St. Čvc 24th, 2024

Sezamová semínka se používala ve starověkém Egyptě nejen při vaření, ale také v medicíně. Sezam je skutečně zdraví prospěšný, pomáhá při různých nemocech. Pomáhá vám také zhubnout. Hubnutí se sezamem není hladové, takže můžete bezpečně přejít na speciální diety na těchto semenech.

Hubnutí se zdravými semínky

Hubnutí se zdravými semínky

Sezam obsahuje 25 % bílkovin, které jsou potřebné pro růst a obnovu tkání. Kromě toho tato semena obsahují makro- a mikroprvky – hořčík, zinek, měď, vápník, fosfor, železo, vitamíny – E a A, dále skupinu B, oleje, polynenasycené a nasycené mastné kyseliny, látku sesamin – silný antioxidant lecitin a fitin.

Takové obrovské množství živin znamená stejné množství léčivých vlastností v sezamu. Tato semínka mají omlazující účinek, snižují hladinu cholesterolu v krvi, pomáhají v prevenci osteoporózy a bojují proti rakovinným buňkám. Sezam je také užitečný pro práci nervové a trávicí soustavy. Semínka zlepšují stav pokožky a nehtů, příznivě ovlivňují složení krve a zabraňují tvorbě krevních sraženin.

Sezamová semínka pomáhají:

  • problémy se štítnou žlázou;
  • ateroskleróza;
  • zánět plic;
  • onemocnění slinivky břišní;
  • hypertenze;
  • onemocnění kloubů;
  • kašel;
  • astma;
  • nachlazení.

Co dalšího je užitečný sezam? Snižuje riziko mastopatie, podporuje prokrvení pánve a pomáhá játrům.

Protože tato semena normalizují metabolismus tuků, jsou velmi užitečná pro hubnutí. Látka sesamin navíc přispívá k rychlému odbourávání tuků, zpomaluje tvorbu tuku. Sezam snižuje chuť k jídlu, dobře zasytí, působí mírně projímavě a normalizuje hormonální hladinu. Všechny tyto vlastnosti pomáhají zhubnout rychle a bezpečně pro zdraví. Semena obsahují poměrně hodně kalorií, ale nemusíte je jíst ve velkém množství. Koneckonců, semena se obvykle sypou do salátu, masa nebo se přidávají do koktejlu. Nemohou tedy přidat kila navíc, ale mohou pomoci rychle zhubnout. Hlavní věc je správně je používat.

Existují nějaké sezamové diety?

Existují diety pro tato semena? Ne, neexistují žádné speciální sezamové diety, ale existuje správná výživa s přidáním zdravých sezamových jídel.

Jak správně používat semínka? Měly by se jíst pouze syrové, protože smažená sezamová semínka ztrácejí mnoho užitečných látek. Semena je vhodné spařit zalitím teplou vodou. Poté jej můžete použít ke snížení chuti k jídlu trochu. To znamená, že je nejlepší užívat je před jídlem.

Navíc během diety můžete použít tzv. kefír ze semínek. K jeho přípravě je třeba namočit sklenici zrn přes noc v malém množství vody. A ráno by se měl smíchat s převařenou vodou v poměru 1:2. Poté tekutinu přecedíme a necháme 12 hodin na teplém místě. Nápoj by měl být 15 minut před jídlem. Pokud chcete, můžete přidat citronovou šťávu a med.

Co se týče jídla při tzv. dietě, mělo by být nízkotučné, ne příliš sladké, více ovoce a zeleniny.

Zde je příklad nabídky:

  • snídaně – jakákoli kaše, čerstvě vymačkaná šťáva;
  • svačina – ovoce a tvaroh;
  • oběd – polévka, maso, salát a kompot;
  • svačina – ovocný salát;
  • večer – ryby a dušená zelenina.

Před každým hlavním jídlem byste měli vypít buď kefír ze semínek, nebo semínka dušená. Současně je denní norma sezamových semínek 3 čajové lžičky, ne více.

Takže hubnutí na sezamových semínkách bude velmi snadné, protože nemusíte počítat kalorie, hladovět nebo vařit složitá jídla. Přestože existují zajímavé recepty na sezamová jídla, jejich příprava je snadná.

Recepty pro zdraví a štíhlost

Recepty pro zdraví a štíhlost

Sezam se hodí k masu, zelenině, ovoci, mléčným výrobkům. Tato semena se používají k výrobě salátů, smoothies, pečiva, polévek, dezertů a mnoha dalších pokrmů. Zde jsou originální a jednoduché recepty.

Zelenový salát se sezamovými semínky

Nakrájejte malou hlávku zelí, tři ředkvičky, jednu čerstvou okurku nakrájejte na nudličky, tři cherry rajčátka překrojte napůl. Nakrájejte spoustu jakékoli zeleniny a smíchejte všechny ingredience. Oblékněte lžící balzamikového octa, třemi lžícemi sójové omáčky, lžičkou olivového oleje, šťávou z půlky citronu a půlky pomeranče. Vše promícháme, přidáme lžíci sezamových semínek.

Scones

250 g tvarohu smícháme se 150 g změklého másla a přidáme vajíčko. Vše promícháme, přidáme sůl, trochu cukru, sklenici mouky a lžičku prášku do pečiva. Uhněteme těsto a necháme deset minut působit. Nastrouháme 150 g tvrdého sýra, přidáme lžíci zakysané smetany a stroužek česneku. Z těsta vytvořte dva koláče a jeden vložte do formy. Navrch dejte tvarohovou náplň a přikryjte druhým koláčem, zaštipujte. Posypeme sezamovými semínky a pečeme půl hodiny.

Polévka se zeleninou a sezamovými semínky

400 g květáku a stejné množství brokolice rozdělené na květenství. Jednu hrušku nakrájíme na malé kousky, pórek na kolečka. Cibuli, hrušku a polovinu zelí zpěníme na másle, osolíme, přidáme trochu kari a citronovou kůru. Poté vše dejte do kastrůlku, přidejte druhou část zelí a vařte dvacet minut. Vše rozšlehejte mixérem, přidejte 200 ml nízkotučné smetany, trochu sezamových semínek a posypte bylinkami.

Plátky jablek

Rozšlehejte jedno vejce s několika lžícemi studené vody a sklenicí mouky. Získejte těsto. Tři jablka nakrájíme na plátky a rychle opečeme v těstíčku. Osušte na papírové utěrce, abyste odstranili přebytečný olej. Udělejte karamel – rozehřejte dvě lžíce sezamového oleje a přidejte 175 g cukru, přiveďte do stavu karamelu v ohni. Poté přidejte sezamová semínka a plátky jablek. Vše dobře promícháme a dáme na talíř.

Sezamové recepty mohou být sladké i slané. Všechny mají příjemnou oříškovou chuť a vůni. I když nedržíte dietu nebo nepoužíváte speciální kefír ze semínek, hubnutí vás stejně potěší, pokud budete jíst správně a do jídel přidávat sezamová semínka.


Přečtěte si také:
Kdo má štěstí v lásce a penězích, týdenní horoskop od 23. do 29. ledna
Elektronické pilulky pro léčbu obezity od MelCap Systems
Jak se zbavit povislého břicha
Škodlivé emoce, tipy, jak se vypořádat s hněvem
Pokud se dítěti nechce do školy, 6 důvodů a tipů pro rodiče
Lahodný boršč, recept na slavnou polévku
Editor’s Choice BeautyHack, produkty péče o pleť, které se pro nás staly objevem roku 2021
Akutní faryngitida
Lak na rty, jak takovou kosmetiku používat
Doktor řekl, proč je zmrzlina v horku špatná
Mezolifting, biorevolumetrie a další injekční postupy, o kterých je užitečné vědět
Trénink paží s jednoduchými cviky
Poruchy spánku a duševní poruchy zvyšují riziko vzniku cukrovky 2. typu
Jak se starat o svůj žaludek
Pojmenována jako hlavní podmínka přežití u těžkého covidu
Recept šéfkuchaře, vydatná makrela a houbový salát
Odborník na výživu varoval před nebezpečím alkoholických koktejlů se sodou
Meir of Easttown a čtyři další napínavé detektivní série, které nemůžete odložit
Telecharger huwi hublaa liker
Soubor cviků pro zvýšení flexibility pro začátečníky