nejlepší pro ty, kteří drží dietu. Jak můžete vidět, existuje mnoho produktů, které mohou fungovat jako alternativa k obvyklým občerstvením. Vaření těch druhých nezabere mnoho času a výrazně ušetří rozpočet a výhody jejich konzumace budou nepoměrně větší.