Zeleninová strava, princip účinku

V tomto případě se nebudete muset uchýlit k drastickým opatřením, protože je těžké nazvat rigidní dietu, ve které musíte sníst až jeden a půl kilogramu jídla denně, konkrétně zeleniny ve všech druzích variace jejich přípravy.

Princip působení a popis diety

• Trvání se pohybuje od 3 dnů do 1 měsíce. Po dobu delší než 1 měsíc je dodržování této diety zdraví nebezpečné.
• Odhadovaná ztráta hmotnosti je 3–8 kg. Záleží jak na délce diety, tak na individuálních vlastnostech každého organismu.
• Vzhledem k tomu, že zelenina je bohatá na vitamíny a pro tělo prospěšné vlastnosti, není dieta kontraindikována pro osoby s mírným onemocněním kardiovaskulárního systému (ale pouze na doporučení lékaře).
• Nejlepší doba pro zeleninovou dietu pro hubnutí je podzim nebo léto. Protože právě v tomto ročním období má zelenina nejen nejnižší cenu, ale také nejbohatší užitečné složení vitamínů a stopových prvků.
• Nejlepší je čerstvá zelenina, ale vítána je i vařená.

Pravidla stravy

• Vodní rovnováhu v těle udržujeme pitím více než jeden a půl litru vody denně;
• Jíme zeleninu vypěstovanou ve vašem regionu;
• V dietě vybírejte veškerou zeleninu kromě brambor;
• Je možné použít mraženou zeleninu;
• Zelená zelenina má největší účinek na hubnutí;
• Denně děláme lehké ranní cvičení.

Ukázkový jídelní lístek

Možnost č. 1

• Snídaně: míchaná vejce ze 2 slepičích vajec se 150 g brokolice, káva;
• Oběd: 200 g zeleninové polévky, 200 g cibule, salát z rajčat a papriky, 20 g tvrdého sýra;
• Večeře: 100 g dušeného květáku, 1 vejce uvařené naměkko, 200 ml kefíru bez tuku.

Možnost č. 2

• Snídaně: krajíc žitného chleba, 200 g salátu coleslaw, okurka a bylinky, čaj bez cukru;
• Oběd: 100 g kuřecích prsou, 150 g zelí dušeného v rajčatech;
• Večeře: 200 ml přírodního jogurtu bez přísad, 100 g květáku ve vaječném těstíčku.

Možnost č. 3

• Snídaně: 1 šálek nastrouhané mrkve se šťávou z půlky citronu, černý čaj;
• Oběd: zeleninový vinaigrette – 200 g, zelený čaj;
• Večeře: zeleninový restovaný lilek, sladká paprika a cuketa – 180 g, zelený čaj.

Mezi hlavními jídly si dopřejte čerstvou zeleninu.

Možnosti menu lze měnit a kombinovat v závislosti na náladě, přání chuti a výše uvedených pravidlech. Na večeři zkuste nechat lehčí jídla, k snídani je lepší jíst lahodné zeleninové „závaží“. Ráno tak budete mít náboj vivacity na náročný den a budete moci jít večer spát s čistým svědomím, nikoli přetíženým žaludkem. Pokud není možné držet se zeleninové stravy, pomůže zeleninový den udržet postavu v pořádku a zbavit se malého množství přebytečného tuku v pase. Chcete-li to provést, jezte jednou týdně pouze čerstvou zelenou zeleninu v libovolném množství.