8. březen je oficiálním dnem, kdy ženy z dobrého důvodu a po právu mohou opustit své běžné domácí práce a položit je na lopatky svých silných poloviček. A ti poslední se nebrání. Naopak se pečlivě připravují, nejen shánějí dárek, ale také promýšlejí jídelníček. Chci překvapit a potěšit svou milovanou, ale zároveň se nedostat do nepořádku a houpat se na nesnesitelném nádobí.
MedAboutMe nabízí na 8. března 8 receptů, které muž hravě zvládne.
Salát s mírně osoleným lososem a grapefruit
Pokud obvyklý Olivier již dávno přestal být slavnostním pokrmem ve vaší domácnosti, je čas vyzkoušet něco nového. Tento salát je nejlepší pro vaření na gala den, protože obsahuje drahé, gurmánské ingredience, které podáváme hostům a jíme sami ve zvláštní dny.
Co potřebuješ:
- lehce osolený losos nebo krevety;
- červený grapefruit;
- avokádo;
- nivý sýr;
- cherry rajčata;
- křepelčí vejce;
- citrónová šťáva;
- vinný ocet;
- sůl;
- cukr;
- olivový olej;
- koření – mletá černá nebo směs paprik.
Lososa nakrájíme na kostičky. Pokud připravujete salát s krevetami, uvařte je v osolené vodě a poté je zbavte skořápky. Avokádo oloupejte, vyjměte pecku a dužinu nakrájejte. Citrusové plody oloupeme, zbavíme blan, dužinu libovolně nasekáme. Rajčata omyjeme a nakrájíme na dvě poloviny. Sýr nakrájený na kostky. Vejce uvařte do měkka, oloupejte a nakrájejte na 2-4 kousky. Všechny ingredience smíchejte v jedné misce a dochuťte je směsí soli, cukru, koření, octa, oleje a citronové šťávy.
Japonské těstoviny
Na první pohled se zdá, že se toto jídlo na slavnostní menu vůbec nehodí, ale se závěry nespěchejte. Za prvé se zde nepoužívají běžné těstoviny, ale funchose. A za druhé, pokud je vaše milovaná fanouškem japonské kuchyně, bude mít z tohoto zdánlivě jednoduchého, ale tak lahodného pokrmu radost.
Co potřebuješ:
- funchose;
- jakákoli mražená zelenina;
- slunečnicový olej;
- kuřecí řízek;
- sůl;
- Teriyaki omáčka.
Bez rozmrazování vložíme zeleninu do pánve a smažíme na oleji do měkka. Zatímco se zelenina smaží, kuřecí řízek by měl být nakrájen na malé kousky a marinován v omáčce Teriyaki. Podržte 30 minut a poté vypusťte přebytečnou vlhkost a vložte do pánve. Odpařte tekutinu a smažte, dokud nezíská krásný glazovaný odstín. Vařte funchose podle pokynů v návodu. Zbývá pouze spojit všechny komponenty dohromady a můžete sloužit.
Houbový kastrol s tvarohem
Pokud žena, kterou milujete, miluje houby, můžete ji překvapit houbovým kastrolem. Toto jídlo pro ni bude skutečným objevem, protože kombinuje „nesourodé“.
Co potřebuješ:
- žampiony – hlíva ústřičná;
- rajčata;
- sladké a pálivé papriky;
- vejce;
- sýr nebo tvaroh;
- máslo;
- zakysaná smetana;
- zelená – kopr, celer, máta, bazalka;
- koření – česnek, směs paprik.
Houby omyjeme, oddělíme rukama a dáme na pánev s olejem. Smažte po dobu 5-10 minut a poté vložte nakrájená rajčata, nakrájenou sladkou papriku a hořkou podle chuti. Přidejte stroužky česneku a vařte 5-7 minut. Osolíme, přidáme koření. Samostatně rozšlehejte 5 vajec se sklenicí zakysané smetany. Přidejte balení tvarohu nebo strouhaného sýra – 200 g. Všechny ingredience spojte dohromady, přidejte bylinky a pečte v troubě nebo pomalém hrnci asi 20 minut.
Tvarečník a čokoládový dezert „Izysk“ ve sklenici
Co by to bylo za párty bez dezertu! Ženy mají neuvěřitelnou chuť na sladké, ale pokud si takový den nechcete zkazit „neosobním“ dortem z nejbližšího supermarketu, zkuste jí tento dezert připravit sami a sklidíte za to spoustu pochval.
Co potřebuješ:
- přírodní jogurt;
- mandle;
- vanilin;
- švestky;
- máslo;
- cukr;
- tvaroh;
- hořká čokoláda.
Hrst vypeckovaných sušených švestek omyjeme a zalijeme horkou vodou po dobu 5 minut. Po vysušení ovoce nakrájejte na kousky. Uspořádejte je do sklenic nebo misek, lehce je utlačte. Rozšlehejte 300 g tvarohu se 100 ml jogurtu, 2,5 polévkové lžíce. l. cukr a špetku vanilky. Tuto směs rozprostřete na sušené švestky. Ve vodní lázni rozpustíme 50 g čokolády, přidáme 30 g másla. Mírně vychladíme a nalijeme na tvarohovou hmotu. Když čokoláda ztuhne, posypte moučník navrch nasekanými mandlemi. A tady je dalších 12 jednoduchých a zdravých tvarohových dezertů.
Alkoholový koktejl s martini
Kombinace citrusové šťávy s martini je klasikou žánru, ale můžete oživit recept na koktejl oblíbený u ženské poloviny lidstva.
Co potřebuješ:
- martini;
- citrusová šťáva;
- gin;
- limoncello;
- led
Do sklenice nalijte 30 ml ginu, 25 ml martini, 15 ml limoncella a zbývající prostor sklenice doplňte šťávou. Vložte několik kostek ledu. V případě potřeby ozdobte plátkem citronu nebo pomeranče.
Chlebíčky na jehle
Pokud jste se v kuchyni vždy cítili jen jako host, který náhodou spadl do cizího majetku, nespěchejte, abyste se vzdali. Určitě umíte dělat chlebíčky, to znamená, že jim můžete dát nový tvar zasazením na špejli.
Co potřebuješ:
- syrová uzená klobása;
- sýr;
- olivy nebo olivy;
- červená ryba;
- avokádo;
- rajčata;
- okurky;
- chléb;
- hlávkový salát.
Nemusíte kupovat všechny tyto ingredience najednou. Můžete si vybrat libovolné konkrétní komponenty, které se navzájem dobře kombinují. Například sýr, klobása a okurka. Vynikající kombinaci lze získat z červených ryb, avokáda, sýra a oliv.
Grilovaná ryba
Pokud má dům takové domácí spotřebiče, jako je elektrický gril, pak je proces přípravy něčeho chutného pro vašeho milovaného výrazně zjednodušen. Na grilu můžete smažit maso, žebra, všechny druhy zeleniny a dokonce i ryby.
Co potřebuješ:
- ryby;
- uklonit se;
- marináda;
- koření;
- sůl
Grilované ryby je lepší vařit moře s minimálním počtem kostí – dorado, congrio, mořský okoun, makrela. Vhodné pro všechny druhy červených ryb. Raději si vezměte rybičku, abyste ji mohli rozložit jako knihu, sejmout hřeben a pohodlně umístit na spodní topnou část přístroje. Nejdůležitější je předmarinovat ryby. Můžete k tomu použít hotovou marinádu (je mnoho firem, které ji vyrábějí) nebo si ji uvařit sami z olivového oleje, citronové šťávy a koření. Rybu orestujte, zvlášť grilujte kolečka cibule a ozdobte jimi hotové jídlo.
Sladký salát se sušenými švestkami
Tento dezertní salát nezpůsobí potíže při přípravě, protože je velmi jednoduchý, ale zároveň neuvěřitelně chutný.
Co potřebuješ:
- švestky;
- zakysaná smetana, jogurt, šlehačka nebo zmrzlina;
- cukr;
- ořechy.
Vypeckované švestky zalijte teplou vodou a nechte chvíli odležet. Vlašské ořechy osušíme na suché pánvi. S mixérem porazte sklenici zakysané smetany s 5 polévkovými lžícemi. l. Sahara. Na dno hluboké nádoby nalijte trochu zakysané smetany. Některé sušené švestky naplňte ořechy a dejte do sirupu. Zalijeme kopečkem zakysané smetany. Takto naplňte všechno ovoce a přendejte do šálku, přičemž každou vrstvu přelijte zakysanou smetanou. Pokrm necháme vyvařit, ozdobíme ořechy a můžeme podávat.
Přeji vám krásné svátky!
Přečtěte si také:
Revmatologie lípa
Kysané zelí při hubnutí
Dětské přesnídávky z různých zemí, od drožďové pomazánky až po jerky
„Chci, aby každý byl sám sebou“, emocionální příspěvek Tyry Banks o šikaně v modelingu a její touze změnit svět
Hraní s panenkami vypoví o inteligenci dítěte
Bariatrická chirurgie léčí psoriázu a artritidu
Press program pro trénink na hrazdě, doporučení od kondičních trenérů
10 tipů pro ty, kteří si chtějí méně často holit nohy
Jak se zbavit zvyku přejídat se
Kosti jsou vrženy
Laser na křečové žíly
Ovesné kaše hubnutí
6 hlavních nepřátel mladistvé pleti
Očkování proti chřipce je méně pravděpodobné, že budou hospitalizováni s COVID 19
Čištění prodlužuje životnost
Šíření koronaviru je stále spojeno s teplotou vzduchu
Nejlepší kosmetika na pleť, vlasy, nehty
Potravinové závislosti, jaké nemoci indikují
Prášky na hubnutí lékárna
Skluznice, výhody a nevýhody