Proč je zdravé stravování pro člověka důležité

Výživa je základem života a zdraví

Proč je dnes potřeba správné výživy tak akutní? Protože náš způsob života se stal příliš „špatným“. Den za dnem naše zdraví podkopává nepříznivá ekologie, nedostatek živin, stres a nemoci. Pokud není čas na plnohodnotné jídlo, musíte jíst hamburgery nebo instantní nudle. A to vede k onemocněním žaludku, nadváze a problémům s krevním tlakem.

Vzhledem k tomu, že neprovádíme téměř žádnou fyzickou práci a většinu času trávíme ve statické pozici v kanceláři, mnoho z nás navštěvuje posilovnu. Správná výživa a cvičení nás činí zdravějšími a sebevědomějšími.

Aby se zdravé stravování stalo zvykem, měli byste jíst v určité hodiny. Pokud máte čas na snídani, oběd a večeři ve stejnou dobu, pak se úspěšně vyrovnáte s time managementem, jste více sbíraní a produktivní.

Zvyk na kvalitní jídlo také šetří váš rozpočet. Je lepší kupovat ovoce a zeleninu než sladkosti obsahující velké množství chemických přísad a konzervantů.

Které potraviny jsou zdravé a které ne? Při vší rozmanitosti přístupů se odborníci na výživu shodují na jednom – minimalizovat by se měl tuk, cukr a sladkosti a naopak zvýšit množství zeleniny a ovoce. A samozřejmě byste měli také omezit nebo úplně opustit polotovary a rychlé občerstvení.

Jaké potraviny lidé potřebují

K poznání, že správná výživa je nezbytná, lidé přicházejí různými způsoby. Velmi častým a nesprávným přístupem jsou nekontrolované diety. Někdo se například po přejídání o prázdninách může cítit provinile za recidivu a náhle přejít na půst. Není v tom žádný přínos, spíše naopak. Tělo na stres reaguje větším přibíráním na váze a dalšími problémy.

Univerzální dieta, která by vyhovovala většině lidí, neexistuje. Někomu pomáhá snížení množství sacharidů a cukru, pro někoho to není nutné. Abyste byli v dobré fyzické kondici a neonemocněli, není nutné hladovět, důležité je pouze vybrat si správné jídlo.

Všichni víme, že každý potravinářský výrobek obsahuje 3 prvky: bílkoviny, tuky a sacharidy.

• Tuky jsou materiál, který se podílí na tvorbě buněčných membrán a tvoří imunitu.
• Bílkoviny jsou základní složkou výživy. Nacházejí se v mase, rybách, mléčných výrobcích, fazolích a ořeších.
• Sacharidy nám dodávají energii. Potraviny jako chléb, cereálie, cukrovinky a některé ovoce obsahují vysoké množství sacharidů. Pokud se vaše strava skládá z velkého množství sacharidů, pak to povede k nadváze a chronickým onemocněním.

Pro kontrolu příjmu potřebných živin v těle použijte kalorickou tabulku. Takže člověk pracující v kanceláři potřebuje 1800 kalorií denně. Fyzické cvičení pomůže spotřebovat přebytek.

Jaké potraviny jsou potřebné ve vyváženém jídelníčku:

• Chléb, obiloviny a brambory. Musí být součástí každého jídla.
• zelenina a ovoce. Ne méně než 400 gramů v jakékoli formě – syrové nebo tepelně upravené.
• Maso a ryby. Měl by se konzumovat denně 2-3x denně po 100-150 gramech.
• mléčné výrobky. Pro dostatek vápníku do těla se doporučuje konzumovat 50-100 gramů mléčných výrobků denně.
• Tuky. Množství tuku by mělo být omezeno na 50 gramů denně.
• Cukr. Spotřeba cukru by měla být také omezena na 50 gramů denně. Jeho nadměrná konzumace vede k obezitě a onemocněním kardiovaskulárního systému.
• Rozumná rovnováha mezi klíčovými živinami činí naši stravu zdravější a zdravější.

Doporučení pro správnou výživu

Abyste byli vždy v dobré kondici, je důležité vědět nejen co a kolik jíst, ale také jak.

Samozřejmě chceme stihnout udělat co nejvíc, a proto často jíme za pochodu vestoje a ne zrovna nejzdravější jídlo.

Jak správně jíst:

• Jezte vsedě a jídlo důkladně rozžvýkejte;
• Při jídle musíte myslet na proces stravování;
• Je nežádoucí jíst u televize nebo počítače;
• Nesnězte sladkosti, sušenky a jiné sladkosti;
• Jezte malá jídla 4–5krát denně;
• Pokud je to možné, pouze čerstvé produkty;
• Upřednostňujte jídla v páře před smaženými

Tradičně je denní jídlo člověka rozděleno do 3 jídel: snídaně, oběd a večeře. Někdy je svačina, odpolední svačina a pozdní večeře.

Odborníci na výživu opakovaně zaznamenali bezpodmínečné zdravotní přínosy snídaně. Snídaně by měla být vysoce kalorická a zároveň lehká. Nejlepšími snídaňovými potravinami jsou cereálie, tvaroh, ovoce, müsli.

Oběd je vhodná doba pro konzumaci masa nebo ryb s přílohou z dušené zeleniny, brambor nebo rýže.

Nejlepší večeře je kousek libového masa se zeleninou.

Pokud vás večer přitahuje lednička a během dne nemůžete odmítnout občerstvení, jíst suché nebo čerstvé ovoce, kefír, jogurty.

Snažte se jíst pestře. Každý den stejný produkt nudí. Střídejte pokrmy z ryb, masa a mléčných výrobků. A nezapomeňte na zdravé sacharidy, jako je celozrnný chléb.

Abyste pochopili, kolik vaše tělo potřebuje, měli byste znát svou váhu a výšku a počítat množství bílkovin, tuků a sacharidů a také vážit porce. Používejte častěji kalorickou tabulku a speciální potravinové váhy. Přebytečné kalorie by se měly během cvičení ztratit.

Zbavit se přebytečných kil a předejít dalším zdravotním problémům není tak těžké. Stačí jen správně jíst a být fyzicky aktivní – a kilogramy zmizí samy. Na první pohled se může zdát, že změna stravovacích návyků není tak snadná. Ale pokud máte cíl a touhu, pak po 21 dnech bude vaše tělo přestavěno. Touha jíst tučné, sladké a škodlivé se sníží a poté úplně zmizí. A k lepšímu se změní i vaše zdraví.