So. Pro 14th, 2024

Kaše musí být součástí stravy dětí různého věku. Pohanka, jáhly, pšenice, rýže… Souhlas, je z čeho vybírat. Výbornou variantou snídaně, oběda nebo večeře je kukuřičná kaše. Je velmi zdravý, neobsahuje lepek, lze jej tedy podávat i dětem s celiakií a alergickou reakcí na tuto bílkovinu. Některé maminky si stěžují, že se kukuřičná kaše vaří dlouho. Dobu vaření lze zkrátit, pokud jsou zrna nejprve mleta pomocí běžného mlýnku na kávu. Doporučujeme také věnovat pozornost mletí kukuřice: může být velmi jemné nebo větší. Kukuřičná kaše s mlékem, jejíž recept je popsán níže, lze měnit přidáním sušeného ovoce, ovoce, rozinek, masa a zeleniny. Experimentujte a potěšte děti neobvyklými pokrmy.

Kukuřičná kaše s mlékem: klasický recept

Požadované ingredience:

  • 300 ml vody;
  • 150 ml mléka;
  • 4,5–5 polévkových lžic. l. obiloviny (mouka);
  • trochu oleje.

Jak vařit?

Roztřiďte krupici a dobře opláchněte. Naplňte vodou, zapálte, po varu vařte 18-20 minut. Pokud se kaše ukáže s hrudkami, rozemelte ji mixérem.

Do horké misky nalijte mléko, počkejte, až se znovu vyvaří, snižte teplotu a vařte dalších 5–8 minut. Na konci osolte, pokud chcete, přidejte trochu cukru.

Kaši podávejte teplou. Aby byla voňavější a chutnější, rozmačkejte jeden banán a do kaše přidejte ovocné pyré.

Tip: kukuřičnou krupici zadávejte do nabídky drobků nejdříve za osm měsíců.

Kukuřičná kaše: vaření v pomalém hrnci

Kukuřičná kaše: vaření v pomalém hrnci

Kukuřičnou kaši lze vařit i v pomalém hrnci. Tato možnost se bude určitě líbit všem matkám: koneckonců nemusíte stát u sporáku a kontrolovat, aby mléko „neutíkalo“.

Požadované ingredience:

  • 170 g obilovin;
  • 420 ml vody;
  • 420 ml mléka;
  • 3–4 prosinec l. cukr;
  • sůl;
  • olej.

Jak vařit?

Důkladně umyté cereálie vložte do misky multivarku, přidejte cukr a sůl, zalijte mlékem a vodou. Zavřete víko. Zapněte režim „Mléčná kaše“. Doba vaření pokrmu závisí na nastavení vašeho multicookeru. Vaření kukuřičné kaše bude trvat 45 minut.

Po uplynutí požadované doby odklopíme poklici, přidáme kousek másla a rozmixujeme na kaši. Pokrm je připraven!

Kaše s dýní: chutná a zdravá

Kombinace dýňové a kukuřičné krupice umožňuje uvařit velmi chutnou a zdravou kaši, kterou si vaše děti určitě oblíbí.

Požadované ingredience:

  • 110–120 g kukuřičné krupice;
  • 320 g vody;
  • 210–220 g dýně;
  • 2–2,5 polévkové lžíce. l. cukr;
  • sůl;
  • 370 ml mléka;
  • 30 g másla.

Jak vařit?

Oloupanou dýni nakrájejte na malé kostičky (nejprve nezapomeňte odstranit vlákna). Vložte do misky multivarku, přidejte vodu a vařte v režimu „Hasení“ po dobu 25-30 minut.

Opláchněte cereálie: několikrát vyměňte vodu, dokud nebude čistá.

Na konci vaření, po signálu, otevřete víko a do mísy nasypte cereálie, sůl, cukr, mléko. Zvolte program „Mléčná kaše“. Vařte 35 minut.

Po pípnutí nespěchejte s vypínáním multicookeru: nechte kaši ještě chřadnout na „Ohřev“ po dobu 10-15 minut.

Jezte pro zdraví!

Kukuřičná kaše s ovocem

Kukuřičná kaše s ovocem

Ovoce musí být přítomno ve stravě dětí různého věku. Mohou být konzumovány nejen jako dezert, ale také zavedeny do zdravých cereálních receptů. Určitě potěšte děti sladkou kukuřičnou kaší se zdravým ovocem.

Požadované produkty:

  • 1 tomel;
  • 200 g kukuřičné krupice;
  • 150 g libovolného ovoce (maliny, rybíz, moruše atd.);
  • 10–20 g rozinek;
  • 1 banán

Jak vařit?

Nejprve cereálie propláchněte a poté uvařte v 600 ml vody. Pokapejte máslem nebo kokosovým olejem, dle vašeho výběru.

Kaše by se měla trochu vyluhovat a vychladnout a během této doby si připravíte zbytek surovin. Rozinky propláchneme a namočíme na 15-20 minut do teplé vody. Banán a tomel oloupeme, nakrájíme na středně velké kostky. Čerstvé jahody omyjeme a osušíme.

Zkombinujte kukuřičnou kaši s bobulemi a ovocem a zavolejte děti ke stolu. Dobrou chuť! Vařte předem, protože děti mohou požádat o přidání.

Kukuřičná kaše se zeleninou a masem

Kukuřičná kaše pro děti nemusí být sladká. Dá se vařit i se zeleninou nebo masem. V tomto receptu jsme spojili zdravé potraviny. Kaše osloví jak děti (ne příliš malé, protože ingredience jsou smažené a je lepší krmit děti dušenými nebo vařenými pokrmy), tak dospělé. Ukazuje se vydatné, voňavé a velmi užitečné.

Požadované ingredience:

  • 250 g kukuřičné krupice;
  • malá cibule;
  • středně velká mrkev;
  • pepř podle chuti;
  • sůl;
  • 1 velké rajče;
  • 250 g telecího masa (pokud chcete, můžete do jednoduchého receptu přidat kuřecí řízek nebo krůtí maso).

Jak vařit?

Rajčata ponořte do vroucí vody na 30–40 sekund, poté, co na vrchu uděláte zářez ve tvaru kříže. Rajčata zbavíme slupky, nakrájíme na kostičky. Mrkev očistíme, nastrouháme. Cibuli zbavíme slupky, nakrájíme na malé kostičky.

Do hluboké pánve nalijeme trochu slunečnicového oleje, když se rozehřeje, vyskládáme maso, opékáme 5-6 minut. Přidejte cibuli a mrkev, přidejte sůl, pepř, vařte dalších 6 minut.

Opláchněte kukuřičnou krupici, vložte do pánve, zalijte vodou (500-550 ml), přiveďte k varu. Pokud máte rádi tekuté cereálie, pak zvyšte množství vody.

Po varu stáhněte plamen na minimum, vařte pod pokličkou 30-35 minut.

Hlavní chod podávejte teplé se salátem z čerstvé zeleniny.

Kukuřičná kaše: vaření ve dvojitém kotli

Pokud máte dvojitý kotel, pak jej určitě zkuste použít k vaření kukuřičné kaše s mlékem. Koneckonců je to docela jednoduché: připravili jste produkty, stáhli je a věnovali se své každodenní práci.

Požadované produkty:

  • 1 umění. l. oleje;
  • 60 g kukuřičné krupice;
  • po 120 ml vody a mléka;
  • sůl;
  • cukr podle chuti;
  • vanilka (volitelné).

Jak vařit?

Opláchněte cereálie a nasypte je do nádoby na cereálie, která je součástí dvojitého kotle. Zalijte 3/4 mléka a vody. Zapněte časovač na 20 minut. Po uplynutí této doby přidejte cukr, zbytek mléka a vody, sůl, případně vanilku. Míchejte, vařte dalších 10 minut. Kousky másla dejte přímo na talíře. Zeleninu můžete také nakrájet na kaši nebo posypat lesním ovocem.

Dobrou chuť!


Přečtěte si také:
Šampionát zubních kartáčků
Jak opravit astigmatismus bez operace
Cizí těleso v kůži
Jak ušetřit čas na fitness, aniž byste ztratili jeho účinnost
Bolest na hrudi, arytmie a nekardiální onemocnění
Mnoho mužů považuje svou tchyni za atraktivní
Spánková apnoe ničí paměť
Výživa různých národů, co jsou palačinky
Zánět v kloubů
Cvičení na ruce, pumpování tricepsů v tělocvičně
Sledování změn v genové expresi u novorozenců může pomoci předpovědět riziko závažných neurologických poruch
Mládí na dosah ruky, co je Revitonika
Měl jsem koronavirus jak se zotavit.
Mouchy před očima
Anémie u dětí
Zeleny caj na hubnuti diskuze
Co je Jessner Peel a jaké jsou výhody a nevýhody
Revmatologie mladá boleslav nemocnice
Nouzové antikoncepční pilulky
Jak spalovat tuky pri behu