Vědci z University of Massachusetts School of Medicine prokázali, že opití jednou stačí k poškození vašeho těla. Při silné intoxikaci mohou bakterie žijící ve střevech proniknout jeho stěnou a dostat se do krevního oběhu, díky čemuž výrazně stoupá hladina bakteriálních toxinů v krvi.
Výsledky studie publikované v časopise
PLOS ONE
naznačují, že endotoxiny uvolněné do krevního oběhu ze střeva způsobují, že tělo produkuje imunitní buňky, což následně vede k horečce a zánětu. „Zjistili jsme, že těžká intoxikace může vyvolat imunitní reakci i u zdravého člověka,“ řekl profesor Giongi Szabo, zástupce ředitele Lékařské fakulty University of Massachusetts. „Naše pozorování ukazují, že jednorázové pití je mnohem nebezpečnější, než se dříve myslelo.“
Těžká intoxikace je v tomto případě požití takového množství alkoholu, které vede ke zvýšení jeho koncentrace v krvi na 0,08 g/dl nebo vyšší (podle definice Národního institutu pro studium závislosti na alkoholu). V průměru je to 5 a více nápojů pro muže a 4 a více pro ženy. Toto množství je také velmi závislé na tělesné hmotnosti člověka a některých dalších faktorech.
Jak víte, opilost zvyšuje riziko různých zranění a dopravních nehod. Dlouhodobé zneužívání alkoholu může poškodit játra a další vnitřní orgány. Nová studie však umožnila pochopit, že i jednorázová konzumace velkého množství alkoholu může poškodit zdraví – vést ke vstupu bakterií ze střev do krevního oběhu.
Pro hodnocení vlivu alkoholu na organismus byl proveden experiment, kterého se zúčastnilo 11 mužů a 14 žen. Popíjeli, dokud jejich hladina alkoholu v krvi nedosáhla alespoň 0,08 g/dl. Poté byly každému účastníkovi odebrány vzorky krve – každou půl hodinu po dobu čtyř hodin a poté den po experimentu. Vědci zjistili, že pití tohoto množství alkoholu vedlo k prudkému zvýšení množství endotoxinů v krvi účastníků. Endotoxiny jsou látky nacházející se v buněčné stěně určitých bakterií; uvolňují se, když je buňka zničena. Vědci také našli bakteriální DNA v krevním řečišti, což naznačuje, že se bakterie přesunuly mimo střevo.
Dřívější studie ukázaly, že chronické zneužívání alkoholu vede ke zvýšené propustnosti střev. Zvýšená propustnost a vysoké hladiny endotoxinů v krvi jsou spojeny s mnoha důsledky alkoholismu, jako je alkoholické onemocnění jater.
Nebuďte tedy přehnaně frivolní a nepodceňujte vliv alkoholu – ke škodě na těle stačí se napít jen jednou.