Slepičí vejce pro zdraví a hubnutí

Hubnutí s kuřecími vejci

Malý produkt obsahuje právě obrovské množství biologicky aktivních látek. Jsou to vitamíny (E, A, D, PP, K, H, skupina B), sacharidy, makro- a mikroprvky (železo, draslík, selen, chlor, síra, fosfor, zinek, sodík, hořčík, chrom, kobalt, molybden , měď, jód), tuky, aminokyseliny, bílkoviny, polynenasycené mastné kyseliny, enzymy, cukry, voda.

Vajíčko přirozeně nejen vyživuje, ale pomáhá i při mnoha nemocech. Přípravek posiluje imunitní systém, normalizuje činnost žlučových cest, zmírňuje cévní a srdeční choroby, omlazuje, zlepšuje paměť a zvyšuje výkonnost. Vysoký obsah vápníku pomáhá posilovat zuby a kosti a díky vitamínům skupiny B se zlepšuje proces krvetvorby. Slepičí vejce chrání zrakový nerv, bojují s viry, zmírňují stres.

Tento produkt pomáhá s:

• onemocnění jater;
• nadměrná únava;
• špatná nálada;
• gastritida s vysokou kyselostí;
• žaludeční poruchy;
• bolest v krku;
• sinusitida;
• nachlazení.

Vejce jsou dobrým profylaktikem proti onkologii a ateroskleróze (pokud je používáte správně), stimulují mozek, pomáhají obnovit sílu po těžké fyzické námaze.

Aby ale byla vajíčka pro tělo užitečná, je nutné je správně používat. Je vhodné jíst vařená vejce, můžete vařit omeletu. A musíte méně vařit. Kromě toho byste tento produkt neměli jíst každý den a dokonce ani ve velkém množství. Vše by mělo být s mírou, pak slepičí vejce skutečně posílí imunitní systém a dodá sílu.

Kromě všech užitečných vlastností pomáhají vejce i při hubnutí. Normalizují metabolismus, posilují a dodávají energii svalům. Tento produkt navíc obsahuje aminokyseliny, které pomáhají rychleji spalovat tuky. Co se týče konkrétních doporučení, při hubnutí je lepší konzumovat bílkoviny. Nemá vůbec žádný tuk, takže konzumace bílkovin nehrozí s kily navíc. Jedno vejce obsahuje cca 70 kcal, což není mnoho, vzhledem k tomu, že tento produkt dobře zasytí. Proto se vejce často používají v dietní výživě při hubnutí.

Různé varianty vaječného jídelníčku

Existují speciální vaječné diety a existuje spousta možností. Dlouhodobé diety na 28 a 14 dní, týdenní diety, ale i krátké expresní diety na tři dny. Vyberte si podle svého vkusu.

Dvoutýdenní dieta počítá s konzumací 4 vajec denně, zeleniny, citrusových plodů, ale i ryb a masa. Vejce by se měla jíst pouze vařená. Do salátů by se neměly přidávat rostlinné oleje a sůl, solit by se neměla ani vejce.

Zde je příklad nabídky:

• ráno – dvě vejce, grapefruit;
• oběd – maso nebo ryby a zelenina;
• večer – dvě vejce, salát, pomeranč.

Nabídka není příliš pestrá, ale docela uspokojivá. Nevýhodou je malé množství ovoce a také nedostatek mléčných výrobků a obilovin. Strava není dobře vyvážená.

Sedmidenní dieta mírně rozšiřuje jídelníček. Do stravy můžete přidat mléčné výrobky – mléko, tvaroh, kefír, zakysanou smetanu. Sůl je již povolena, ale v malém množství.

Zde je dietní menu:

• ráno – omeleta s bylinkami a pomerančem;
• oběd – kuřecí maso a salát, vejce, čerstvá šťáva;
• večer – tvaroh nebo ryba, kefír.

Tato dieta se snáze drží.

A další možností je dieta na dva tři dny. Denně můžete sníst jen pár plátků žitného chleba, grapefruit, pár vařených vajec. Vhodné nápoje jsou zelený čaj, minerální voda, silná káva. Hlad s takovou stravou se prakticky necítí, ale nelze jej pozorovat déle než tři dny.

Je lepší volit stravu vyváženější, protože hubnutí by vám nemělo kazit zdraví.

Recepty pro zdraví

Vejce se používají k přípravě mnoha pokrmů: saláty, rohlíky, pečivo, svačiny a mnoho dalšího. Nejjednodušší jsou plněná vejce. Náplň může být jakákoli – zeleninová, rybí, masová. Vše závisí na fantazii. Ale obecně jsou recepty velmi rozmanité, je z čeho vybírat.

Zde je několik jednoduchých, vydatných a chutných receptů.

Vaječná roláda

Rozklepněte čtyři vejce, mrkev nakrájejte nadrobno a přidejte k vejcím. Nakrájejte několik zelených cibulek a přidejte do vaječné směsi. Vše promícháme, osolíme a vaříme na pánvi dvě minuty pod zavřenou pokličkou. Pak se srolujte a snězte.

Existují i jiné varianty tohoto jídla. Můžete například upéct velkou omeletovou palačinku se zeleninou a poté do ní zabalit náplň. Jako náplň můžete použít kuřecí maso, zeleninu, mleté maso, sýr.

Vaječné řízky

Uvaříme pět vajec a nastrouháme na hrubém struhadle. Nakrájejte zelenou cibuli a svazek kopru. Smíchejte hlavní produkt s bylinkami, přidejte dvě lžíce krupice, lžíci mouky a stejné množství zakysané smetany, sůl. Vše promícháme a tvoříme malé placičky. Smažíme z obou stran.

Salát

Uvařte dvě slepičí vejce a nastrouhejte. 25 g vlašských ořechů nasekáme nadrobno, vymačkáme dva stroužky česneku. Nastrouhejte jeden tavený sýr a poté smíchejte všechny ingredience. Naplňte směsí nízkotučného jogurtu, citronové šťávy. Osolíme a ozdobíme nasekanou petrželkou.

Sýrový dort

Nastrouháme 200 g tvrdého sýra. Rozklepněte dvě vejce, přidejte 150 g nízkotučné zakysané smetany a sůl. Poté vmíchejte tři lžíce mouky a spoustu nakrájené zeleniny. Do směsi přidáme sýr a vše promícháme. Vařte na středním plameni pět minut, poté obraťte a vařte na stejné množství ještě.

Recepty, které obsahují vejce, jsou tak různé a zajímavé, že si vždy najdete něco podle svého. Pokud se zároveň chcete stát štíhlejšími, vařte nízkotučná jídla se spoustou zeleniny, používejte převážně bílky. Pak bude hubnutí chutné a rychlé.