Speciální očistná dieta pomůže vašemu tělu zbavit se toxinů a odpadu – zní to dobře, že? Každopádně konzumace zeleniny a ovoce působí na tělo jen pozitivně a omezení v mase dává pocit lehkosti.
Ekaterina Bykovtseva / Informace o zdraví
Život v megaměstech nabírá na obrátkách a lidé stále více přemýšlejí o tom, jak si udržet zdraví. Této úzkosti celkem úspěšně využívají autoři mnoha diet a slibují svým klientům „lehkost, dobrou náladu, příval síly, mládí a očistu těla od toxinů“. Věříme a naivně věříme, že konzumací pouze např. jogurtů a zeleniny si udržíte mládí, zbavíte se přebytečných kil a očistíte tělo od všeho nepotřebného.
Ve skutečnosti se za očistnou dietou málokdy skrývá nějaká věda. Odborníci varují: systém výživy, který není založen na ověřených datech, může tělu škodit. Zde je to, co potřebujete vědět, než se stanete fanouškem očistné diety.
Co se skrývá za detoxikační dietou?
Myšlenka speciální diety schopné zachránit lidské tělo před útokem škodlivých látek se zrodila z nadměrné obavy, že toxiny neustále bombardují naše těla. Nejprve si ale ujasněme, co jsou to toxiny. Jedná se o chemikálie s potenciálně škodlivými účinky. Do lidského těla se mohou dostat z mnoha produktů, například:
- alkohol
- kofein
- zelenina a ovoce pěstované pomocí chemikálií a pesticidů
- smog a další škodlivé látky v ovzduší
- umělá sladidla
- cukr
- a dokonce i vodu
Pravdou je, že toxiny způsobují problémy, pokud zaměstnávají tělo na všech frontách – jsou obsaženy v trávicím traktu, lymfě, gastrointestinálním systému, kůži a vlasech. Pak máte zaručenou únavu, bolesti hlavy, nevolnost a celou řadu chronických onemocnění.
Co je to očistná dieta?
Detoxikační diety jsou navrženy tak, aby pomohly tělu zbavit se toxinů. Prvním krokem je přestat konzumovat určitý druh potravin. Začít můžete třeba s tekutou stravou na jeden až dva dny. Čtvrtý a pátý den zařaďte do jídelníčku hnědou rýži, ovoce a pouze dušenou zeleninu. Na konci kurzu si dopřejte červené maso, vejce a sladkosti.
Obecně je detoxikační dieta založena na konzumaci biopotravin a velkého množství tekutin. Ale musíte zapomenout na alkohol, kofein, silný čaj, mastné, moučné a smažené.
Zde jsou některé oblíbené detoxikační diety:
- Játra očistná dieta
- dieta na hubnutí
- Hroznová dieta
- Strava založená na konzumaci syrové zeleniny
- Limonádová dieta
Kromě speciálního menu odborníci na výživu nabízejí speciální procedury a pití čistících bylin, aby se tělo rychle zbavilo toxinů.
Má očistná dieta nějaký skutečný přínos?
Zastánci věří, že pravidelná očista těla může odstranit nánosy toxinů a zbavit nás nebezpečných toxinů. Trvají také na tom, že detoxikační diety podporují hubnutí. Autoři očistného menu navíc svým vyznavačům slibují příval energie a zbavení se chronických nemocí.
Vaše pohoda se může skutečně zlepšit, ale neexistuje žádný důkaz, že například když se vzdáte masa, zapomenete na onemocnění štítné žlázy nebo když budete snídat pouze nastrouhanou mrkev, přestanete si stěžovat na zánět dutin.
I když určité zásady detoxikační diety skutečně pomohou očistit tělo:
- pijte více vody
- pijte méně alkoholu a kofeinu
- Jezte méně potravin bohatých na živočišné bílkoviny
- Jezte méně rafinovaných a zpracovaných potravin
- Na vašem stole by mělo být více zdravého a přirozeného jídla
Podle výsledků výzkumu je vyvážená strava mnohem užitečnější než detoxikační dieta. Lze si z něj však vypůjčit pouze jednu zásadu – jíst více ovoce a zeleniny a méně konzervovaných, tučných, smažených a geneticky modifikovaných potravin.
Jaké problémy mohou nastat po detoxikační dietě?
Hlavním problémem je, že většina těchto diet omezuje dietu natolik, že je málokdo vydrží dlouhodobě. Navíc každé hubnutí je mimo jiné ztráta svalové hmoty a tekutin. Váha se rychle vrátí poté, co začnete jíst to, na co jste zvyklí. Nebezpečí spočívá v tom, že dlouhodobá detoxikační dieta může způsobit zkázu v těle, způsobit dehydrataci a nedostatek prvků potřebných pro tělo.
Největším nebezpečím je ale strach, který detoxikační diety inspirují. Pokud své tělo nevyčistíte od škodlivých látek, prostě přestane normálně fungovat a nelze se vyhnout vážným onemocněním, říkají autoři očistného menu. Ale v našem životě se vše skládá z jejich chemických sloučenin. Ne všechny jsou však toxické. Stejně jako umělé chemikálie mohou být neškodné, tak to, co vytváří příroda, může způsobit zjevnou škodu.
Jak funguje vlastní očistný systém těla?
Naše tělo má svůj vlastní přirozený detoxikační proces, který skvěle funguje. Játra a ledviny odvádějí skvělou práci při odstraňování škodlivých látek z těla potem, močí a exkrementy. Naše tělo je konstruováno tak, že nedovolí vzniklým škodlivinám vstřebat se do sliznic těla.
Jaká pravidla je třeba dodržovat při očistné dietě?
Pokud chcete vyzkoušet očistnou dietu, promluvte si nejprve se svým lékařem. Nevyčerpávejte se omezenou stravou déle, než je kurz. Neužívejte žádná projímadla a očistné procedury častěji, než předepisuje dieta. V opačném případě může dojít k dehydrataci a problémům s trávicím systémem. Dlouhodobá dieta navíc dokáže zpomalit metabolismus, po kterém je dost těžké se přebytečných kil zbavit. Ujistěte se, že dostáváte všechny základní živiny, které vaše tělo potřebuje.
Kontraindikace detoxikační diety
.
U řady onemocnění jsou jakákoli omezení v jídelníčku kontraindikována. Mezi tato onemocnění patří:
- diabetes
- nízká hladina cukru v krvi
- nemoci trávicího traktu
- srdeční onemocnění
- chronická onemocnění
Diety jsou navíc přísně kontraindikovány u dětí, dospívajících, starších osob, těhotných a kojících žen.