Správná výživa pro hubnutí, dietní bufet

Dietní bufet: co je speciální?

Domácí bufet zahrnuje menu pro slavnostní večeři. Zásadním rozdílem oproti tradiční hostině je absence pokrmů, které je potřeba krájet nožem.

Aby bylo hubnutí úspěšné, je jídelníček založen na nízkokalorických potravinách. Zvláštní místo zaujímají porcované svačiny – existují různé recepty na hubnutí. Bufet zdobí jednohubky na dřevěných špízích, saláty podávané v tartaletkách. Výhodou malých porcí je, že nezasahují do procesu hubnutí. Hosté uspokojí svůj hlad a budou se moci vyhnout přejídání.

Aby dovolená neovlivnila vaše hubnutí, vyberte si správný způsob vaření jídla. Obsah kalorií se při smažení zvyšuje, takže při dietě je třeba je vařit nebo péct. Místo obvyklé majonézy můžete jako základ pro přípravu dresinků použít lehké produkty: citronovou šťávu, olivový olej, hořčici nebo sójovou omáčku.

Lahodné hubnutí: zeleninová MILF s avokádem

Správná výživa pro hubnutí může být nejen užitečná, ale také chutná. K přípravě takových pokrmů se často používá avokádo. Plody jsou přirozenou náhražkou másla. Omáčka ze zralého avokáda nasytí tělo užitečnými látkami a uspokojí hlad.

Uvařte středně velkou červenou řepu a nakrájejte ji na tenké plátky. Oloupanou malou cuketu nakrájíme na stejnoměrné kousky stejného tvaru. Oloupané avokádo rozemelte mixérem, 100 gramů bazalky, přidejte 40 gramů tvarohu, šťávu z půlky citronu a sůl.

Rozložte řepu a cuketu na servírovací talíř, mezi ně rozetřete vrstvu avokádového krému. Můžete vytvořit 2-3 vrstvy. Vrchní vrstvu krému posypeme sezamovými semínky a ozdobíme bylinkami.

Správná výživa pro hubnutí: guacamole omáčka

Mexická omáčka guacamole je součástí mnoha receptů na hubnutí. Je známý svou vynikající chutí a snadnou přípravou. Lze jej použít pro každodenní i sváteční pokrmy.

Oloupané avokádo rozemelte mixérem, přidejte citronovou šťávu, najemno nakrájenou cibuli a sůl. Omáčkou potřete připravené porcované plátky žitného chleba. Na omáčku položte kolečko rajčat a vařených krevet. Aby rajče nekapalo, není třeba ho solit. Propíchneme špejlí a ozdobíme bylinkami.

Canape s ananasem a olivami

Ananas má pozitivní vliv na hubnutí. Ovoce pomáhá zbavit se nadváhy a zároveň dodává vařenému pokrmu lahodnou chuť.

Správná výživa pro hubnutí je úspěšnou kombinací produktů, které se mnohým budou líbit. Ananas a nízkotučný tvrdý sýr nakrájíme na malé kostičky. Olivy, ananas a sýr napíchněte na špejli. Špízy položíme na misku, ozdobíme bylinkami.

Vídeňský serenádový salát

Správně zvolené ingredience urychlují proces hubnutí. Používáte-li k přípravě salátů masné výrobky, kombinujte je se zeleninou – budou se pak v těle lépe vstřebávat.

Kuřecí řízek uvaříme, nakrájíme na nudličky. Nakrájejte 150 gramů zelí a umelte se solí, aby bylo měkčí. Okurku nakrájíme na proužky. Namelte 100 gramů dušených švestek. Nakrájejte 8 koleček ananasu z konzervy na kostičky a všechny ingredience smíchejte v míse.

Osolíme, opepříme, dochutíme světlou omáčkou nebo olivovým olejem. Tento salát se podává v tartaletkách.

Recepty na hubnutí: salát z chobotnice a hrušek

Recepty na hubnutí pomohou zpestřit nabídku originálními pokrmy. Tento salát lze podávat ve společné misce nebo vařit po částech. Dokonale zasytí, je bohatý na vitamíny a další užitečné prvky.

Vařte a očistěte 400 gramů chobotnice, nakrájejte je na proužky. Uvařený žloutek ze 4 vajec rozetřeme na drobenku. Nastrouhejte protein, jednu vařenou mrkev, loupanou hrušku a 100 gramů okurek na hrubém struhadle a položte všechny produkty na různé talíře.

Cibuli nakrájíme nadrobno, zalijeme vroucí vodou. Položte všechny ingredience ve vrstvách, namažte je světlou omáčkou nebo olivovým olejem. Umístěte produkty v následujícím pořadí: chobotnice, nakládaná cibule, strouhaná mrkev, hrušky a bílkoviny. Pak další vrstva chobotnice, okurky, strouhaný žloutek. Salát ozdobte bylinkami a hroznovým vínem.

Dýně zlepšuje zdraví!

Správná výživa pro hubnutí nutně zahrnuje dýni ve stravě. Podporuje spalování tuků, příznivě působí na gastrointestinální trakt, čistí střeva, odstraňuje škodlivé látky a zlepšuje zdraví.

Recepty na hubnutí zahrnují použití dýně v různých formách. Je lepší ji dusit nebo péct, smaženou dýni se nedoporučuje jíst večer.

Oloupanou dýni a jablka nakrájíme na kolečka. Zeleninu trochu osolíme a namočenou v mouce orestujeme na másle. Poté dýni položte na ubrousek, odstraňte zbývající tuk. Místo smažení můžete dýni upéct v troubě.

Na alobal položíme dýňový kruh, posypeme kokosovými lupínky. Navrch položíme jablko a vytvoříme vrstvu strouhaného sýra. Každou porci zabalte do alobalu a pečte 13-15 minut. Hotové jídlo vložte do tartaletky, ozdobte a podávejte.

Správná výživa pro hubnutí je jednoduchá a chutná. Experimentujte s recepty, přidávejte zdravé ingredience a vytvářejte svá vlastní kulinářská mistrovská díla. Aby pokrmy vypadaly slavnostně a chutně, ukažte svou fantazii a nezapomeňte je ozdobit.