Pokud jste bolestně obeznámeni s problémy se zácpou, měli byste věnovat pozornost své stravě. Nejběžnější a nejoblíbenější jídla mohou způsobit problémy s vyprazdňováním.
Čokoláda
Všem oblíbená pochoutka nejen zlepšuje náladu, ale může vést k přibírání na váze a narušení činnosti střev. Vědci se domnívají, že velké množství tuku v čokoládě zpomaluje proces trávení. Zpomalení střevní motility vede k problémům s vyprazdňováním, fermentací potravy a nadměrnou tvorbou plynů. V německé studii byl proveden průzkum mezi lidmi trpícími zácpou. A nejčastější příčinou jejich způsobení pacientů byla konzumace čokolády.
Mléčné výrobky
Mléčné výrobky jako mléko a sýr ve velkém množství mohou způsobit zácpu. Laktóza, která je součástí všech mléčných výrobků, zvyšuje tvorbu plynů, což vede k narušení střev. Íránští lékaři při vyšetřování dětí ve věku od 1 do 13 let zjistili, že nejčastější příčinou zácpy byla konzumace mléčných výrobků. S vyloučením mléka a sýrů z jídelníčku se téměř u všech dětí (80 % případů) stolice vrátila do normálu a přestala vadit plynatost a nadýmání.
Zelené banány
Banány
–
hádanka pro střeva. Nezralé zelené banány způsobují zácpu, zralé naopak působí jako projímadlo. Zelené banány mají vysoký obsah škrobu, který je hůře stravitelný a jeho trávení trvá déle. A ve žlutých banánech je naopak méně škrobu, ale užitečnějšího pektinu. Odstraňuje přebytečnou tekutinu z tkání, ale pokud pijete málo vody, může to negativně ovlivnit práci střev a situaci jen zhoršit.
Kofein
Kofein působí na gastrointestinální trakt stejným způsobem jako banány. Kofein je přírodní stimulant a zvyšuje se střevní motilita. Ale pokud jsou buňky ve vašem těle dehydratované, účinek kofeinu je považován za negativní. To je plné rozvoje zácpy a mnoha dalších souvisejících zdravotních problémů.