St. Čvc 24th, 2024

Dánští vědci z univerzity v Kodani vysvětlili rozdíl mezi mlsáním a lidmi, kterým jsou sladkosti lhostejné. Pro ty, pro které je těžké vydržet bez sladkostí byť jen jeden den, je hladina hormonu FGF21 snížena.

Již dříve byl při pokusech na hlodavcích objeven hormon, který produkovala játra a snižoval chutě na sladké. Podobná sloučenina byla také nalezena u opic. Bylo navrženo, že lidé budou mít také hormon zvaný FGF21 (Fibroblast Growth Factor-21).

Studie se zúčastnilo více než 6,5 tisíce lidí. Vědci se zajímali o vlastnosti jejich metabolismu, výživy a životního stylu. Při analýze genomu účastníků projektu se ukázalo, že existují dvě varianty genu, který kóduje FGF21 a vede ke zvýšené chuti na sladké. Při kterékoli z těchto možností člověk zkonzumuje o 20 % více sladkostí než ti, kteří je nemají.

K otestování teorie bylo pozváno 86 mladých, zdravých a štíhlých lidí. Subjekty byly požádány, aby se postily po dobu 12 hodin a poté snědly stejné množství cukru, jaké obsahují dvě plechovky Coca-Coly. V tomto procesu vědci měřili hladinu FGF21 v krvi. Ukázalo se, že po období půstu byla koncentrace hormonu v krvi milovníků sladkého o 50 % nižší než u těch, kterým je cukr lhostejný. A po konzumaci cukru měli oba stejný skok v FGF21.

Lidé s nízkou koncentrací FGF21 tedy neustále trpí láskou ke sladkému. Je pro ně mnohem obtížnější přežít jeho absenci než pro ty, kteří mají tohoto hormonu nadbytek. V souladu s tím bude riziko cukrovky, obezity a srdečních chorob u těch, kdo mají chuť na sladké, vyšší.


Přečtěte si také:
Tukožroutská dieta zkušenosti
Posilování rotátorů ramene
Recept pri hubnuti
12 nápadů na stylovou manikúru na podzim
Zdraví řidiče
Dermatitida z horlivosti
Spalování tuků karnitin
Jak zhubnout zdravý životní styl
Injekce krásy, relaxujte nebo napumpujte
Vegetariánství a hubnutí
Cviky na břicho a žaludek
Aby lžíce stála, jak vybrat dobrou zakysanou smetanu
Bolest nohou že stresu
Imperial menu pro hubnutí
Nouzová úleva od příznaků srdečního astmatu
Zánět u laryngitidy
Prevence senné rýmy, je čas navštívit lékaře
Proč se parfémy kazí a lze je poté nosit
Koleno bolest pod ceskou
7 věcí, které potřebujete vědět o svém hlasu