Čt. Lis 7th, 2024

Nevíte, co „zajímavého“ vařit s rýží? Věřte, že i takový „obyčejný“ produkt může ozdobit jídelní stůl – stačí přidat zeleninu do cereálií! Tato kombinace vám umožní vařit různé pokrmy – počínaje lahodnými přílohami k masu a konče originálními občerstvením. S odborníky z MedAboutMe vymyslíme, jaké recepty použít, abyste v kuchyni trávili minimum času.

Klasická rýže se zeleninou

Klasická rýže se zeleninou

Rýže doplní jakoukoli zeleninu – zelený hrášek, květák a bílé zelí, mrkev, cibule, brokolice, kukuřice, cuketa, lilek. Používejte zmrazené potraviny, abyste ušetřili čas. Chuťově nejsou vůbec horší než čerstvá zelenina a v některých případech ji dokonce předčí. Po celý rok budou ve vašem jídelníčku chybět vitamínové plody. Rýže se zeleninou je ideálním pokrmem pro vegetariány a pro ty, kteří dodržují pravidla zdravé výživy.

Pokud chcete, aby jídlo bylo nízkokalorické, zvolte k jídlu správnou tepelnou úpravu – uvařte nebo poduste rýži se zeleninou s přidáním minimálního množství oleje. Pro tyto účely je velmi užitečný multicooker nebo dvojitý kotel. Do pokrmu přidejte koření, aby jiskřilo chutí a vůní. Ale tučné maso v receptu bude nadbytečné – příliš „těžké“ jídlo pro žaludek.

Lehká příloha je to nejjednodušší, co můžete z cereálií a zeleniny udělat. Doplňte ho vitamínovým salátem – získáte vydatný a takový zdravý oběd. Místo toho, abyste jedli v práci nezdravé hamburgery, vezměte si toto jídlo s sebou – stačí ho zabalit do nádoby. Velmi pohodlné, protože proces vaření nezabere mnoho času:

  • Uvařte rýži. Je lepší, když je drobivý.
  • Omyjte a nakrájejte cibuli a mrkev.
  • Smažte je na pánvi (na oleji nebo vodě). Přidejte zelený hrášek a kukuřici. Osolíme, opepříme, přidáme kurkumu. Vařte 5 minut
  • K zelenině přidejte uvařenou rýži, promíchejte. Udržujte na mírném ohni za stálého míchání dalších 5 minut. Pokrm lze podávat na stůl posypaný oblíbenými čerstvými bylinkami!

Z rýže a zeleniny uvaříte i originálnější pokrmy, které vaše domácnost jistě ocení. Podívejte se na další recepty.

Smažená rýže se slaninou a zeleninou

Rýže se slaninou je úplná večeře, chutná a voňavá. Sada zeleniny se může lišit v závislosti na vašich preferencích. V pokrmu bude málo slaniny, takže jako malou „oddechovku“ z nízkokalorického menu ji můžete přidat do jídelníčku.

Potřebné produkty: 300 g libovolné zeleninové směsi, 2 mrkve, 100 g brokolice, 2 vejce, 5 plátků sušené slaniny, 300-400 g rýže, 2 polévkové lžíce. l sojová omáčka. Připravte se podle technologie:

  • Mraženou zeleninu vařte na pánvi.
  • Odděleně nakrájejte mrkev a rozdělte brokolici na růžičky.
  • Vejce rozklepněte a vytvořte z nich míchaná vajíčka. Nechte na pánvi vychladnout. Poté lze míchaná vejce nakrájet na tenké proužky.
  • Slaninu opečte a nakrájejte.
  • K zelenině v pánvi přidejte vodu a rýži a vařte 3–5 minut. Zadejte sem brokolice a mrkev, sójová omáčka. Vařte 15 minut na mírném ohni za pravidelného míchání. Přidáme slaninu a nakrájená vejce – vaříme ještě alespoň 10 minut.
  • Pokrm podávejte horký, posypaný nasekanými čerstvými bylinkami.

Rýže se zeleninou a krevetami pro dietní jídlo

Rýže se zeleninou a krevetami jako dietní jídlo

Mořské plody jsou zavedeny do mnoha receptů na rýžové pokrmy – skvělá kombinace podle chuti. Připravte si oběd založený na krevetách, zelenině a cereáliích.

Budete potřebovat následující ingredience: 400 g rýže, 300 g krevet, paprika, cibule, zelený hrášek, 2 stroužky česneku, 2 polévkové lžíce. voda, 1/2 lžičky kurkuma. Připravte podle receptu:

  • Krevety uvařte a očistěte.
  • Nakrájejte cibuli a papriku, vymačkejte česnek. Vložíme do hrnce spolu s hráškem asi 5-10 minut. Poté zadejte krevety (jsou předem nakrájené). Vařte dalších 5 minut
  • K zelenině a krevetám přidáme rýži, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, posypeme kurkumou. Přikryjeme a na mírném ohni dusíme, dokud rýže nezměkne. Můžete si sednout ke stolu!

Hnědá rýže s ořechy a zeleninou

Lahodné jídlo, které lze zařadit do dietního a štíhlého menu. Použijte hnědou rýži. Skvěle chutná s ořechy. Navíc obsahuje více užitečných látek.

Připravte si následující seznam potravin: 250 g hnědé rýže, 2 mrkve, cibule, 2 polévkové lžíce. l olivový olej, 2 polévkové lžíce. l rozinky, 1/2 lžičky sušené bazalky, svazek zelené cibule, 200 g zeleného hrášku, 100 g loupaných vlašských ořechů. Připravte podle receptu:

  • Rýži uvařte ve vodě se sušenou bazalkou.
  • Ořechy nasekejte a trochu opečte na pánvi.
  • Mrkev a cibuli nakrájejte na malé kostičky. Smažte je na pánvi s olivovým olejem. Když zelenina zhnědne, přidejte omyté rozinky a zelenou cibulku. Vařte 7 minut
  • Přidejte zelený hrášek a ořechy, sůl a pepř. Vařte na mírném ohni dalších 10 minut.
  • Nyní můžete k zelenině přidat uvařenou rýži. Pokrm promíchejte, držte v pánvi ne déle než 5 minut a můžete podávat.

Recept na rýžový kastrol s houbami a zeleninou

Recept na rýžový kastrol s houbami a zeleninou

Ukazuje se lahodné jídlo, které nahradí plné jídlo, lze jej kombinovat s různými saláty a omáčkami. Kastrol nebude kalorický – klidně zařaďte do dietního menu.

Potřebné jsou následující ingredience: 300 g dlouhozrnné rýže, 200 g lišek, mrkev, cibule, paprika, malá cuketa, 2 vejce, 2 polévkové lžíce. l olivový olej, 50 g tvrdého sýra. Technologie vaření:

  • Uvařte rýži
  • Zeleninu omyjte, oloupejte a nakrájejte na kostky.
  • Pokud používáte čerstvé houby, je třeba je nejprve uvařit.
  • Zeleninovou směs orestujte na olivovém oleji – bude to trvat asi 5–7 minut. Poté přidáme nakrájené houby. Vařte na mírném ohni dalších 10 minut za pravidelného míchání.
  • Smíchejte směs uvařené rýže a zeleniny.
  • Hmotu lze nyní umístit na plech s vysokými stranami.
  • Připravte směs na zalití kastrolu – rozklepněte vejce, nastrouhejte najemno sýr, vše promíchejte. Touto hmotou nalijte pokrm.
  • Mísu pečte v troubě na 180 stupňů asi 20 minut

Přečtěte si také:
Starší lidé podceňují počet let, které jim jsou dány
8 ročně, nejvzácnější způsob přenosu HIV
Gwyneth Paltrow zveřejnila selfie se svou 16letou dcerou, je její kopií v mládí
Byla nalezena souvislost mezi poklesem estrogenu a snížením svalové hmoty u postmenopauzálních žen
Kruté chování u dětí, co dělat
Krém na obličej, jak vybrat ten nejlepší
Užitečné vlastnosti banánové slupky pro krásu a zdraví
Prudká bolest ramene
8 nejneobvyklejších druhů masáží
Kondiční trénink založený na cvičení Plank
Kůra, můj příteli, kůra, nejlepší vůně se santalovým dřevem
Jak zhubnout tuk nad zadkem
Kontrola pracovních e mailů o svátcích vás může stát zdraví
Jak se projevuje zánět žil na ruce
Arachnoidální cysta mozku
Jaro u Zarechnaje, proč na jaře tolik chceme změny
Efektivní cvičební program pro hubnutí a posilování svalů
Ranní cvičení pro hubnutí, výhody fitness ráno
Angina nebo faryngitida
41. týden