Jaký by měl být správný jídelníček na týden

Co by mělo být v nabídce?

Proč je důležité jíst správně? Záleží na tom zdraví, nálada a samozřejmě postava. Správná výživa znamená jíst pouze zdravé potraviny. Strava by měla obsahovat bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály.

A to znamená, že během týdne musíte jíst ryby, maso, mořské plody, vejce, ovoce, zeleninu, bobule, bylinky, ořechy, mléčné výrobky, rostlinné oleje, obiloviny.

Jak sestavit jídelníček na týden? Samozřejmě musíte vzít v úvahu své preference, ale stojí za to pamatovat si pravidla zdravé výživy. Připravit byste si měli vydatnou snídani, lehkou a výživnou večeři, vydatný oběd.

K snídani si můžete vařit cereálie, vaječná jídla, tvaroh. Večer byste měli dát přednost rybám, zelenině, tvarohu. A k obědu byste měli vařit pokrmy z masa nebo ryb, přidat zeleninu. Na přání lze uvařit polévku.

Každý den byste měli vařit jiná jídla. Například v pondělí můžete snídat ovesnou kaši s ovocem a v úterý si uvařit tvarohový kastrol. K obědu ve středu uvařte boršč, dušenou rybu a salát a ve čtvrtek vařená kuřecí prsa a zeleninový guláš. V pátek k večeři připravte játrové palačinky se zakysanou smetanou a v sobotu – salát s kuřecím masem, sýrem, rajčaty a čínským zelím. Čím pestřejší jídlo, tím lépe.

Hlavní věc je mít všechny potřebné produkty ve stravě během týdne.

Zdravé recepty

Zde je několik zajímavých a zdravých možností.

Salát se zeleninou a sýrem

Rajčata, okurky, papriky, ředkvičky, červenou cibuli, pár řapíkatého celeru nasekáme nadrobno, nasekáme petržel. Dochutíme směsí hořčice, olivového oleje, cukru, soli, oregana. Posypeme strouhaným parmazánem.

Polévka z dýně a hříbků

200 g hříbků nakrájených na malé kousky povaříme 15 minut v osolené vodě. Poté smažte. Nakrájejte cibuli, lehce orestujte. 500 g dýně vložíme do kuřecího nebo zeleninového vývaru, pět minut povaříme. Přidáme osmaženou cibulku, sůl, majoránku. Vařte, dokud nebude připraven. Protřepejte mixérem a nalijte do misek. Do každého přidejte hříbky.

Polévka s čočkou a sušenými rajčaty

500 g kuřecího řízku zalijeme vodou, přidáme sušený celer, pár stroužků česneku, sůl, černé a nové koření. Vařte dvacet minut. V této době orestujte semínka koriandru. Do pánve dáme nakrájený pórek, mrkev, rajčata, orestujeme. Do vývaru vložíme pět nakrájených brambor. Po deseti minutách přidejte šest lžic červené čočky. Vařte deset minut. 15 cherry rajčat rozpůlíme, pokapeme olivovým olejem, ochutíme hrubozrnnou solí, posypeme tymiánem a pečeme v troubě asi 10 minut. Nalijte polévku do mísy a přidejte rajčata.

Kuřecí roláda

Kuřecí řízek naklepeme, osolíme, opepříme, položíme plátky sýra, bobule červeného rybízu, posypeme cukrem. Srolujeme, rychle opečeme a upečeme v troubě.

Ryba s bylinkami a citronem

Korpus bílé ryby oloupeme, osolíme, opepříme, posypeme provensálskými bylinkami, do bůčku vložíme plátky citronu. Zabalíme do alobalu a upečeme.

Dezert

Tvaroh rozšleháme s přírodním jogurtem a banánem. Dáme do misek, poklademe jahodami, posypeme hořkou čokoládou.

Chutné a zdravé.