Ti, kteří pravidelně pijí hodně čaje při teplotách nad 60 stupňů Celsia, mají o 90 % vyšší riziko onemocnění.
Výsledky studie provedené týmem vědců z Teheránské lékařské univerzity (Írán) byly zveřejněny v International Journal of Cancer.
Výzkumníci analyzovali údaje týkající se více než 50 000 obyvatel severovýchodního Íránu. Na začátku studie, v letech 2004-2008, byli tito lidé ve věku 40 až 75 let. Informace o nich se sbíraly v průměru deset let. Během této doby byla u 317 lidí diagnostikována rakovina jícnu (skvamocelulární karcinom jícnu).
Výpočty ukázaly, že ve srovnání s těmi, kteří pili čaj méně než 700 mililitrů denně a teplota nápoje byla nižší než 60 stupňů Celsia, milovníci velmi horkého čaje (nad 60 stupňů Celsia) a ti, kteří jej pili v velmi velkých množstvích (více než 700 mililitrů denně) se riziko rakoviny jícnu zvyšuje o 90 %.
„Mnoho lidí si užívá čaj, kávu a další horké nápoje. Podle našich výsledků však mohou být následky pití velmi horkých nápojů fatální, proto je s pitím lepší počkat, až trochu vychladnou,“ radí hlavní autor studie Farhad Islami (Farhad Islami).
Přečtěte si také:
houbařská sezóna
Snížení denní stravy o 250 kalorií výrazně zlepší stav srdce a cév u starších lidí s obezitou
Geny pro homosexuály neexistují
7 potravin, které vám pomohou vyhnout se depresi
DIY kosmetika
Lekarna na hubnuti
Bylinný extrakt překonává oblíbené léky proti bolesti
Rubeola, doživotní imunita
Jak správně nasadit ortézu na kotník
Chobotnice – potrava pro nervovou činnost
Kondolence na sociálních sítích nepomáhají vyrovnat se se smutkem
Čeljabinští lékaři jezdí k pacientům na koloběžkách
Keto dieta mléko
Co znamena voda v koleni
Nejlepší čas na kondiční trénink, klady a zápory
Jmenován jako faktor, který snižuje riziko rozvoje demence u žen o 90 %
Jak začít hubnout blog
Jaké je nebezpečí jednoho a dvou jídel denně
Pohybů kloubů
Stres a jak se s ním vypořádat