So. Kvě 25th, 2024

„Jsme to, co jíme,“ řekl Hippokrates. Moderní genetici tuto frázi změnili po svém: „Jsme to, co se učíme.“ Podle různých zdrojů má 60 až 80 % Rusů nedostatek vitamínů a minerálů. U některých je to způsobeno nesprávnou stravou a používáním polotovarů – k neutralizaci jejich dusičnanů a dusitanů musí tělo „spálit“ obrovské množství užitečných látek. Pro někoho je to všechno o stresu – přispívá ke zničení skupin B, E, C. Alkohol a tabák, vážná fyzická námaha, užívání antibiotik – to vše také negativně ovlivňuje mikroelementy. Existují ale i genetické mutace. Například přebytek železa a mědi v krvi ničí v důsledku oxidačního procesu vitamín C. A jak teď většině chybí D a k čemu to může vést, troubí domácí i zahraniční profesoři.

A co ti, kteří mají deficit? Doplňovat potraviny nebo užívat chemické náhražky vitamínů? A dokážou nedostatek plně odstranit? Odborníci mají na tuto věc různé názory, ale v jednom se shodují: něco si musíte dát až po absolvování testů a ne proto, že by se najednou stalo módou podporovat tělo živinami.

Regina Doctor
Regina Doctor
odborník na výživu, zakladatel lékařské fakulty Regina Doctor School of Health, autor knihy Zdravé stravování ve velkém městě

Při vyvážené plnohodnotné stravě je naprosto reálné získat z potravy potřebné dávky vitamínů, stopových prvků a živin. To ale vyžaduje několik podmínek. Za prvé je to vyvážená strava pro vaše potřeby, fyzickou aktivitu, s přihlédnutím k hmotnosti, výšce, chronickým onemocněním a rysům. Za druhé je to dobře fungující gastrointestinální trakt – takže jídlo je zcela stráveno a tyto živiny z gastrointestinálního traktu se mohou vstřebat.

S ohledem na příjem vitamínů a doplňků se dnes situace hodně změnila. Doporučení pro ně by měla být stejná jako doporučení pro léky, tedy personalizovaná a vybraná lékařem s přihlédnutím ke konkrétnímu klinickému obrazu. A je zcela nesprávné předepisovat si vitamíny nebo si je kupovat sami bez indikace nebo jednoduše spoléhat na reklamní kampaň.

Musíte si udělat testy a podle nedostatku určit, který vitamín je potřeba, jinak to bude zátěž pro játra, ať už jsou jakékoli vitamíny údajně přirozené

Jediným přirozeným vitamínem je jídlo. Vše ostatní jsou látky, které jsou ponořeny do kapsle a syntetizovány. V každém případě se jedná o syntetickou cestu. Proto nyní doporučení pro Omega-3 v protokolech pro chování těhotných a kardiaků jsou asimilace s jídlem, se stejnými rybami a mořskými plody. Totéž platí pro vitamín D, pro který jsou dnes preventivní dávky od 400-800 do 1000 IU. A doporučení je zůstat na slunci 10-15 minut a jíst potraviny, které již tento vitamín obsahují. Všechny ostatní problémy jsou vyřešeny po absolvování testů u vašeho lékaře s výběrem dávky, typu a délky trvání léčby.

Jolanthe Langauer
Jolanthe Langauer
Odborník na preventivní výživu, parafarmaceut, člen Institutu funkční medicíny (IFM USA), expert na iHerb

Vitaminy jsou organické sloučeniny, které jsou životně důležité pro správné fungování každého těla. Minimum vstupuje do těla s jídlem, vzduchem, slunečním zářením. Studie však ukazují, že ani při správné výživě vitamíny v potravinách nestačí. K tomu existují různé vitamínové komplexy, ve kterých jsou vitamíny syntetizovány – uměle pěstovány. Vitamínové komplexy obsahují přísně regulované terapeutické dávky účinných látek.

Existují také doplňky stravy, biologicky aktivní přísady. Obsahují vitamíny, ale jejich dávky jsou nižší než u vitamínů samotných. Jsou vyrobeny z přírodních složek, nepoužívá se syntéza. Správně vyrobené doplňky stravy jsou doplňkem správné výživy a udržování zdravého životního stylu.

Doplňky mohou pouze zvýšit účinnost hlavních aspektů zdravého životního stylu: výživy, cvičení, spánku a regenerace, ale nemohou je nahradit

Buďme k sobě naprosto upřímní: je vaše strava tak pravidelná a vyvážená, jak je to jen možné? Jíte každý den dostatek zeleniny, zeleniny, ovoce? Cvičíš pravidelně? Chodíte venku? Pokud na tyto otázky odpovíte upřímně „Ano!“, je docela možné, že potřebné množství vitamínů a minerálů přijímáte z potravy. Pokud jste alespoň na jednu z otázek odpověděli „Ne“, vitamíny s největší pravděpodobností nestačí. Nedávné studie ukazují, že dnes je téměř nemožné zajistit si potřebný komplex vitamínů a minerálů denně pouze pomocí potravy. Proto je zde vše individuální, je lepší si udělat testy a zjistit, zda má vaše tělo dostatek vitamínů a minerálů. A pak se poraďte se svým lékařem, v jaké formě je užívat, zda jsou dostatečně stráveny jídlem.

Co si vzít s čím

Některé vitamíny se samy o sobě špatně vstřebávají, takže je musíte užívat s ostatními:

  • A se vyplatí pít v kombinaci s B, D, E, účinek umocňuje zinek, fosfor, vápník. li>
  • B se nejlépe kombinuje s Cahořčíkem.
  • C se doporučuje užívat s vápníkemahořčíkem.
  • D dobře interaguje s A, C, vápníkemafosforem.

Přečtěte si také:
Jak zhubnout v obličeji a tvářích
8 nejlepších oscarových filmů roku 2019
Správná tepová frekvence pro spalování tuků
Klinika flebologického centra připravila do 8. března speciální nabídku pro ženy
Recepty na vaření brokolice, jak ji udělat chutnou a zdravou
Cvičení pilates, základy a technika
Vařená strava pro hubnutí
Neobvyklé zimní hry, které nahrazují kondici
Syndrom popraskaných zubů
7 letních problémů s nohou, které vám brání nosit krásné módní boty
Vlhkost pod maskou snižuje riziko COVID 19
Tónovaný Vše, co potřebujete vědět o novém EMSCULPT
Výběr léků podle věku, pohlaví a zdravotního stavu
Splenektomie
Jóga pro obličej, vše, co jste chtěli vědět
10 věcí, které by rodiče neměli říkat svým dětem
Neurovědci vracejí mládí do mozků starších myší
Role polévek při hubnutí a lidské výživě
Vytváříme u dětí správný postoj k jejich kráse
Zácpa, léčba a prevence