Proteinová dieta pro těhotné ženy, výhody a nutriční vlastnosti

Vědecký pohled

Vědci si již dlouho všimli spojitosti mezi výživou ženy a průběhem těhotenství. V minulých stoletích se věřilo, že by měla „jíst za dva“ – sebe a dítě rostoucí uvnitř, ale v praxi se tento přístup neospravedlňoval a vedl pouze k patologickému zvýšení tělesné hmotnosti, plnému různých nepříjemných důsledků. jak pro budoucí matku samotnou, tak pro plod. Vědci, kteří svá zjištění zveřejnili v The American Journal of Clinical Nutrition, říkají, že vysokoproteinová a nízkoglykemická strava je ideální pro těhotné ženy, které měly nadváhu před početím.

Tento přístup k výživě snižuje riziko narození velkého dítěte, které nutí lékaře k císařskému řezu, a také riziko komplikací těhotenství. Jiná studie publikovaná v časopise Nutrients zjistila souvislost mezi stravou a fyzickou aktivitou a rizikem těhotenské cukrovky. Častá konzumace brambor, masa a především zpracovaného masa, tedy fast foodů a polotovarů, tedy zvyšuje riziko vzniku těhotenské cukrovky, zatímco středomořská strava bohatá na ryby, mořské plody a mléčné výrobky je snižuje.

Nuance a pravidla stravy

Jak vidíte, dietní strava je jiná. Je nutné vědět, které potraviny jsou nejlepší pro energii a které bílkoviny jsou nejvhodnější pro rozvoj svalů, orgánů a životně důležitých systémů, opravu buněk a udržení tělesných funkcí. Maso je lepší volit libové odrůdy – hovězí, králičí, telecí a vařit ho vařením, dušením nebo pečením. Dvakrát až třikrát týdně musíte jíst ryby, zejména tučné druhy. Je prokázáno, že omega-polynenasycené mastné kyseliny v něm obsažené nezvyšují hladinu cholesterolu v krvi a nepřispívají k přibírání na váze.

Mořské plody jsou velmi užitečné pro tělo těhotných žen jako hlavní zdroj zinku a selenu. Z pochopitelných důvodů je nutné konzumovat více mléčných a zakysaných mléčných výrobků a nápojů. Nejdůležitější je snažit se vybírat přírodní s minimálním množstvím přísad a datem spotřeby. Bílkoviny lze získat i z luštěnin, ale je lepší se s nimi příliš nenechat unést kvůli nebezpečí vzniku plynatosti. Ořechy obsahují také hodně bílkovin. Mohou být zařazeny do stravy i v těhotenství, pokud není alergie.

Co jiného mohou těhotné ženy dělat? Čerstvé ovoce, zelenina a zelenina by měly být pravidelně zařazovány do jídelníčku, protože obsahují spoustu vitamínů, minerálů a také vlákninu potřebnou pro normální střevní motilitu, která je velmi důležitá pro ženy v pozici, často trpící zácpou. . Jak víte, taková strava neodporuje pravidlům a zásadám racionální a správné výživy doporučovaným odborníky.