Od marshmallow ke grilování. Od maminkovských koláčů až po recepty Moniky Gellerové od Přátel. V listopadu se večery prodlužují a jídla jsou s novými knihami stále chutnější.
Kouř BBQ. Živá krbová kuchyně, Alexey Kanevsky, Alexey Burov
Syčí, syčí a smaží – jak uvařit maso, ryby a zeleninu na ohni, aby sliny tekly jen z vůně? Mluví Aleksey Burov a Aleksey Kanevsky, šéfkuchaři restaurací Dreamteam. Naučí vás vařit BBQ podle nejlepších receptů na světě, od Texasu po Itálii, od Kavkazu po Barmu. Na jídelním lístku: nejjemnější ražniči a šťavnaté kebaby, asijská kachna, latinskoamerický pstruh, voňavé papriky, kukuřice a další desítky pokrmů na grilování, oheň i obyčejná kamna!
Připraveno na týden za 2 hodiny. 80 rodinných večeří, které si snadno připravíte doma od Carolina Pessin
Polotovary, rozvoz domů nejsou tím nejužitečnějším zachráncem, když není síla ani chuť na vaření. Caroline Pessin, autorka knihy Vaření na týden za 2 hodiny, je přesvědčena, že existují zdravé alternativy nezdravého mlsání. Ve své knize řekla, jak připravit zdravá jídla na týden dopředu za dvě hodiny. V knize: 16 vyvážených jídelníčků na týden, rozepsaných po dnech, pohodlné nákupní seznamy a srozumitelné jednoduché recepty. Kniha vám pomůže ušetřit energii, peníze a čas a vždy jíst zdravé domácí jídlo.
Přátelé. Oficiální kuchařka, Amanda Yee
Kdo ještě nesáhl po svačině při sledování Moniky Gellerové, jak peče krocana, krájí rajčata a připravuje lahodnou omáčku na těstoviny na obrazovce! Teď už si nemusíte olizovat rty pro nic za nic: oficiální kuchařka přátel přináší dohromady oblíbená jídla Chandlera, Phoebe, Rosse, Rachel, šéfkuchaře Moniky a hlavního jedlíka Joeyho! Každý recept obsahuje odkaz na epizodu, kde se pokrm vyskytuje. Takže můžete vařit na párty s přáteli předem a virtuálně se zúčastnit jídla!
O lásce k zelenině a koláčům. Od bramboráků po sušenky, od lívanců po štolu, Inna Shcherbakova
Chutné dortíky se sladkou paprikou, cibulový tarte tatin, quiche z červené řepy, jablečné a šťovíkové koláče, houby a fazole, bramborové placky, palačinky a zrazy – díky receptům foodblogerky s 50 tisíci odběrateli Inny Shcherbakova nikdy nevyhodíte znuděnou zeleninu znovu! Koneckonců, všichni půjdou na pečení – lahodnou, ekologickou, rozpočtovou a zdravou svačinku, která udělá rodinná jídla ještě teplejší a pohodlnější!
Pečte 30 minut. Od rychlých obědů po jednoduché dezerty, Rukmini Iyer
Kniha fotografky a food stylistky Rukmini Iyer vás naučí vařit cokoliv v troubě! Tohle je přece ten nejuvolněnější způsob: nakrájet, nakrájet, okořenit – a do trouby! Není třeba míchat, ztlumte oheň a ujistěte se, že „neutíká.“ Vybíráme jedno ze 75 jídel – v knize jsou jednoduché i složitější – přířezy posíláme do pece. Voila! Máme půl hodiny volného času na čtení, povalování, klábosení. Ding! A tady je naše krevetové kari. Je čas na stůl!
Je to vynikající, stejně jako od maminky. Recepty pro hodné dívky, Ekaterina Sardanovskaya
Kefírové palačinky, skořicové buchty, nadýchané palačinky – vše je vynikající a jako od maminky! Narozeniny? Medoviku! Výročí? „Napoleon“! Copánky s jablky, tvarohové koláče s tvarohem – takové věci budou poslány do samotného dětství. Fotografka jídla Ekaterina Sardanovskaya ve své knize shromáždila recepty na to nejsladší pečivo! Spolu s nimi jsou v knize návody na práci s různými druhy těsta, tabulky mír a vah a další užitečné věci, po kterých bude vše určitě chutnat jako od maminky. Nebo dokonce babičky!
Zephyr a vzdušné sladkosti, Lilya Zavadskaya
Cukrářka a foodblogerka Lilya Zavadskaya už několik let učí studenty své „Marshmallow School“ vařit božské dezerty. Nyní, díky její knize „Marshmallows and Airy Sweets“, může každý vařit úžasně chutné a neuvěřitelně fotogenické dezerty! Klasické marshmallows, nejjemnější suflé, pružné marshmallows a stylové sladkosti v kelímcích – inspirujte se recepty a vytvářejte zázraky vlastníma rukama!