Út. Čvc 16th, 2024

S banálním dvojitým kotlem nebo kuchyňským robotem nikoho nepřekvapíte. Budeme hovořit o pěti neobvyklých a užitečných zařízeních, která se na farmě určitě budou hodit a umožní vám dosáhnout nových výšin kulinářských dovedností, aniž byste ztráceli čas a úsilí navíc.

1. Marinátor

Marinátor vám umožní rychle, doslova během 10-20 minut, marinovat zeleninu, maso nebo ryby. Je tak snadné se s ním připravit na piknik nebo připravit korejské pokrmy! Zařízení je vynikající pro dietní vaření, protože proces nepoužívá olej. Princip fungování je velmi jednoduchý. Produkty se umístí do speciální nádoby, přidá se koření podle chuti, poté se víko uzavře a přebytečný vzduch se odčerpá, aby se vytvořilo téměř vakuum. Poté samotný přístroj produkty důkladně promíchá. Marinátory jsou mechanické – vzduch se z nich odčerpává ručně a pokročilejší s vestavěným čerpadlem a řadou dalších souvisejících možností.

Populární model: Bradex 9minutový marinátor. Levná a skladná vychytávka nezabere v kuchyni mnoho místa, snadno se používá a nevyžaduje složitou údržbu – nádobu na potraviny lze mýt v myčce. Marinátor váží asi 2 kilogramy, objem misky 4 litry, je napájen ze sítě. Průměrná cena v obchodech je 2000 rublů.

2. Zmrzlina

Další sezónní zboží. Zdálo by se, proč si vyrábět zmrzlinu sami, když si ji můžete koupit? Výhody domácích pamlsků jsou zřejmé. Za prvé si budete určitě jisti kvalitou a za druhé si budete moci sami vybírat suroviny a kontrolovat množství cukru a dalších přídatných látek. To platí zejména pro rodiny s dětmi. Výrobníky zmrzliny jsou poloautomatické a automatické. Princip fungování je stejný: zařízení umožňuje současně chladit a míchat komponenty, díky čemuž pochoutka rovnoměrně ztuhne a získá charakteristickou měkkou texturu. Hlavní rozdíl je ve zdroji chladu a ceně.

V automatickém zmrzlinovači (konstrukčně jde vlastně o mrazák) je zabudován kompresor a chladící okruh, což mu umožňuje pracovat zcela autonomně. Poloautomatické modely chladí směs díky speciálnímu prvku, který musí být nejprve zmrazen v mrazáku chladničky. Automatická zařízení jsou přirozeně mnohem dražší. Cena se pohybuje od 15 000 do 60 000 rublů. Poloautomatický model nebude stát více než 10 000. Při výběru takového zmrzlinovače byste měli věnovat pozornost i velikosti misky. Na jednu stranu, čím je větší, tím více zmrzliny můžete najednou vyrobit. Na druhou stranu by se vám měla vejít do mrazáku, abyste mohli skladovat hotový výrobek.

Oblíbený model:Mezi levnými poloautomatickými modely je žádaný Steba IC 20. Zařízení má plně skládací konstrukci, díly lze mýt v myčce, vybaveno časovačem. Objem misky je 1,5 litru, doba přípravy zmrzliny je 30 minut. Průměrná cena je 5 000 rublů.

Pokud jste opravdovým fanouškem zmrzliny a plánujete ji vařit často a hodně, doporučujeme věnovat pozornost italské značce Nemox. Tato společnost má mnoho modelů, ale vlajkovou lodí je TalentGelato&Sorbet. V tomto exkluzivním přístroji připravíte jak klasickou zmrzlinu, tak sorbet, jogurtovou zmrzlinu i granit. Během jednoho sezení (25-30 minut) obdržíte asi kilogram produktu. Sada obsahuje dvě nádoby, speciální lžičku a knihu receptů. Z mínusů – pouze cena. Průměrná cena gadgetu je 33 000 rublů.

3. Omelet

Na jednu stranu je to spíše vlastnost než nutnost, protože omeletu uvaříte na běžné pánvi. Na druhou stranu si s pomocí této vychytávky, zejména té vertikální, rychle uděláte originální snídani. Omeletovač se bude hodit v rodině, kde je na sporáku vždy málo hořáků, a v bakalářským bytě, kde kromě mikrovlnky nejsou žádné kuchyňské spotřebiče. Omeletnitsa stát horizontální a vertikální. První jsou podobné vaflovačům a kromě míchaných vajíček v nich uvaříte horké chlebíčky a dokonce i řízky. Vertikální omelety jsou válec s nepřilnavým povlakem. Vaječná hmota se nalije do válce a hotová omeleta se podobá roli.

Populární model: Vertikální omeleta Sorge může být díky své pohodlné konstrukci a originálnímu designu jasným a neobvyklým dárkem pro milovníky kulinářství. Výhodou vychytávky právě této značky je, že má nejen jediný (na jedno vejce), ale i prostornější model. To značně urychluje proces vaření. Ceny – 1500 a 2500 rublů.

4. Lžícová váha s digitálním displejem

Ne každá hospodyňka dokáže od oka určit, kolik soli, pepře nebo jiného koření přidat do pokrmu. Pro ty, kteří milují přesnost ve všem, je váha nezbytností. Taková lžíce vypadá jako běžná, ale s displejem na rukojeti. Vážení se zpravidla provádí nejen v gramech, ale také v uncích a někdy v karátech. Lžíce je schopna vážit produkty od 0,1 do 300 gramů. Cena se pohybuje od 400 do 1500 rublů.

Oblíbený model: Lžíčková váha DigitalSpoonScale se od mnoha jiných modelů prezentovaných v obchodech liší atraktivním designem a kvalitní montáží. K dispozici je funkce pro nastavení hodnoty hustoty kapaliny, indikátor resetování a automatické vypnutí po 30 sekundách. Průměrná cena je 650 rublů.

5. Sušička na zeleninu a ovoce

Prospěšné vlastnosti zeleniny a ovoce můžete uchovat různými způsoby, ale sušení je jedním z nejšetrnějších způsobů. A jednoduché – pokud máte sušičku. Tato zařízení se od sebe liší typem vytápění (konvekční a infračervené), umístěním táců (vertikální nebo horizontální) a také výkonem. Čím vyšší výkon, tím více produktů může sušička zpracovat najednou. Pro různé druhy ovoce však kompletní kniha receptů doporučuje použití různých režimů. Průměrná doba sušení několika kilogramů ovoce do stavu sušeného ovoce je od 5 do 15 hodin. Náklady se mohou lišit od 1 500 rublů pro nejjednodušší zařízení až po 30 000 tisíc pro modely, které jsou svými vlastnostmi blízké profesionálním.

Populární model: Pokud potřebujete levný a kompaktní sušák pro občasné použití během letní sezóny, doporučujeme věnovat pozornost Polaris PFD 2405D. Má potřebnou sadu funkcí a kromě toho vypadá atraktivně. Sušička má 5 výškově nastavitelných táců, 8 teplotních režimů od 35 do 70°C, což umožňuje optimální sušení produktu. Mechanické ovládání. Průměrná cena je 2 000 rublů.

Kdo přistupuje k procesu přípravy zásob na zimu ve velkém, měl by se seznámit se sušičkami značky Rawmid. Náklady na dehydratátory ruské značky začínají od 10 000 a v závislosti na velikosti, sadě možností a počtu táců dosahují 27 000 rublů.


Přečtěte si také:
Bolesti kloubů nohou
Dobré návyky pro štěstí od dalajlámy
Domácí cvičení pro dítě
Rozvod rodičů, co dětem neříkat
Bolest kloubů při cvičení
Ředkev Daikon v jídelníčku, chutné recepty
Psychologie přítomného okamžiku, proč je důležité žít nyní
Zásady prevence kardiovaskulárních onemocnění
Typy běhání a jejich vlastnosti, jak si vybrat ten správný
30 neuvěřitelných fotografií hvězd před a po líčení
Bolest kycle pri zvedani nohy
5 receptů na proteinový salát
Proč cvičit vakuum v žaludku
Špinavé peníze, neumyté ruce. Což vede k epidemiím.
Vytvořil nový ženský antikoncepční lék
Bipolární porucha, co je to módní nemoc
„Přestaňte na to myslet jako na konec,“ otevírá Gwyneth Paltrow perimenopauzální symptomy
Jak se léčí zánět okostice
14 kuchyňských drobností, které promění vaření v dovolenou
Recepty původně z Itálie, omáčka ze zeleného pesta