Ovoce a bobule užitečné pro pacienty s hypertenzí

Ovoce a bobule – léčebná výživa pro pacienty s hypertenzí

Imunitu a odolnost vůči nemocem můžete zvýšit, pokud do jídelníčku zařadíte ovoce a bobule bohaté na draslík a hořčík. První minerál pomáhá srdci regulovat průtok krve, směřuje excitační signály z nervového systému do svalů. Plná funkce střev, vodní bilance a rovnováha sacharidů a bílkovin v těle závisí na draslíku. Hořčík se podílí na procesu přeměny kalorií, které vstupují do těla s jídlem, na energii. Tento prvek souvisí s enzymatickými reakcemi, syntézou DNA a vitamínů B a reguluje fungování nervového a svalového systému.

Vláknina, kyseliny a antioxidanty prospějí i pacientům s hypertenzí a všechny tyto složky spolu s výše uvedenými minerálními solemi obsahují jablka, broskve, meruňky, citrony, grapefruity, kalina, banány. Za zmínku stojí zejména borůvky. Tyto léčivé bobule pokryté namodralým povlakem obsahují velké množství pterostilbenu, látky, která čistí cévní řečiště od usazenin cholesterolu a snižuje krevní tlak. Pterostilben zlepšuje metabolismus glukózy a lipidů a vykazuje silnou antioxidační aktivitu.

Léčivé bobule jsou lahodný a zdravý dezert na každý den

Velkému zájmu hypertoniků se těší také bobule jako divoká růže, aronie, černý rybíz a hloh. Alkoholovou tinkturu hlohu lze zakoupit v jakékoli lékárně za malou cenu a užívat ji se zvýšeným krevním tlakem, vegetativně-vaskulární dystonií, zvýšenou srdeční frekvencí, nervovou excitabilitou jako obecné tonikum. Ovoce a bobule doporučené ke konzumaci pro osoby trpící hypertenzí zahrnují jahody, jasan a maliny.

Jahody a maliny obsahují hodně kyseliny askorbové, která zpevňuje stěny cév a zvyšuje jejich pružnost. A silnější a pružnější cévy jsou schopny se v případě potřeby efektivněji zužovat a rozšiřovat a regulovat tak ukazatele krevního tlaku. V horském popelu je mnoho pektinů, vlákniny, vitamínů C a PP, což způsobuje výrazný hypotonický účinek. Rowan se úspěšně používá v komplexní terapii i těžkých stádií hypertenze. Ovoce a bobule, které musí být zahrnuty do klinické výživy takových pacientů, zahrnují hrozny, tomel, meloun, kiwi, sušené ovoce – sušené meruňky, fíky, datle, rozinky.

Jak užívat při léčbě nemoci: recepty na nálevy a odvary z bobulí

Doporučuje se zkonzumovat ne více než 100-200 g bobulí jednoho druhu denně. Existuje mnoho receptů na výrobu všemožných tinktur, šťáv, odvarů a čajů, předávaných z generace na generaci a prověřených časem. V počáteční fázi onemocnění jsou schopny převzít funkci tradičních léků a pomoci pacientovi kontrolovat průběh hypertenze. V závažnějších případech – stát se nedílnou součástí komplexní terapie hypertenze. Zde jsou nejoblíbenější recepty:

• 3 lžíce sušených plodů aronie l. Nalijte do termosky a zalijte vroucí vodou v objemu 500 ml. Zavřete víko a nechte přes noc. Užívejte ½ šálku půl hodiny před jídlem třikrát až čtyřikrát denně;
• kombinujte tinkturu z květů hlohu, listů bílého jmelí, meduňky, modré cyanózy, měsíčku a chmelových šišek v poměru 2:1:0,5:0,5:0,5:0,5. Tinktury melisy a měsíčku lze zakoupit v lékárně a zbytek lze připravit samostatně pomocí suchých surovin a alkoholu. U jmelí bílého a hlohu je poměr těchto dvou složek 1:5, modrá cyanóza a chmelové hlávky se smíchají s alkoholem v poměru 1:4. Ve všech případech se složení trvá 2 týdny a poté se hotové tinktury smíchají a vypijí 30-40 kapek hodinu před usednutím ke stolu třikrát denně. Průběh léčby trvá od 2 do 6 měsíců;
• rozpusťte ve sklenici minerální vody 1 polévkovou lžíci. l. med a podle chuti přidejte citronovou šťávu. Pijte tento nápoj po dobu jednoho týdne. Bude to užitečné zejména pro ty, kteří trpí nadváhou. Poté by se měl užívat před jídlem;
• Hojivé plody kaliny jsou užitečné jíst před jídlem. Můžete je rozdrtit mixérem přímo s kostmi a jíst 2 až 3 polévkové lžíce. l. před osvěžením. Náhradou za obvyklý čaj bude infuze kalina: omyjte bobule, rozmačkejte nebo vezměte sušené v množství 1 polévkové lžíce. l. a nalijte sklenici čerstvě převařené čisté vody. Dejte čas na vyluhování a pití, přidejte cukr nebo med;
• z bobulí, listů a mladých větví borůvek můžete připravit takový odvar, který je užitečný pro tuto chorobu: suroviny v množství 2 polévkové lžíce. l. nalijte 1 šálek čerstvě převařené vody a vložte do vodní lázně. Dusíme pod pokličkou 30 minut, necháme 10 minut vylouhovat a procedíme přes filtr, suroviny dobře vymačkáme. Přidejte obyčejnou převařenou vodu na původní objem a vypijte 1 polévkovou lžíci. l. 4–6krát za celou dobu bdění;
• Z léčivých plodů černého rybízu lze připravit následující nálev: sušené nebo čerstvé bobule v množství 2 polévkové lžíce. l. nalijte sklenici čisté, čerstvě převařené vody, nechte 1 hodinu přikrytou víkem a poté přefiltrujte a pijte čtvrt šálku čtyřikrát denně po dobu 2-3 týdnů. Pouze rybíz by měl být pravý – kulatý, nikoli podlouhlý;
• Šípkový nálev se připravuje následovně: plody v množství 1 polévková lžíce. l. rozdrťte a zalijte 2 šálky čerstvě převařené čisté vody. Stojte ve vodní lázni po dobu čtvrt hodiny a poté trvejte 30 minut. Po průchodu filtrem se infuze užívá na půl sklenice před jídlem dvakrát denně. Odvary a nálevy z divoké růže se používají společně s odvary z plodů kaliny a jasanu a také sušených meruněk.

Je třeba si uvědomit, že žádné ovoce, bobule, zelenina a koření nemohou nahradit tradiční léky na hypertenzi. Proto je nepřijatelné úplně opustit tablety předepsané lékařem, ale jako součást komplexní terapie mohou a měly by být použity takové infuze z ovoce a zeleniny.