Ne. Dub 21st, 2024

Podívejme se na účinnost a bezpečnost doplňků na hubnutí.



Jíst méně a více se hýbat za účelem vytvoření kalorického deficitu a hubnutí je pro některé příliš těžké a časově náročné. Lidé kupují marketingové triky výrobců sportovních doplňků, kteří slibují urychlení spalování tuků a hubnutí.

Ale opravdu vám tyto doplňky stravy pomohou zhubnout rychleji? A ohrožují jejich příjem zdravotními problémy?

Co jsou spalovače tuků

Suplementy, které jsou sloučeny do kategorie „spalovače tuků“, představují širokou škálu doplňků stravy. Některé z nich slibují zlepšení zdraví, jiné – sportovní výkon, jiné – urychlení hubnutí a některé – všechny najednou.

Existuje několik možných mechanismů účinku spalovačů tuků. Mohou dramaticky zvýšit energetický výdej, narušovat vstřebávání tuků, zvyšovat oxidaci tuků během cvičení nebo podporovat dlouhodobé metabolické změny, které spalují tuky rychleji a ukládají méně tuku na bocích.

Účinky spalovačů tuků zajišťují různé složky, mezi nejčastější patří kofein, taurin, extrakt ze zeleného čaje, konjugovaná kyselina linolová, L-karnitin a další. Jak tyto látky ovlivňují metabolismus tuků a hubnutí? Mohou skutečně poskytnout uváděné účinky spalovačů tuků?

V naší galerii najdete 8 podivných triků, které vám pomohou zhubnout:

Kofein, efedrin a yohimbin

Kofein je jednou z nejběžnějších složek spalovačů tuků. Studie ukazují, že příjem kofeinu před tréninkem (ať už čistého nebo ve formě kávy) pomáhá zlepšit oxidaci tuků a sportovní výkon. Příjem kofeinu navíc umožňuje změnit zdroj energie během cvičení: tělo se přepne ze zásob glykogenu (sacharidů), které jsou obvykle spotřebovány jako první, na tělesný tuk. To na jednu stranu umožňuje spalovat více tuku, na druhou stranu trénovat déle a aktivněji díky tomu, že zásoby glykogenu se tak rychle nevyčerpávají.

Vědci se domnívají, že účinek kofeinu – známého stimulantu – je založen na jeho schopnosti povzbudit sympatický nervový systém.

Mechanismus účinku kofeinu je nepřímý: za prvé „rozkolébá“ nervový systém, což vede k uvolnění adrenalinu, a to zase změní metabolismus tuků a sacharidů. Užívání kofeinu umožňuje zvýšit energetický výdej i v klidu.

Zní to povzbudivě. Pomáhají vám tedy kofeinové doplňky zhubnout?

V čisté formě – sotva. Vědci provedli experiment, ve kterém obézní lidé drželi dietu po dobu 24 týdnů a dostávali buď kofein, nebo placebo. Na konci experimentu všichni ztratili značné množství kilogramů – mezi těmito dvěma skupinami však nebyl žádný rozdíl. Kofein tedy hubnutí nijak neurychlil.

Ale doplněk s kofeinem a efedrinem, dalším slavným stimulantem, skutečně pomohl rychleji zhubnout. Lidé, kteří jej užívali, zhubli v průměru o 16,6 kg ve srovnání s 13,2 kg ve skupině s placebem.

Vědci celkově dospěli k závěru, že přerušovaný příjem kofeinu může dočasně zvýšit klidový energetický výdej a urychlit oxidaci tuků během cvičení s nízkou intenzitou. Ale přínosy doplňování kofeinu v každodenní stravě a během vysoce intenzivních tréninků jsou sporné.

Kofein sám o sobě pravděpodobně nepomůže zhubnout, ale v kombinaci s efedrinem může urychlit spalování tuků.

Není ale takové aktivní užívání stimulantů pro srdce nebezpečné?

Výzkumy naznačují, že spalovač tuků na bázi kofeinu a efedrinu nezvýší riziko kardiovaskulárních onemocnění, pokud se užívá ve správné dávce: 20–60 mg syntetického efedrinu a 200–600 mg kofeinu denně. Je tu ale i špatná zpráva – efedrin a přísady s ním jsou v současnosti zakázány v mnoha zemích světa, včetně Ruska.

Do moderních spalovačů tuků se spolu s kofeinem přidávají další stimulanty, které nahrazují efedrin – například yohimbin. Yohimbin však, na rozdíl od kofeinu a efedrinu, zvyšuje zátěž srdce během cvičení – dokonce i v dávce 10 mg denně. Berte tedy takové spalovače tuků s opatrností a lidé s kardiovaskulárním onemocněním by se měli vyhýbat doplňkům yohimbinu.

Tyto hvězdy zaplatily zdravím za to, že chtěly zhubnout. Podívejte se na naši galerii:

L-karnitin

Látka zvaná L-karnitin (nebo jednoduše karnitin) je přítomna v lidském těle a v potravinách, které jíme, zejména v červeném mase a mléčných výrobcích. Většina karnitinu v lidském těle se nachází v kosterních svalech a v srdci.

Suplementace L-karnitinem slibuje zlepšení metabolismu tuků, snížení procenta tělesného tuku a pomůže „vysušit“. Na čem je založen jejich účinek?

Faktem je, že L-karnitin hraje důležitou roli v metabolismu tuků. Během cvičení s nízkou až střední intenzitou jsou mastné kyseliny s dlouhým řetězcem hlavním zdrojem energie, a to i pro svaly. Úkolem L-karnitinu je dopravit tyto mastné kyseliny do buněčných „energetických center“, mitochondrií, kde se začnou oxidovat a rozkládat.

Předpokládá se, že užívání L-karnitinu jako doplňku zvýší koncentraci látky ve svalech. A to zase povede k tomu, že tuk ve svalových buňkách začne „spalovat“ rychleji a aktivněji.

Bohužel studie ukazují, že L-karnitin ve formě doplňků stravy nezvyšuje obsah svalového karnitinu. To znamená, že jeho účinnost na hubnutí nejen není prokázána, ale nemá ani žádné teoretické opodstatnění.

Extrakt ze zeleného čaje

Zelený čaj obsahuje katechiny – látky ze skupiny flavonoidů, silných antioxidantů, které se v černém čaji nenacházejí. Právě tyto látky se často používají jako součást spalovačů tuků.

Jedním z nejoblíbenějších katechinů v různých doplňcích na hubnutí je epigalokatechin-3-galát neboli EGCG.

Katechin v zeleném čaji má pomáhat urychlovat proces oxidace tuků. Je to pravda?

Studie ukazují různé výsledky. Při použití nízkých dávek EGCG – méně než 100 mg najednou – vědci nezjistili účinek. Při užívání doplňku s vyšší dávkou EGCG a dokonce i v kombinaci s mírnou dávkou kofeinu se urychluje proces spalování tuků a katechiny zesilují účinek kofeinu. Ale pokud je ve spalovači tuků hodně kofeinu – asi 600 mg – pak přidání EGCG, ani ve velkých dávkách, nedává další účinek.

Z dlouhodobého hlediska vám ale katechiny, na rozdíl od kofeinu, pomáhají zhubnout rychleji. Podle výsledků 11 studií lidé, kteří tři měsíce dostávali extrakt ze zeleného čaje, zhubli v průměru o 1,3 kg více. A účinek zeleného čaje byl tím silnější, čím méně kofeinu účastníci v každodenním životě konzumovali.

Prohlédněte si naši galerii 10 důvodů, proč nemůžete zhubnout:

Taurin, chrom a CLA

Všechny tyto látky mohou být také součástí oblíbených spalovačů tuků.

Chrom je jedním ze stopových prvků nezbytných pro normální fungování těla. Doporučená denní dávka chrómu je asi 20-30 mikrogramů. V určitém okamžiku se objevila hypotéza, že zvýšený příjem chrómu – asi 200 mcg denně – pomáhá zhubnout a zlepšit stavbu těla.

Vědci předložili takový předpoklad na základě výsledků studie, ve které studenti a fotbalisté dostávali 200 mikrogramů chrómu na měsíc a půl. V tomto období aktivně trénovali. Experiment ukázal, že skupina s chromem získala více svalové hmoty, čímž se zlepšila kompozice těla. Opakované studie, které měřily tuk a svaly přesněji, však nemohly potvrdit, že chrom pomáhá „vysušit“.

Chromové doplňky lze tedy bezpečně vyškrtnout ze seznamu účinných spalovačů tuků. Existuje ještě jeden důvod, proč neužívat vysoké dávky chrómu – podle laboratorních studií se tato látka může hromadit v buňkách a způsobit poškození DNA.

Konjugovaná kyselina linolová neboli CLA je součástí omega-6 polynenasycených mastných kyselin. Nachází se v živočišných produktech: v hovězím mase, mléce, sýrech. Předpokládá se, že suplementace CLA pomáhá v boji proti obezitě tím, že potlačuje chuť k jídlu, snižuje ukládání tuku a zvyšuje spotřebu tuku.

Ve skutečnosti se závěry o účinnosti CLA dělají hlavně po pokusech na zvířatech. Ve studiích na lidech tento doplněk prokázal velmi skromné výsledky: dlouhodobé užívání CLA v dávce asi 3 gramy denně vám umožní zhubnout dalších 200 gramů za měsíc.

Zároveň může konjugovaná kyselina linolová poškodit vaše zdraví.

Již po třech měsících užívání CLA měli muži s nadváhou sníženou citlivost na inzulín – a to ohrožuje rozvoj diabetes mellitus.

A konečně další oblíbená složka spalovačů tuků, taurin, slibuje zrychlení metabolismu tuků. Důkazy o takovém účinku jsou však stále nedostatečné.

Zatím existuje jedna kvalitativní studie, která naznačuje, že taurin úspěšně zvyšuje rychlost oxidace tuků. V této studii bylo účastníkům podáno 1,7 gramu taurinu nebo placeba před zahájením hodiny a půl jízdy na kole. Ti, kteří dostávali taurin, spalovali tuk o 16 % aktivněji v procesu cvičení. Na konci tréninku se však rozdíl vyrovnal – možná to naznačuje, že taurin urychluje ztrátu tuku jen na krátkou dobu bezprostředně po požití.

Vědci obecně nemají dostatek dat, aby mohli mluvit o účinnosti spalovačů tuků. Kofein a extrakt ze zeleného čaje, zvláště v kombinaci, mohou poněkud urychlit hubnutí, ale o ostatních složkách to nelze s jistotou říci. Přitom mnoho látek, které tvoří spalovače tuků, má vedlejší účinky a může tělu škodit.

Zda stojí za to riskovat své zdraví kvůli pochybnému prospěchu – šanci shodit pár kilo navíc za pár měsíců – záleží na vás.


Přečtěte si také:
Jak zhubnout za týden 4 kila
Bolesti nohou od kolen
Kalorie hubnuti
Ochrnutí teenageři se mohli dostat na fotbalové hřiště díky exoskeletu
Bolest v krku podcenění, změna chuti apatie, odborník na psychosomatiku o tom, co nám říkají příznaky nachlazení a virů
Protilátky proti kosterním svalům, metoda nRIF (Anti Skeletal Muscle Antibodies, Striated Muscle Antibody, Anti SM)
Tajemství adrenochrome, tajemství nejdražší drogy nesmrtelnosti
Cysta maxilárního sinu, léčba a příznaky
Život nebezpečný, 8 důvodů, proč se nedat tetovat
Díky tomu, že vousy rostou silnější a rychlejší
5 kosmetických produktů, které si můžete koupit za krásnou lahvičku
Hyperhidróza, kdy pot proudí proudy
Metody vývojové psychologie a jejich rysy
Lékaři doporučili zhubnout, aby se snížilo riziko nákazy koronavirem
Série cviků na břicho
Kloubní pouzdra jsou zesílena
Luštěniny a hubnutí
Jak dlouho se leci vykloubene rameno
Krása obličeje na podzim, pravidla, procedury salonu
Otřes mozku, pravidla první pomoci