Po. Čvc 15th, 2024

Čína, rodiště mandarinek, zůstává hlavním producentem tohoto Rusy milovaného ovoce i dnes, produkuje více než 15 milionů tun ročně. Ale nejchutnější z těchto citrusových plodů se zrodí pod mírným středomořským sluncem v zemích Maghrebu, Španělska a Itálie.

Jak vybrat ty nejlepší mandarinky

  • Než začnete vybírat ty nejchutnější a nejzdravější vzorky, ujistěte se, že máte před sebou mandarinku. Faktem je, že pod rouškou tohoto citrusu se do nás často snaží vsunout jednoho z mnoha jeho bratrů. Pod nápisem „Tangerines“ se mohou skrývat kříženci s pomeranči, grapefruity a dalšími citrusovými plody. Pamatujte, že v samotném názvu je narážka, protože ze španělštiny se překládá jako „snadno se čistí“.
  • Nenechte se zlákat lesklou slupkou, normální citrusové plody mají slupky matné. Nezdravý lesk je známkou pečlivého chemického zpracování plodů, které bylo provedeno tak, aby mandarinky neztratily svou prezentaci a nedostaly se k nám ze vzdálených zemí.
  • Mandarinku pečlivě prohlédněte a odložte ji, pokud je slupka měkká, poškozená nebo má tmavé skvrny. To vše jsou příznaky kažení, pod kůží se může objevit plíseň nebo hniloba.
  • Čuch vám pomůže vybrat to nejlepší ovoce, bude mít nejvíce mandarinkovou chuť, bez nepříjemných tónů mýdla nebo vína.

Jak se používají mandarinky

  • Číňané, kteří jako první objevili vynikající chuť a blahodárné vlastnosti mandarinek, doporučují jíst toto ovoce v celku i se slupkou, protože obsahuje více biologicky aktivních látek než dužina ovoce . Pokud se ale budete řídit touto radou, místo pouhého mytí mandarinek je nechte asi hodinu namočené ve vodě pokojové teploty, abyste omezili pesticidy a další škodlivé látky, které mohou být ve slupce.
  • Čerstvé mandarinky jsou skvělým začátkem dne a prevencí SARS.
  • Ovoce, jeho šťáva a kůra se přidávají do salátů, příloh k masu a drůbeži, omáček, pečiva a různých dezertů.

Jak uchovávat mandarinky

  • Zralé mandarinky lze skladovat několik týdnů v lednici, přihrádce na ovoce a zeleninu nebo zásuvce. Nevkládejte je do plastového sáčku. Je lepší každý zabalit do čistého papíru.
  • Dalším způsobem, jak uchovat mandarinky déle, je potřít je rostlinným olejem. Ovoce tak nebude uschnout a plesnivět.

Přečtěte si také:
Tajemství cvičení pro rychlé hubnutí
Jak se vrátit do fitness po dlouhé pauze
Jak zhubnout 15 kg za půl roku
Jak oslavit Nový rok půstem
Cvičení pro každý den, jak je správně provádět
Bolest ruky u ramene
Vědci našli genetický vzorec lásky
Joga a hubnutí diskuze
Hypertrabekulace u sportovců je mylně považována za nemoc
CrossFit cvičení pro všechny svalové skupiny, program pro začátečníky
Težave z žilami v nosečnosti
Top 5 výmluv pro vynechání tréninku
Oční a bazilární migréna
Psychiatr řekl, jak si udržet mysl při novoročních nákupech
Doplněk stravy na křečové žíly
Aplikace plazmy do kolene
Hubnuti a zelenina
Jak napumpovat široká záda, soubor cviků
Dieta 3d chili efekty forum
Palčivá bolest v kycli