Vědci přišli na to, co udržuje muže chytré

Všichni účastníci studie byli profesionální lékaři – zubní lékaři, oftalmologové, veterináři – proto, jak vědci navrhli, zpočátku měli všichni tito lidé poměrně vysokou úroveň inteligence. Dvakrát, v letech 2008 a 2012, kdy účastníci již více než 70, podstoupili subjektivní testování na intelektuální schopnosti. Tento speciálně vyvinutý test vám umožňuje sledovat ty nejmenší změny ve stavu paměti a myslet si, že si může všimnout pouze samotné osoby, ještě předtím, než jsou detekovány objektivními testy na kognitivní funkci. Takové změny jsou velmi brzy Harbingers of Age Entinting of Intelligence. Během testování měli účastníci odpovědět například šest otázek: „Stali jste se pro vás obtížnější si pamatovat krátký seznam nákupů?“ A „bylo pro vás těžší zúčastnit se obecné konverzace nebo si pamatovat spiknutí televizního programu?“

.

Analýza shromážděných údajů ukázala, že vysoká úroveň spotřeby jakékoli zeleniny, ovoce a ovocné šťávy významně snižuje šance na zhoršení kognitivních schopností souvisejících s věkem. U mužů, kteří pravidelně jedli asi šest částí zeleniny denně, bylo riziko snížené inteligence o 34% nižší než ti, kteří nejedli ne více než dvě části zeleniny denně. Zelená listová zelenina, zelenina tmavě oranžové a červené, jakékoli bobule a pomerančová šťáva byla v tomto smyslu zvláště užitečná. Například účastníci studie, kteří vypili pomerančovou šťávu každý den, riziko vymírání intelektuálních schopností bylo o 47% nižší než ti, kteří pil šťávu jednou měsíčně a ještě méně často. „Výsledky, které získáme znovu, naznačují, že výživa může být velmi důležitým faktorem při udržování zdraví mozku,“ řekl vedoucí autor Changzheng Yuan.