Ostropestřecový olej, výhody pro hubnutí a zdraví

Hubnutí pomocí užitečného produktu: jak jej používat?

Ostropestřecový olej obsahuje vitamíny K, E, A, D, skupina B, mangan, selen, hořčík, zinek, jód, železo, draslík, bór, chrom, hliník, flavonoidy, polynenasycené kyseliny, chlorofyl, bílkoviny, organické kyseliny, pryskyřice, silymarin, sacharidy.

Díky tomuto složení má ostropestřecový olej tonické, diuretické, choleretikum, projímadlo, hojení ran, protizánětlivé, imunomodulační, antialergické vlastnosti. Tento produkt bojuje proti předčasnému stárnutí, aktivuje práci mozku, normalizuje hormonální rovnováhu.

Ostropestřecový olej pomáhá při vředech, gastritidě, zácpě, činí cévy elastickými, snižuje riziko mrtvice, aterosklerózy, obnovuje srážlivost krve, posiluje a vyživuje srdeční sval. Olej se doporučuje zejména při cirhóze, hepatitidě, cholangitidě.

Produkt z bodláku pomáhá obnovit reprodukční funkci a normalizovat fungování reprodukčního systému. Kromě toho mohou pro tyto účely používat olej muži i ženy.

Pokud jde o hubnutí, přípravek odstraňuje přebytečnou tekutinu, zlepšuje činnost trávicího systému, čistí střeva a normalizuje hladinu cukru v krvi. Mastné kyseliny, které tvoří olej, pomáhají urychlit metabolické procesy. Všechny tyto vlastnosti jsou důležité pro hubnutí. A nezáleží na tom, že olej obsahuje hodně kalorií (889 kcal na 100 g), protože se musí přijímat ve velmi malých dávkách.

Bohužel ne každý může tento užitečný produkt používat. Nedoporučuje se používat olej z ostropestřce při epilepsii, duševních poruchách, onkologii, individuální nesnášenlivosti. Opatrnosti je třeba během těhotenství a kojení.

Déta ostropestřce

Navzdory skutečnosti, že olej je velmi užitečný pro hubnutí, neexistuje žádná dieta s použitím tohoto produktu. Existují však doporučení pro použití oleje z ostropestřce při hubnutí.

Přípravek je nutné konzumovat 20 minut před snídaní a večeří po dobu dvaceti dnů v polévkové lžíci. Olej nejen pomáhá zrychlit metabolismus, ale také snižuje chuť k jídlu, což znamená, že po jedné lžíci produktu sníte menší porci než obvykle.

Co se týče jídelníčku, ten je samozřejmě potřeba upravit. Můžete si vybrat jakoukoli nepříliš hladovou dietu, která vám umožní jíst zeleninu. Nebo se můžete jen držet správné výživy a odstranit ze stravy vše, co je zbytečné. Je lepší úplně vyloučit smažená, tučná, kalorická jídla, stejně jako sladkosti a pečivo, nebo nechat ve stravě velmi málo.

Do jídelníčku musíte zařadit více zeleniny a ovoce. Saláty by navíc měly být pravidelně ochuceny olejem z ostropestřce mariánského. Neměli byste se vzdát masa a ryb, ale musíte si vybrat nízkotučné potraviny a nezneužívat je. Porce by měly být malé.

Menu olejové diety může být následující:

• snídaně: máslo, později kaše a ovoce, čaj;
• svačina: ovoce a jogurt;
• oběd: zeleninová polévka, kuřecí řízek, zeleninový salát s olejem z ostropestřce, kompot;
• svačina: tvaroh;
• večeře: máslo, později dušená zelenina s mořskými plody, kefír.

Menu může být uspořádáno různě. Hlavní je nezapomenout na olej. Hubnutí bude samozřejmě efektivnější, když přidáte fyzickou aktivitu. Je vhodné udělat trochu každý den. Užitečné budou i jednoduché procházky na půl hodiny.

Pokud budete držet určitou dietu, mějte na paměti, že olej by se měl pít alespoň dvacet dní a dieta může být sestavena na 5 nebo 7 dní. V tomto případě po skončení diety stačí jíst správně a pokračovat v používání oleje.

Recepty pro zdraví a krásu

Jaké pokrmy lze připravit s tímto užitečným produktem? Samozřejmě se jedná o různé saláty. Ostropestřecový olej ale můžete přidat do obilovin, dušené zeleniny. Můžete si vybrat různé recepty, hlavní je, že nejsou příliš kalorické. Zde je několik užitečných a zajímavých receptů.

Salát s bylinkami a avokádem

Natrhejte listy salátu, nakrájejte malé avokádo a měkký niva. Vše promícháme, přidáme lístky rukoly, semínka granátového jablka a posypeme solí. Salát pokapejte olejem z ostropestřce mariánského. Všechny ingredience lze odebírat v libovolném množství.

S kedlubnami

Nastrouháme pár hlávek kedlubnové zelí, nakrájíme na kostičky kousek celeru a dvě čerstvé okurky. Smíchejte vše. Dochuťte citronovou šťávou a zdravým olejem. Nahoru posypeme koprem a petrželkou, osolíme.

Se sýrem

Jedna paprika, okurka, nakrájená cibule. K zelenině přidáme půl plechovky kukuřice, 200 g nakrájeného sýru gouda. Smíchejte vše. Omáčku připravíme ze lžičky hořčice, stejného množství octa, pěti lžic ostropestřce a soli. Salát přelijte dresinkem a nechte 45 minut působit.

S hruškami

Dvě hrušky a 100 g sýra Camembert nakrájeného na kostičky. Smíchejte lžíci octa se dvěma lžícemi léčivého oleje, nasekaným koprem, solí, pepřem a trochou cukru. Na misku dáme listy salátu, hrušky se sýrem a přelijeme vzniklou omáčkou.

Kuřecí řízky

Kuřecí řízek naklepeme, namažeme solí, pepřem a olejem z ostropestřce. Rychle opečeme z obou stran, zabalíme do alobalu a pečeme v troubě do měkka. Samostatně opečte dvě sladké papriky nakrájené na proužky a přidejte trochu mleté červené papriky. Řízky podáváme s vařenou zeleninou.

Dietní koláč

25 g mandlových lupínků lehce osmažených bez oleje. 850 g jablek nakrájených na plátky. Vyšlehejte dvě vejce, 100 g cukru, vanilin. Smíchejte sklenici mouky a tři lžičky prášku do pečiva, polovinu nalijte do vaječné hmoty a polovinu smíchejte se 150 g nízkotučného jogurtu a třemi lžičkami oleje z ostropestřce mariánského. Do formy nalijte dva druhy těsta, poté vyskládejte jablka, posypte mandlovými lupínky. Pečte dvacet pět minut.

Jak vidíte, recepty jsou velmi odlišné. Je tam dokonce maso a koláč. Proto lze olej použít do mnoha pokrmů. Ale samozřejmě hubnutí je možné pouze pomocí nízkotučných a nepříliš sladkých receptů.